{"product_id":"riglos-gran-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Riglos - Gran Cabernet Sauvignon - 2014","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la vallée d’Uco, au pied de la cordillère des Andes, le domaine Riglos cultive ses vignes dans le secteur de Gualtallary, l’un des terroirs les plus élevés et les plus frais de Mendoza. Les parcelles de Cabernet Sauvignon y bénéficient d’altitudes importantes, de sols alluviaux caillouteux et calcaires, ainsi que d’une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit. Ce contexte climatique et géologique favorise une maturité lente des raisins, préservant la fraîcheur aromatique et donnant des vins concentrés, structurés et élégants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Cabernet Sauvignon du domaine Riglos sont récoltés à parfaite maturité, triés avec soin, puis encuvés pour une fermentation contrôlée visant à préserver la pureté du fruit et la structure tannique. La macération est conduite de façon à extraire couleur, arômes et texture avec précision. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, afin d’affiner les tanins, d’apporter complexité aromatique et d’assurer un équilibre harmonieux entre le boisé, le fruit et la fraîcheur naturelle du terroir argentin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e évoquant la violette, des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre et de clou de girofle, ainsi que un boisé \u003cstrong\u003etoasté\u003c\/strong\u003e marqué par la vanille et le cacao. En bouche, la matière est ample et concentrée, portée par des tanins fermes mais polis, une acidité bien intégrée et une finale longue, structurée et savoureuse qui souligne le caractère andin du Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582443762012,"sku":null,"price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56582443794780,"sku":null,"price":183.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/riglos-gran-cabernet-sauvignon-2014.png?v=1769612572","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/riglos-gran-cabernet-sauvignon-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}