{"title":"Nos vins pour vos plats d'hiver","description":"Le Baroudeur vous concocte une sélection raffinée de vins étrangers pour accompagner tous vos plats d'hiver, tel qu'une bonne fondue savoyarde. Régalez vous !","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn chardonnay frais, fringant, et citronné avec une belle typicité de chardonnay : des arômes délicats de\u003cstrong\u003e beurre, de fruits jaunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e pour la rondeur et\u003cstrong\u003e une finale citronné\u003c\/strong\u003e pour l'équilibre et la fraicheur. Ce vin offre une belle persistance finale.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eC'est un vin qui est élaboré dans le \u003cstrong\u003erespect de la nature\u003c\/strong\u003e et de la\u003cstrong\u003e biodynamie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUne cuvée originale qui n'est pas millésimée, à l'image des champagnes, et provenant de vins d'années différentes. L'intérêt est simplement de pouvoir travailler l'\u003cstrong\u003eéquilibre du vin\u003c\/strong\u003e. Il est issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 cépages blancs\u003c\/strong\u003e. Les vignes, âgées de 15 à 60 ans, sont situées  à des altitudes élevées, allant de 550 à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui  apporte une fraîcheur naturelle au vin. Une partie du vin est fermentée et élevée en barrique de chêne américain pendant 3 mois. L'autre partie est élevée en cuve inox avec ses lies fines pendant 3 mois également. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003enotes vanillées\u003c\/strong\u003e. La bouche traduit fraîcheur et intensité aromatique. La finale se prolonge sur les agrumes et les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOn vous présente un très joli Torrontés : ce\u003cstrong\u003e cépage blanc signature\u003c\/strong\u003e de l'Argentine. Il est cultivé à \u003cstrong\u003e1750 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e dans le Nord de l’Argentine, sur l’un des vignobles les plus hauts du monde. Il offre des arômes floraux comme le\u003cstrong\u003e jasmin\u003c\/strong\u003e, des notes de \u003cstrong\u003epêches blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e litchis\u003c\/strong\u003e et divers fruits exotique. C’est un vin original, expressif, aérien, tendre, et exubérant de fruit. C'est un lointain cousin du muscat à découvrir absolument !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"revancha-chenin-primera-revancha-argentine","title":"Revancha - Chenin Primera Revancha - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route. \u003c\/span\u003eFrais, élégant et intense, ce vin délivre des arômes de fleurs et de fruits frais à noyaux comme l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e ainsi que de fruits secs, de noix de coco, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d’acacia et d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est contre-balancée par une acidité rafraîchissante et une fine minéralité. Un vin élégant et distingué avec de la persistance qui offre une belle longueur en bouche. Un grand Chenin !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":41276238463131,"sku":"","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Blanc","offer_id":41276314845339,"sku":"","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha_-_La_Primera_-_Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"atamisque-catalpa-chardonnay-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu d'un seul vignoble planté à \u003cstrong\u003e1300 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, ce beau Chardonnay éblouit par sa couleur dorée éclatante\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eavec des nuances de vert émeraude. Cette cuvée offre des arômes délicats de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e arrosé de miel, d'\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et de mirabelle avec de légères notes de\u003cstrong\u003e beurre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel grillé\u003c\/strong\u003e. Ce vin, élevé \u003cstrong\u003e10 mois en fût de chêne français\u003c\/strong\u003e, est \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e, élégant, \u003cstrong\u003eintense,\u003c\/strong\u003e et bien équilibré avec une acidité vive qui rafraîchi l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":41277069328539,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Blanc","offer_id":41277069361307,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/catalpa-2019-front_2.jpg?v=1652168014"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUne corbeille d'arômes et de saveurs de fruits offrant profondeur et complexité. Les arômes sont expressifs avec des notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e poires\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e sucrés, ainsi que des \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e comme le pamplemousse.  Le vin est\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ela\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epalette\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatique\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edu\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eriesling\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ele\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003elui\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eapporte\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ela fraîcheur et de la vivacité alors que la marsanne et la roussanne lui donne à la fois du gras et du \u003cstrong\u003eminéral\u003c\/strong\u003e. C’est un vin très rafraîchissant en bouche et non dénué de complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-2016-australie","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe nom\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e« Olive Grove » fait référence au fait que les vignes sont entourées d’une \u003cstrong\u003eoliveraie\u003c\/strong\u003e. Ce vin est produit à partir d’un assemblage de raisins provenant de la région de \u003cstrong\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e (plus chaude) et des \u003cstrong\u003ecollines d’Adélaïde\u003c\/strong\u003e (plus fraîches). Voici un beau Chardonnay au style moderne, vieilli 7 mois en barriques de chêne, avec un bel équilibre entre\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efruits croquants et une élevage en fût de chêne subtilement intégré. Les saveurs présentent un choix attrayant de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e, d'épices, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e et de noix légèrement grillées. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276853584027,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276853616795,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-The_olive_grove_chardonnay_-Australie.jpg?v=1652170166"},{"product_id":"veramonte-chardonnay-chili","title":"Veramonte - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu de vignes cultivées \u003cstrong\u003ebiologiquement\u003c\/strong\u003e, ce vin est réalisé grâce à l'action de \u003cstrong\u003elevures naturelles\u003c\/strong\u003e et élevé ensuite en fût de chêne pendant 8 mois. Ce chardonnay séduit par ses arômes frais et expressifs de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de coing, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, de citron zesté et entremêlé de notes de chêne grillé. Une pureté vibrante du fruit, une belle texture et une bonne longueur en bouche donne au vin un équilibre plaisant.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319598817435,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41319598850203,"sku":"","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Veramonte-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eDans ce vin respectueux de son terroir, les raisins cultivés en\u003cstrong\u003e biologiques\u003c\/strong\u003e issu du cépage \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e sont cueillis à la main et fermentés à l'aide de levures naturelles. La\u003cstrong\u003e cuvée Cucú\u003c\/strong\u003e est un vin jeune, frais et séduisant aux notes éclatantes de zestes d\u003cstrong\u003e'\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e fruits à noyaux\u003c\/strong\u003e comme la mirabelle. Des nuances florales et \u003cstrong\u003eminérales \u003c\/strong\u003esont perceptibles et amènent de la fraîcheur au vin grâce aux 718 mètres d'altitude et aux sols sableux et siliceux du vignoble.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, originaire d'Italie, prospère dans les Abruzzes (et dans toute l'Italie, en fait) et les vignerons qui contrôlent leurs rendements de la bonne manière produisent des vins brillants. Le résultat est un vin merveilleusement texturé, doux et harmonieux avec des notes d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, d'agrumes, de \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire w\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eilliam\u003c\/b\u003e. La fin de bouche est émaillée de délicates notes florales, d'une pointe d’\u003cstrong\u003eamandes fraîches\u003c\/strong\u003e et d'une touche minérale en partie grâce à la brise marine qui souffle sur les vignes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCette cuvée issue d'un \u003cstrong\u003eassemblage complexe \u003c\/strong\u003ede 5 cépages, est une symphonie d'arômes fruités comme la \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, les agrumes, l'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003ebanane,\u003c\/strong\u003e ainsi que de notes florales, \u003cstrong\u003emiellées\u003c\/strong\u003e et épicées telles que la vanille et la cannelle. Son léger passage en fût lui apporte des saveurs bien intégrées de bois grillé. En bouche, il est volumineux, \u003cstrong\u003evelouté\u003c\/strong\u003e, doux, rond et persistant avec une bonne acidité qui le rend rafraîchissant et très équilibré !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"l-a-cetto-chenin-blanc","title":"L.A. Cetto - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chenin blanc mexicain du domaine L.A Cetto est un exemple brillant de la polyvalence de la Basse-Californie. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins proviennent de leurs vignobles de San Antonio de las Minas issus de vignes âgées de 18 à 25 ans. Le vine est fermenté à température contrôlée en cuves inox pour la préservation des arômes primaires du cépage. \u003c\/span\u003eCe Chenin blanc aux nez de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et de fleurs blanches sera votre allié pour l'apéro et vos entrées de poissons. Cette cuvée offre un bouquet d'arômes frais d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003enotes salines\u003c\/strong\u003e.  Ce vin est sec mais il possède un beau volume en bouche ainsi qu'une acidité tendue et rafraîchissante. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":41276994158747,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Blanc","offer_id":41276994191515,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/L.ACetto-CheninBlanc-Mexique.png?v=1652170328"},{"product_id":"atamisque-catalpa-malbec-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\"Catalpa\" est un arbre d'Amérique du Sud aux pétales violet et jaunes et qui pousse au sein du domaine \u003cstrong\u003eAtamisque\u003c\/strong\u003e. Le vin est élaboré avec des raisins provenant de \u003cstrong\u003evieux ceps de 80 ans\u003c\/strong\u003e à 1300 m d'altitude. Ensuite il vieillit pendant \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français et 6 mois en bouteilles avant d'être commercialisé. D'une couleur profonde, la palette aromatique très expressive et complexe offre des notes de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edes bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de mûre, de fleurs bleues ainsi que d'élégantes notes de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e et de tabac. En bouche, ce Malbec se révèle élégant, voluptueux et d'une belle vivacité, avec des tanins soyeux et gourmands qui finissent sur une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275797438619,"sku":"","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41275797471387,"sku":"","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATASMIQUE-CatalpaMalbec-Argentine.jpg?v=1652168012"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e (pinot gris) sec de qualité supérieure, issu des contreforts des Dolomites, est doté d'une belle rondeur, avec un bouquet légèrement floral. Des notes de citron vert, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et d'herbe accompagne les arômes de\u003cstrong\u003e poire\u003c\/strong\u003e, de melon, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e, élégant et texturé et l'acidité bien ciselée conduit à une finale concentrée de saveurs. A l'inverse des Pinot Grigio du Sud de l'Italie, ce vin est plus frais et équilibré ce qui le rend très plaisant à boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"raphael-palacios-louro-espagne","title":"Rafael Palacios - Louro - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRafael Palacios\u003c\/strong\u003e est le frère du célèbre vigneron espagnol Álvaro Palacios.  Il n'est donc pas surprenant que le génie et l'amour de la famille pour la vinification soient totalement évidents. Après des décennies d'agriculture conventionnelle, les \u003cstrong\u003epratiques biologiques\u003c\/strong\u003e de \"Rafa\" ont commencé à revitaliser les sols de ces sites et la cuvée Louro devient plus complexe à chaque millésime. Ce vin est fermenté dans des foudres de chêne français et \u003cstrong\u003eélevé sur ses lies\u003c\/strong\u003e pendant 4 mois. Il est issu d'un mélange de \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, un vieux cépage de Valdeorras en Galice, et d'une petite quantité de Treixadura. Cette cuvée possède une incroyable énergie et une belle précision qui viennent se mêler à d'élégantes \u003cstrong\u003enotes minérales\u003c\/strong\u003e. Le vin exprime des arômes intenses de \u003cstrong\u003epomme rouge\u003c\/strong\u003e mûre, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de coing, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, d'écorce de citron ainsi qu'une touche de foin et de \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e grillées provenant du l’élevage en fût de chêne. C'est bien équilibré, élégant, mûr avec une épine dorsale saline et rafraîchissante. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276776218779,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RaphaelPalacios-Louro-Espagne.jpg?v=1652170477"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 1925, la bodega \"\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e\" a été la première cave à planter des vignes dans la vallée d'Uco, aujourd'hui mondialement connue comme l'une des régions viticoles les plus qualitative de toute l'Argentine. Dès le début, Felipe Rutini a été guidé par la devise \"Travail et persévérance\". Cette attitude a façonné le développement de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité supérieure. Situé sur un vignoble à \u003cstrong\u003e1200 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e est un cépage rouge oublié du Médoc et souvent utilisé pour compléter les assemblages bordelais. Ici, on le met à l'honneur en l'utilisant entièrement pour réaliser cette cuvée pleine de complexité. Le vin a suivit un \u003cstrong\u003eélevage en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne français pendant 12 mois, dont 40% sont neufs. Dans ce vin, on perçoit des accents \u003cstrong\u003eépicés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ementholés\u003c\/strong\u003e, une large palette aromatique où se distinguent des arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e bien mûrs, de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e ainsi que des notes de vanille et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e, issus de l'élevage. Ses tanins doux et persistants et son acidité apportant de la fraîcheur, nous emmène sur une belle finale. Un vin à découvrir !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e signifie l'étude de cartes et ce nom est une exploration à travers différents vignobles emblématiques, devenus des héritages du Cap. En effet, cette cuvée est composée de parcelles rares et extraordinaires, plantées depuis des siècles et provenant des \u003cstrong\u003e3 régions réputées\u003c\/strong\u003e de Walker Bay, du Swartland, et de Hemel-and-Aarde. Ce nom ne pouvait être plus parfait pour ce vin, non seulement à cause des efforts pour rechercher et trouver ces vieux vignobles spéciaux, mais aussi parce que le vin lui-même peut être considéré comme une carte viticole du Cap. Les raisins sont cueillis et \u003cstrong\u003etriés à la main\u003c\/strong\u003e et pressés très délicatement en grappes entières. La fermentation, \u003cstrong\u003enaturelle\u003c\/strong\u003e et spontanée, se déroule dans des œufs en ciment, des pots en argile, des foudres, et de vieux barils (de tailles diverses). Le vin est ensuite \u003cstrong\u003eélevé sur lies\u003c\/strong\u003e pendant environ \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e pour lui apporter texture et complexité. Le vin s’exprime avec des notes de \u003cstrong\u003ecitron confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes\u003c\/strong\u003e bien mûres, de \u003cstrong\u003epoires Williams\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, d'avoine, de miel, de \u003cstrong\u003ecoings\u003c\/strong\u003e, de chèvrefeuille et de\u003cstrong\u003e fleurs de sureau\u003c\/strong\u003e. En bouche c'est précis et harmonieux, l'acidité est fine, la complexité aromatique est très intense et la fin de bouche est longue. Un grand vin !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl) \/ Blanc","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-chardonnay-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEncore une cuvée étonnante de Matías Riccitelli ! C'est un vin profondément influencé par l'environnement fourni par la Cordillère des Andes. L'étiquette représente un cactus indigène qui pousse à plus de \u003cstrong\u003e1500 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e dans des conditions uniques et sur des sols calcaires, tout comme son Chardonnay. Les vignes proviennent de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGualtallary, \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'une des zones les plus élevées de la vallée de l'Uco (entre 1400 et 1500 mètres d'altitude). Cette région est l'endroit idéal pour cultiver le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, où il se développera avec intensité et tension. \u003c\/span\u003eMatías le vinifie de façon assez naturel, dans de petits œufs en béton avec des levures indigènes et sans ajout d'éléments chimiques. Ensuite, le vin repose pendant \u003cstrong\u003e8 mois\u003c\/strong\u003e en contact avec ses \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e dans ces mêmes contenants en béton. Cette cuvée pure, complexe et minérale dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron jaune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes gala\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêches\u003c\/strong\u003e ainsi que de notes d'\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e comme le basilic. Parfaitement équilibrée, cette cuvée traduit fraîcheur, finesse et pureté. Elle développe une palette aromatique intense et une fin de bouche cristalline et pleine d'élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276467576987,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":41276467609755,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-SobreSueloCalcerosChardonnay-2019_2.png?v=1652170394"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cave \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e est connue dans la région des \u003cstrong\u003eAbruzzes\u003c\/strong\u003e pour l'attention porté à la qualité de ses vins. Le domaine a investi dans les technologies les plus récentes car c'est essentiel à leurs yeux pour pouvoir transférer toutes les caractéristiques variétales des raisins jusqu'au vin. Selon eux, les soins maniaques prodigués dans les vignes pour la production de raisins sains ne suffisent pas s'ils ne sont pas en mesure de maintenir leur qualité jusqu'à la bouteille... A la fin de la fermentation, le vin repose sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e3 à 5 mois\u003c\/strong\u003e ce qui lui procure une texture et une richesse supplémentaire. Ce joli vin à la couleur jaune paille s'exprime à travers des arômes expressifs et fruités d'\u003cstrong\u003eherbe sèche\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e ainsi que quelques notes minérales. C'est un vin rond et agréable en bouche, doté d'un bon équilibre avec une finale nette, épicée et délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAu sud de Stellenbosch et proche de la célèbre False Bay, il y a une petite colline de granit appelée Sinai. A seulement 4 km de là-haut, on peut voir les vagues de la côte se briser contre les rochers. Le versant de la colline est planté de haut en bas en \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. L'instinctif \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e nous signe ici la cuvée \"\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e\", issue d'une parcelle plantée en 1978 sur la partie supérieure du coteau. Les raisins ont été récoltés et triés à la main. La fermentation en levures indigènes se déroule dans un vieux foudre de 2000 litres ainsi que dans quelques vieux tonneaux de différentes tailles. Le vin va ensuite reposer \u003cstrong\u003esur lies pendant\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e dans ces même contenants. Puis il sera transféré en cuve inox avec ses lies fines, sans filtration, pendant 6 mois supplémentaires avant la mise en bouteille. \u003cstrong\u003eAucun intrant chimique\u003c\/strong\u003e n'a été ajouté. En bouche, ce vin possède une grande énergie et une forte personnalité. La palette aromatique est très complexe avec des notes de \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche jaune\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e nectarine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire William\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme au four\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e. L'acidité, fine et tranchante est enrobée par une belle matière et se termine sur une finale longue et saline. Un petit bijoux produit à 3500 bouteilles seulement !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"L'aube nautique (Nautical Dawn) est la phase de l'aube qui se situe entre l'aube astronomique et l'aube civile. C'est un moment mystérieux de la journée - assez sombre pour voir les étoiles pour la navigation, assez clair pour hisser une voile.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Blanc \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route. Cette cuvée composée majoritairement de Malbec est issue de vignes proches de la magnifique ville d'Altamira, à 1 040 mètres d'altitude, au cœur de l'impressionnante \u003cstrong\u003evallée de Uco\u003c\/strong\u003e, actuellement considérée comme le meilleur terroir de Mendoza. Les vendanges se font à la main en petites caisses afin que les raisins ne s'écrasent pas sous leurs poids. La fermentation a lieu dans petites cuves suivie d'une longue macération de 21 jours. Ensuite, 50% du vin est reparti dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 1ère, 2ème et 3ème utilisation pour y rester \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e au total. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e mais aussi des notes de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e. La bouche est sur le fruit et possède une matière velours, charnue et délicate. Les tannins sont opulents et l'acidité confère au vin de la fraîcheur ainsi qu'une  belle persistance aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Rouge","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLes raisins du False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e proviennent de vieilles vignes des régions du Swartland et de Stellenbosch. Les vieilles vignes sont essentielles pour obtenir du chenin remarquable et bien que le Swartland ne soit pas aussi côtier que la plupart des vignobles utilisés pour les vins de False Bay, c'est une région où l'on trouve des vieilles vignes de qualité. Heureusement, les vieilles vignes de la région produisent des rendements naturellement faibles et conservent une bonne acidité bien que la chaleur y est plus forte et moins balayées par les vents marins. Les vins sont élaborés par la talentueuse jeune chef de cave de Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont \u003cstrong\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e, fermentés spontanément avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e en cuves inox puis laissés au contact des lies pendant au moins 10 mois avant la mise en bouteille. Aucun intrant n'est ajouté autre que le soufre comme conservateur. Le vin est fringuant et dévoile des arômes de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecire d'abeille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epain frais\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e. La bouche est ronde et gourmande, accompagnée  d'une acidité modérée et d'une finale minérale et herbacée.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e signifie l'étude de cartes et ce nom est une exploration à travers différents vignobles emblématiques, devenus des héritages du Cap. En effet, cette cuvée est composée de parcelles rares et extraordinaires, plantées depuis des siècles et provenant des \u003cstrong\u003e3 régions réputées\u003c\/strong\u003e de Walker Bay, du Swartland, et de Hemel-and-Aarde. Ce nom ne pouvait être plus parfait pour ce vin, non seulement à cause des efforts pour rechercher et trouver ces vieux vignobles spéciaux, mais aussi parce que le vin lui-même peut être considéré comme une carte viticole du Cap. Les raisins sont cueillis et \u003cstrong\u003etriés à la main\u003c\/strong\u003e et pressés très délicatement en grappes entières. La fermentation, \u003cstrong\u003enaturelle\u003c\/strong\u003e et spontanée, se déroule dans des œufs en ciment, des pots en argile, des foudres, et de vieux barils (de tailles diverses). Le vin est ensuite \u003cstrong\u003eélevé sur lies\u003c\/strong\u003e pendant environ \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e pour lui apporter texture et complexité. Le vin s’exprime avec des notes de \u003cstrong\u003ecitron confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes\u003c\/strong\u003e bien mûres, de \u003cstrong\u003epoires Williams\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, d'avoine, de miel, de \u003cstrong\u003ecoings\u003c\/strong\u003e, de chèvrefeuille et de\u003cstrong\u003e fleurs de sureau\u003c\/strong\u003e. En bouche c'est précis et harmonieux, l'acidité est fine, la complexité aromatique est très intense et la fin de bouche est longue. Un grand vin !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"atamisque-atamisque-malbec-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Atamisque, situé dans la prestigieuse région de l'Uco Valley en Argentine, est réputé pour ses pratiques agricoles durables qui mettent en avant le respect de la nature et la qualité exceptionnelle des raisins. Le vignoble tire profit d'un climat idéal et d'un terroir riche qui permettent de produire des vins avec une identité forte et une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Atamisque Malbec est emblématique du domaine, reflétant l'expression pure du cépage Malbec cultivé dans les conditions optimales de l'Uco Valley. Ce vin est célèbre pour sa profondeur de goût et sa structure complexe, résultat d'un élevage méticuleux en fûts de chêne qui enrichit encore ses nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un bouquet riche de fruits noirs mûrs, de vanille et de tabac, agrémenté de notes de cuir et de chocolat noir, offrant une expérience olfactive complexe et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Riche et robuste, ce vin séduit par ses tannins bien intégrés et son fini long et savoureux. C'est une expression puissante du Malbec, parfaitement équilibrée par une élégante acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde et continuera de se développer en complexité avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés, ce Malbec est un choix excellent pour les repas festifs et les grandes occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44438072099062,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":44438072164598,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-malbec-argentine.jpg?v=1716971235"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eest une légende à Mendoza et en Argentine dans le monde viticole. Il est le fils de Raoul de la Mota, un œnologue qui a œuvré pour la reconnaissance de l’Argentine en tant que grand pays viticole.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée composée majoritairement de Malbec \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un assemblage de différentes zones de Mendoza : Lujan de Cuyo, La Consulta et Altamira\u003c\/span\u003e. Les vendanges se font à la main en petites caisses afin que les raisins ne s'écrasent pas sous leurs poids. La fermentation a lieu dans petites cuves suivie d'une longue macération de 21 jours. Ensuite, le vin est transféré dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e (1\/3 neufs et le reste usagés) pour y rester \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e au total. Le vin sera ensuite mis en bouteille sans filtration ni collage. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e mais aussi des notes de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est un vin sur le fruit de bonne densité, gras et charnu mais sans tomber dans la lourdeur. Les tannins sont poudrés et la finale est persistante sur les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Rouge","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Etchart, pionnier dans la viticulture argentine, est niché dans la vallée de Cafayate, une région célèbre pour ses conditions climatiques extrêmes qui favorisent la production de vins concentrés et aromatiques. Engagé dans une viticulture responsable, le domaine utilise des techniques qui mettent en valeur l'expression pure des cépages locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Cosecha Tardia Torrontés de Etchart est une expression exquise du Torrontés, récoltée tardivement pour capturer l'essence sucrée et aromatique du raisin à son apogée de maturité. Ce vin liquoreux est un hommage à la tradition de la récolte tardive, offrant une richesse en bouche qui reflète les caractéristiques uniques du terroir de Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle offre une palette aromatique luxuriante avec des notes dominantes de fruits tropicaux comme la mangue et le litchi, accompagnées de nuances florales et d'un soupçon de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Liquoreux et voluptueux, ce vin possède une belle acidité qui équilibre sa douceur naturelle, ce qui en fait un excellent vin de dessert ou un compagnon pour les plats épicés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien qu'attrayant dans sa jeunesse, il peut également évoluer favorablement pour révéler plus de complexité au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des desserts à base de fruits ou des plats épicés asiatiques, ce vin peut également se savourer seul, comme une douce conclusion à un repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"atamisque-atamisque-assemblage-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Assemblage - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région de la Vallée de l'Uco en Argentine, le Domaine Atamisque est célèbre pour son approche innovante et son respect profond pour la nature. Le domaine se concentre sur la production de vins qui reflètent la richesse et la diversité de ce terroir unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atamisque Assemblage est un vin qui combine habilement plusieurs cépages pour créer une expérience gustative complexe et équilibrée. Chaque cépage est sélectionné pour ses qualités uniques, contribuant à un profil aromatique riche et une structure impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un bouquet riche avec des arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de tabac, enrichis par des notes épicées et un léger boisé en arrière-plan, apportant une complexité fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, et d'autres variétés locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le vin est bien structuré avec une belle profondeur, des tanins soyeux et une finition longue et élégante. La texture riche et les tanins équilibrés assurent une excellente capacité de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer gracieusement dans la cave sur une décennie ou plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats riches comme des rôtis de viande rouge, des gibiers à plumes ou des fromages affinés. Il s'harmonise également bien avec des mets épicés, offrant un contrepoint riche aux saveurs intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780788891996,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":48780788924764,"sku":"","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-assemblage-argentine.jpg?v=1716972951"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Atamisque, situé dans la Vallée de l'Uco en Argentine, est réputé pour sa production de vins d'exception. Le vignoble bénéficie d'un climat idéal et d'une terre fertile, propices à la viticulture de haute qualité, avec un engagement fort envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut de Atamisque est un vin effervescent élégant, élaboré selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, visant à créer un vin mousseux de haute expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée extra brut dégage des arômes de fruits blancs mûrs, de brioche fraîche et de notes florales délicates, complétées par des touches minérales fines, témoignant de la richesse de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Principalement Chardonnay, avec une touche de Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Une bulle fine et persistante, une acidité bien équilibrée et une complexité aromatique qui en font un excellent choix pour les occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que prêt à être apprécié dès maintenant, ce vin peut également être conservé pour développer des arômes plus complexes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les plats à base de poisson ou même un dessert léger. Sa finesse en fait un partenaire élégant pour une variété de mets délicats.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/collections\/nos-vins-pour-vos-plats-dhiver.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}