{"product_id":"dona-paula-alluvia-malbec-argentine","title":"Doña Paula - Alluvia Malbec - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région viticole de Mendoza en Argentine, le Domaine Doña Paula est reconnu pour son engagement envers l'excellence et l'innovation dans la production de vins de haute qualité. Avec un accent particulier sur le Malbec, cépage emblématique de l'Argentine, Doña Paula exploite le potentiel unique de ses vignobles situés à haute altitude pour créer des vins qui expriment la richesse et la complexité de ce terroir exceptionnel. La viticulture durable et les techniques de vinification précises sont au cœur de la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Doña Paula Alluvia Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Doña Paula Alluvia Malbec est une expression remarquable du cépage Malbec, provenant d'un vignoble spécifique à Alluvia, dans la vallée de Uco. Ce vin représente l'harmonie entre le terroir unique et le savoir-faire viticole, offrant une cuvée de prestige qui se distingue par sa concentration, son élégance et sa profondeur. Avec un élevage soigneux en fûts de chêne, l'Alluvia Malbec est un témoignage de la qualité exceptionnelle et de la singularité des vins de Doña Paula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un profil aromatique complexe et intense, avec des notes dominantes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnées de nuances florales, de violette et de touches minérales typiques du terroir d'Alluvia. Les arômes de chocolat, de vanille et de tabac, issus de l'élevage en chêne, ajoutent à la richesse et à la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin profond et structuré, avec des tanins denses mais fins et une acidité bien intégrée qui apporte équilibre et vivacité. La finale est longue et persistante, reflétant la qualité supérieure et le potentiel de vieillissement de la cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Doña Paula Alluvia Malbec est conçu pour le vieillissement, avec un potentiel d'évolution qui permettra au vin de dévoiler des couches supplémentaires de complexité et d'élégance avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Doña Paula Alluvia Malbec se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts épicés ou des fromages affinés. Son intensité et sa complexité en font un choix excellent pour accompagner des mets élaborés et rehausser les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787040092,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-alluvia-malbec-argentine_f0f93294-86df-4178-a247-3e190848b12b.jpg?v=1712741131","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/dona-paula-alluvia-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}