{"title":"Bodega Noemia","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBodega Noemia,\u003c\/strong\u003e située à environ 1000 km au sud de Buenos Aires et à 500 km de l’Atlantique, dans la région de Rio Negro en \u003cstrong\u003ePatagonie.\u003c\/strong\u003e Le domaine a été cofondé par la comtesse Noemi Marone Cinzano (propriétaire de la Tenuta di Argiano à Montalcino) et le vigneron danois Hans Vinding-Diers. Leur intérêt a été suscité par une parcelle de vignes de malbec pré-phylloxérique presque abandonnée. Ils suivent une philosophie artisanale, privilégiant une production limitée, un travail manuel, ainsi qu'une viticulture biologique et biodynamique certifiée. Toute la gamme reflète l'élégance et la fraîcheur typiques du malbec de la région. Hans Vinding-Diers, désormais seul à la tête du domaine, a été nommé \"Winemaker of the Year\" en 2018 par Tim Atkin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-noemia-a-lisa-malbec-argentine","title":"Bodega Noemia - A Lisa Malbec - 2021","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"854\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"170\"\u003eA Lisa Malbec\u003c\/strong\u003e incarne l’élégance pure du Malbec patagonien, cultivé au cœur de la \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"291\"\u003evallée du Río Negro\u003c\/strong\u003e, l’une des régions viticoles les plus australes et les plus préservées du monde. La Bodega Noemía est portée par le célèbre vigneron \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003eHans Vinding-Diers \u003c\/strong\u003eet cette cuvée est un hommage à sa grand-mère\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003e. \u003c\/strong\u003eSitué en Patagonie, ce terroir unique bénéficie d’un \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"466\"\u003eclimat semi-désertique\u003c\/strong\u003e, avec de fortes amplitudes thermiques et un ensoleillement généreux. Les vignes, cultivées sur des sols alluviaux composés de galets roulés, de sable et de limon, produisent des grappes concentrées, riches en caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"1440\"\u003eLa vinification repose sur une approche artisanale et respectueuse de la matière première. Les raisins sont \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003evendangés manuellement\u003c\/strong\u003e, triés avec soin, puis fermentés en cuves inox à température contrôlée pour préserver la pureté du fruit. Un \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1165\"\u003eélevage partiel de 10 mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e vient affiner la structure du vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"2015\"\u003eÀ la dégustation, ce vin\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eexprime des notes de \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1595\"\u003efruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune)\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1614\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1628\"\u003eviolette sauvage\u003c\/strong\u003e et de subtiles \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1663\"\u003enotes minérales\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, ses tanins fins, et une fraîcheur remarquable qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue, élégante, avec des touches de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. C’est un vin harmonieux, accessible dans sa jeunesse mais doté d’un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53537398882652,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54801397088604,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bodega_Noemia_-_A_Lisa_Malbec_-_Argentine.png?v=1750513290"},{"product_id":"bodega-noemia-j-alberto-argentine","title":"Bodega Noemia - J. Alberto - 2021","description":"\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1476\"\u003eLes raisins utilisés pour la cuvée \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eJ. Alberto\u003c\/strong\u003e proviennent d'un \u003cstrong\u003evieux vignoble\u003c\/strong\u003e de 4 hectares (planté en 1955) situées dans la haute vallée du Río Negro, en Patagonie. \u003cspan\u003eLes vignes sont issues d'une sélection massale, avec des porte-greffes originaux non greffés.\u003c\/span\u003e Le vignoble est cultivé en \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"397\"\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, sans produits chimiques. Les vendanges sont effectuées manuellement, suivies d’un tri rigoureux et d’une fermentation spontanée en cuves béton avec levures indigènes. Le vin est ensuite élevé entre \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1286\"\u003e9 et 12 mois en foudres de chêne\u003c\/strong\u003e, sans excès d’extraction ni de bois, dans un esprit de pureté et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"2051\"\u003eÀ la dégustation, ce vin complexe dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1634\"\u003efruits noirs (mûre, cassis, cerise noire)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003ede violette séchées\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1676\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1690\"\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et une subtile \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003enote fumée\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle une texture \u003cstrong data-start=\"1755\" data-end=\"1775\"\u003eample et soyeuse\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1797\"\u003etanins polis\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1823\"\u003eacidité vibrante\u003c\/strong\u003e et une finale persistante d’une grande élégance. Ce vin conjugue à merveille puissance maîtrisée et fraîcheur minérale, et s’impose comme une cuvée de caractère, à la fois complexe et profondément enracinée dans son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54801571283292,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54801571316060,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BodegaNoemia-J.Alberto-Argentine.png?v=1750518570"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/collections\/bodega-noemia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}