{"product_id":"cayuse-god-only-knows-2018","title":"Cayuse - God Only Knows - 2018","description":"\u003cp\u003eLorsque Christophe Baron tombe sur un terrain jonche de gros galets dans la vallee de Walla Walla en Oregon, il est immediatement frappe par la ressemblance avec le terroir de Châteauneuf-du-Pape et ses celebres galets roules. Inspire par cette decouverte, il n'est guere surprenant qu'il choisisse, en 2001, de planter du grenache, le cepage emblematique de Châteauneuf, dans son vignoble d'Armada. En 2005, il devoile sa cuvee \"God only knows\", ainsi nommee car, bien que le grenache en constitue 90%, les 10% restants proviennent d'un cepage tenu secret. Les vignes, cultivees selon les principes de la biodynamie et recoltees à la main, majoritairement entieres, beneficient d'une vinification traditionnelle et d'un vieillissement en barriques et foudres neutres. Le vin qui en resulte est d'une complexite remarquable, avec un nez qui entrelace des arômes de petale de rose, framboise, fraise, garrigue et epices douces, evoluant vers une bouche voluptueuse et mûre, aux tannins presents mais delicats. Une touche fumee caracterise la finale de ce vin promis à une belle evolution sur une dizaine d'annees en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667945013596,"sku":null,"price":5328.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/cayuse-god-only-knows-2018.jpg?v=1707986166","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/cayuse-god-only-knows-2018","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}