{"product_id":"bertani-amarone-classico-italie","title":"Bertani - Amarone Classico - 2016","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bertani est un pilier de la viticulture dans la région de Vénétie en Italie, célèbre pour ses méthodes traditionnelles qui remontent à sa fondation au milieu du 19e siècle. Bertani est synonyme d'excellence dans la production de l'Amarone, utilisant des techniques séculaires telles que l'appassimento (séchage des raisins) pour créer des vins de grande intensité et longévité. Le domaine combine ces méthodes traditionnelles avec des innovations modernes pour produire des vins qui sont à la fois classiques et contemporains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Amarone Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Amarone Classico de Bertani est un exemple majestueux de ce vin emblématique de la Vénétie. Fabriqué à partir de raisins Corvina et Rondinella soigneusement sélectionnés et séchés pendant plusieurs mois, ce vin est ensuite vieilli en grands fûts de chêne pour développer sa complexité et son élégance. L'Amarone Classico de Bertani est reconnu pour sa robustesse, sa richesse en saveurs et son potentiel de garde exceptionnel, reflétant l'expertise et l'engagement de Bertani envers la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Amarone Classico dévoile un riche bouquet d'arômes intenses, avec des notes dominantes de cerise noire, de prune séchée et de figue, accompagnées de nuances de tabac, de chocolat noir et d'épices comme la cannelle et le clou de girofle. L'élevage prolongé en chêne ajoute des touches de vanille et de cuir, complétant ainsi ce profil aromatique profondément complexe et enchanteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une grande intensité, avec des tanins puissants mais bien intégrés et une acidité rafraîchissante qui équilibre sa richesse. L'Amarone Classico est célèbre pour sa profondeur, son corps voluptueux et sa finale longue et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure robuste et à sa complexité, cet Amarone est idéal pour une longue garde. Il continue de se développer et d'évoluer, offrant une expérience gustative de plus en plus riche avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Amarone Classico est parfait pour accompagner des plats riches et savoureux tels que des rôtis de viande, du gibier et des fromages vieillis. Il est également sublime avec des plats épicés et des desserts au chocolat, où ses saveurs profondes et ses arômes puissants peuvent vraiment briller.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300861276,"sku":null,"price":5372.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-amarone-classico-italie_82932b4c-a777-439d-8b58-d9c6dc6604c5.jpg?v=1714117890","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/bertani-amarone-classico-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}