{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eCe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situés dans la vallée de l’Aconcagua, au Chili. Le domaine est implanté à environ \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, sur des sols mêlant argile, sable et roches, avec une forte influence océanique tempérée par l’altitude. Le climat semi-aride mais rafraîchi par les nuits fraîches assure une excellente amplitude thermique, favorable à une maturation lente et progressive. Ces conditions géographiques uniques permettent au cépage merlot de développer à la fois richesse et fraîcheur, tout en reflétant l’identité du terroir de l’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle à maturité optimale sans que le fruit soit trop mûr. La fermentation se déroule en cuves inox à basse température pour maintenir pureté et fruité. L'élevage dure quelques mois dans ce même contenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e cerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ed'herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc.\u003c\/strong\u003e En bouche, ce vin est doux avec des tanins souples qui enveloppent le palais et une finale agréable et séduisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/in-situ-vse-classic-merlot-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}