{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-blanc-france","title":"Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eCe Châteauneuf-du-Pape blanc provient de Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de l’appellation, au sud du village, dans la vallée du Rhône méridionale. Les vignes s’enracinent dans des sols variés d’argilo-calcaires, de sablo-argileux et de grès, parsemés des fameux galets roulés. Une résurgence naturelle entourée de bois séculaires crée sur le domaine un microclimat chaud le jour et frais la nuit, précieux pour les vins blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles, avec un tri des raisins sur table. Les grappes entières sont pressées lentement pour extraire les meilleurs jus. La Roussanne fermente et s’élève sur lies fines en pièces de 228 et 600 litres, dont un tiers de fûts neufs, tandis que les autres cépages sont vinifiés en cuve inox thermorégulée puis conservés sur leurs lies. L’assemblage a lieu peu avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron jaune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecédrat\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire Williams\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Sous une robe dorée pâle aux reflets verts, le nez est complexe, entre agrumes et fleurs. La bouche est fraîche et sapide, le bois parfaitement intégré, et s’étire sur une finale longue et persistante, légèrement mentholée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499037131100,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/NB25.png?v=1791979816","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}