{"product_id":"cave-des-amandiers-humagne-rouge-suisse","title":"Cave des Amandiers - Humagne Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Cave des Amandiers, situé dans le pittoresque Valais en Suisse, est réputé pour son approche durable et biodynamique de la viticulture. Ce domaine se concentre sur la valorisation des cépages indigènes, en produisant des vins qui expriment pleinement les caractéristiques uniques de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Humagne Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Humagne Rouge de Cave des Amandiers est un vin rouge distinctif élaboré à partir du cépage Humagne Rouge, un cépage rare du Valais connu pour sa robustesse et son caractère rustique. Ce vin est vinifié pour mettre en avant le profil fruité et sauvage du cépage, tout en intégrant une élégance grâce à un élevage soigné en barriques qui respecte l'intensité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Humagne Rouge offre un nez riche et complexe, marqué par des arômes de baies noires, de terre humide et de cuir, avec des nuances épicées et un léger arôme floral qui apporte une fraîcheur surprenante. Cette cuvée révèle une personnalité forte et un caractère terroir-driven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Humagne Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin se caractérise par une bouche pleine et ronde avec des tanins bien présents mais polis. L'acidité naturelle de l'Humagne Rouge apporte une belle vivacité qui équilibre la richesse du fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure et son acidité, le Humagne Rouge a un bon potentiel de garde et peut se développer en cave pour révéler des couches supplémentaires de complexité avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est idéal avec des plats de viande rouge comme le gibier à plumes, les rôtis ou les steaks grillés. Il est également excellent avec des fromages affinés ou des plats à base de champignons sauvages.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48639988760924,"sku":"","price":1875.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-humagne-rouge-suisse.png?v=1714730623","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/cave-des-amandiers-humagne-rouge-suisse","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}