{"title":"Malma","description":"\u003cp data-end=\"5828\" data-start=\"4755\"\u003eAu cœur de la \u003cstrong data-end=\"4791\" data-start=\"4769\"\u003ePatagonie \u003c\/strong\u003eargentine, le domaine\u003cstrong data-end=\"4820\" data-start=\"4804\"\u003e Malma\u003c\/strong\u003e raconte une histoire familiale débutée en 1975 avec Julio Viola. Après des années consacrées à l’arboriculture, les premières vignes sont plantées en 1999 dans la région de Neuquén, marquant le tournant viticole de la propriété. Depuis 2012, Ana Viola, fille du fondateur, dirige le domaine et poursuit l’aventure avec passion et dynamisme. Les 129 hectares de vignoble sont cultivés en \u003cstrong data-end=\"5234\" data-start=\"5208\"\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, à 300 mètres d’altitude, sur des sols graveleux et sablonneux balayés par les vents froids de Patagonie. Ce climat semi-aride continental confère aux vins une fraîcheur unique et une grande précision aromatique. Malma est particulièrement reconnu pour ses \u003cstrong data-end=\"5516\" data-start=\"5492\"\u003ePinot Noir et Malbec\u003c\/strong\u003e, mais aussi pour ses Chardonnay et cuvées Family Reserve. La philosophie de la famille Viola repose sur l’excellence, le respect de la biodiversité et la mise en valeur d’un terroir extrême. Aujourd’hui, Malma s’impose comme un ambassadeur incontournable des vins de Patagonie, entre tradition et modernité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2003 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une vendange manuelle en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière non foulées permet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 6 mois (60% en cuve inox et 40% en fûts de chêne usagés de 500 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003esous-bois,\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e) et de \u003cstrong\u003elavande.\u003c\/strong\u003e En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée Chardonnay Family Reserve 2023 reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2006 profitent de sols graveleux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Chardonnay en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. Pressurage direct en grappes entières puis débourbage statique et séparation du jus de goutte. Ensuite, la fermentation alcoolique dure 18 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 4 mois sur lies (80% en cuve inox et 20% en barriques usagés)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. Cet élevage minutieux est essentiel pour développer la profondeur et l'élégance de la cuvée, tout en préservant son caractère fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003epierre à fusil \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pain grillé\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie argentine,\u003c\/strong\u003e la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les \u003cstrong\u003evignes  franc de pied\u003c\/strong\u003e plantées en 2001 profitent de sols\u003cspan\u003e argilo sablonneux\u003c\/span\u003e, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière de 50 %\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 6 mois en cuve inox\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esous-bois,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecèdre, \u003c\/strong\u003ed\u003cstrong\u003e'épices \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003epétale de rose\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide et élégante, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. La finale est fraîche et tout en élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eDans la province de \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2006 profitent de sols argileux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont \u003cstrong\u003eréalisées à la main\u003c\/strong\u003e, puis les raisins entiers sont partiellement incorporés à la fermentation pour accentuer la complexité aromatique. La \u003cstrong\u003efermentation alcoolique\u003c\/strong\u003e dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées, avec une proportion de \u003cstrong\u003e50 % de grappes entières\u003c\/strong\u003e afin d’intensifier les arômes fruités. Quelques remontages doux viennent aérer le moût et homogénéiser la fermentation. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong\u003eélevage de 6 mois en cuve (80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne usagé de 225 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2005 profitent de sols argileux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eLes vendanges sont \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003eréalisées à la main\u003c\/strong\u003e, puis les raisins entiers sont partiellement incorporés à la fermentation pour accentuer la complexité aromatique. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées, avec une proportion de \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50 % de grappes entières\u003c\/strong\u003e afin d’intensifier les arômes fruités. Quelques remontages doux viennent aérer le moût et homogénéiser la fermentation. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 6 mois en cuve (80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne usagé de 225 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté pour un Malbec Argentin et sur la fraîcheur en fait un vin élégant et profond, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003ereflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 1999 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 21 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière non foulées\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 6 mois \u003c\/strong\u003e(60% en cuve inox et 40% en fûts de chêne usagés de 225 litres), privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. Cet élevage minutieux est essentiel pour développer la profondeur et l'élégance de la cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e et de violette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur pour un Malbec Argentin est élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les \u003cstrong\u003evignes franc de pied\u003c\/strong\u003e plantées en 2001 profitent de sols\u003cspan\u003e argilo-calcaires\u003c\/span\u003e, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Chardonnay en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. Pressurage direct en grappes entières puis débourbage statique et séparation du jus de goutte. Ensuite, la fermentation alcoolique dure 18 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 4 mois sur lies (40% en cuve inox et 60% en barriques usagés). \u003c\/strong\u003eDes batônnage sont effectués régulièrement pour obtenir d'avantage de rondeur et de matière en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ecire d'abeille, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003epoire, \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eamande fraîche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epain grillé\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide et texturée, portée par une belle acidité et une tension minérale qui respire le terroir. La finale est longue, tout en subtilité, finissant sur des amers nobles.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003ereflète la singularité d’un terroir. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 1999 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 25 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 12 mois (40% en cuve inox et 60% en barriques neuves)\u003c\/strong\u003e, privilégiant la pureté et le travail des tannins. Le vin est clarifié et stabilisé avant d'être mis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples et soyeux. La finale est persistante et épicé sans aucune lourdeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Domaine_Malma.png?v=1756564759","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/collections\/malma.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}