{"product_id":"domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse","title":"Domaine du Mont d’Or - Johannisberg Mont d’Or - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Mont d’Or, situé au cœur du Valais en Suisse, est célèbre pour son engagement à produire des vins de haute qualité tout en respectant les traditions viticoles de la région. Connu pour son utilisation de cépages locaux, le domaine cultive ses vignes dans un respect profond de l'environnement, en visant à exprimer le meilleur du terroir valaisan dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Johannisberg Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Johannisberg Mont d’Or du Domaine du Mont d’Or est un vin blanc élaboré à partir du cépage Sylvaner, localement connu sous le nom de Johannisberg. Ce vin est récolté à partir des vignobles qui profitent d'un microclimat idéal, permettant au cépage de développer pleinement ses arômes fruités et sa minéralité distincte. La vinification est menée avec soin pour préserver les caractéristiques naturelles du cépage, offrant ainsi un vin frais, élégant et expressif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée présente un bouquet riche en arômes de poire, de pomme verte et de fleurs blanches, avec des notes subtiles de melon et d’agrumes. La minéralité crayeuse typique du terroir se manifeste en arrière-plan, apportant une belle complexité et une fraîcheur persistante au nez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sylvaner (Johannisberg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin à la texture soyeuse et à l'acidité vivifiante, qui offre un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur. Le Johannisberg Mont d’Or est reconnu pour son élégance et sa finesse, ainsi que pour son potentiel de vieillissement qui permet au vin de développer des nuances plus complexes avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde, évoluant favorablement pour révéler des arômes plus matures et une complexité accrue au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Johannisberg Mont d’Or est idéal pour accompagner des plats de poissons, des crustacés, ou des entrées à base de fromages à pâte molle. Son caractère rafraîchissant et sa minéralité en font un excellent compagnon pour les mets délicats qui bénéficient d'un vin blanc élégant et subtil.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302794588,"sku":null,"price":1095.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse_51cd9ade-f283-4bd9-adb7-1f23c65f9578.jpg?v=1714117952","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}