{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \"\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e\" Rioja Crianza doit son nom à un vignoble situé sur le versant nord-est de la montagne Yerga, dans l'est de la Rioja. Situées à une altitude de 550 mètres, les vignes sont cultivées sur certains des points les plus élevés de la \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e. Les raisins issus de vignes vieilles de 30 ans, sont récoltés à la main et cultivées \u003cstrong\u003ebiologiquement\u003c\/strong\u003e. En pratiquant l'agriculture sèche, c'est à dire en laissant tomber près de 40 % de leurs fruits, le domaine s'assure que seuls les fruits de la meilleure qualité sont cueillis pendant la récolte. Composé majoritairement de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, ce vin est vinifié à l'aide de levures naturellement présentes sur le raisin et ensuite élevé \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e et ne subit \u003cstrong\u003eaucune filtration\u003c\/strong\u003e à la mise en bouteille. La cuvée Montesa est incroyablement bien équilibrée avec des notes veloutées de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e comme la \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, la fraise, la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e fraîche et la \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e ainsi que des touches d'épices douces, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange\u003c\/strong\u003e, de nectarine jaune, et de nectar de fleurs. La bouche est toute en \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e, pleine de vitalité, juteuse, onctueuse et réconfortante. Malgré ce profil très fruité, très rond, le vin fait tout de même preuve de fraîcheur que l'on retrouve en finale. Cela donne au vin un caractère digeste et friand. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/palacios-remondo-la-montesa-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}