{"product_id":"el-esteco-don-david-reserve-malbec-argentine","title":"El Esteco - Don David Reserve Malbec - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFondé en 1892, le domaine \u003cstrong\u003eEl Esteco\u003c\/strong\u003e est l'un des producteurs de vin les plus prestigieux et les plus historiques de la région de Cafayate, dans la province de Salta, en Argentine. Le domaine a été créé par deux pionniers français, David Michel et Gabrielle Torino, qui ont reconnu le potentiel unique de ce terroir exceptionnel. Le domaine est devenu au fil des années un symbole d'excellence et de tradition viticole en Argentine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eest situé dans le nord-ouest de l’Argentine, dans la \u003cstrong\u003evallée de la Cafayate, \u003c\/strong\u003eoù les vignobles présentent la caractéristique d’être situés à 1800 m d’altitude au cœur du massif des Andes. Le sol est pauvre en alluvions, il y a une forte exposition solaire, une humidité faible et des amplitudes thermales importantes. La cuvée Don David Reserve du domaine El Esteco est la cuvée prestige de la maison, rassemblant les raisins de la plus haute qualité provenant plus spécifiquement de la zone de Calchaquí. La vendange manuelle a lieu fin mars. Après la fermentation, 70% du vin est élevé en futs de chênes et 30% reste en cuve inox pendant 12 mois. Ce vin dévoile des notes \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de prunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e tabac blond\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eEn bouche, le vin est puissant, mais sans écarter la finesse et l’élégance. Il démontre une belle fraîcheur avec des tanins bien fondus et une finale épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49163029971292,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElEsteco-DonDavidReserveMalbec-Argentine.png?v=1722964962","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/el-esteco-don-david-reserve-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}