{"product_id":"niepoort-moscatel-do-douro-20-ans-portugal","title":"Niepoort - Moscatel do Douro 20 ans","description":"\u003cp\u003eCette cuvée de Niepoort naît dans la vallée du Douro, au nord du Portugal, sur la Quinta de Nápoles, dans le Cima Corgo. Les vieilles vignes de Muscat à Petits Grains, cultivées par la maison depuis 1920, s'accrochent à des coteaux de schiste et de granite entre 400 et 500 mètres d'altitude. Le climat continental, tempéré par une influence océanique, apporte des étés chauds et secs que la fraîcheur de l'altitude vient équilibrer, préservant l'acidité naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main puis fermentés en grappes entières dans des lagares traditionnels, avant un mutage qui porte le vin à 20 % et conserve une grande part de ses sucres naturels. L'élevage se déroule pour 10 % en barriques de chêne français et, pour le reste, dans d'anciens fûts de 500 litres appelés pipas. Une base de vins anciens est assemblée à des millésimes plus récents pour apporter de la fraîcheur, avec un âge moyen de vingt ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ezeste d'orange\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange confite\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e. Les nuances florales du Muscat se fondent dans la complexité oxydative née du long élevage. La bouche, ronde et brillante, déploie une liqueur généreuse que tend une acidité vive, jusqu'à une finale longue, parfumée et d'une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701090140,"sku":null,"price":2424.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59628701122908,"sku":null,"price":4848.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moscatel-do-Douro-20-ans-scaled.jpg?v=1792761176","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/niepoort-moscatel-do-douro-20-ans-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}