{"product_id":"ravenswood-zinfandel-lodi-etats-unis","title":"Ravenswood - Zinfandel Lodi - 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de l’aire viticole de Lodi, en Californie, au cœur de la Central Valley américaine. Les vieilles vignes de Zinfandel y puisent leur concentration dans des sols mêlant argile, sable et limons, sous un climat chaud et ensoleillé tempéré par les influences du delta de Sacramento-San Joaquin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins fermentent spontanément grâce aux levures naturelles, durant cinq à huit jours. Le vin est ensuite élevé pendant dix-huit mois en fûts de chêne français, afin d’affiner sa structure et d’intégrer ses nuances épicées et toastées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprune mûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorange confite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample, charnue et veloutée, portée par une matière généreuse, une fraîcheur mesurée et des tanins souples mais présents. La finale, longue, conserve un relief épicé, légèrement toasté et fumé.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304473035100,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59304473067868,"sku":null,"price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/234668_1.jpg?v=1790614262","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/ravenswood-zinfandel-lodi-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}