{"product_id":"luis-pato-espumante-vinha-pan-portugal","title":"Luis Pato - Espumante Vinha Pan - 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée de parcelle unique provient de la Vinha Pan, dans la DOC Bairrada, au centre-ouest du Portugal. Plantée de Baga sur une douce pente exposée au sud, cette vigne s’inscrit dans un paysage sous influence atlantique, sur des sols argilo-calcaires. Elle traduit avec précision le caractère frais, minéral et vineux de ce terroir historique de l’effervescent portugais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Baga sont vendangés précocement afin de préserver leur tension naturelle, puis pressés et vinifiés en cuves inox. La prise de mousse s’effectue en bouteille selon la méthode traditionnelle. Sans collage, sans dosage et sans ajout de sulfites, le vin repose environ quatre ans sur lies fines avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epain toasté\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. Une nuance légèrement végétale et une touche crayeuse prolongent ce bouquet complexe. La bouche associe une bulle fine à une matière structurée et sèche, portée par une acidité droite et une minéralité saline ; la finale, longue et ferme, conserve une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304326725980,"sku":null,"price":767.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59304326758748,"sku":null,"price":4599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/9100772-0.jpg?v=1790613605","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/luis-pato-espumante-vinha-pan-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}