{"product_id":"baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","title":"Baettig - Los Parientes Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin provient d'un vignoble de 9 hectares nommé Los Suizos, planté sur des sols d'origine \u003cstrong\u003evolcanique\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eFrancisco Baettig\u003c\/strong\u003e dans la région de \u003cstrong\u003eMalleco.\u003c\/strong\u003e C'est une terre de forêts sauvages, de lacs magnifiques, de volcans actifs et de pluies abondantes, située dans le sud du Chili. C'est aussi là que les ancêtres suisses de Francisco se sont installés à la fin du XIXe siècle. Les raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e ont été cueillis à la main dans la zone de Traiguén. Le vin est élaboré à partir de 15 % de grappes entières et le reste égrappé. La fermentation se déroule en cuve inox grâce aux levures indigènes. Le vin sera ensuite élevé pendant 10 mois en fût de chêne, dont 10% sont neufs. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise griotte,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efleurs sauvages,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabac blond,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epierre fumée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'herbes séchées.\u003c\/strong\u003e Rond et juteux en bouche, le fruité est tempéré par une superbe acidité et des nuances terreuses. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54313062236508,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54485081358684,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Baettig-LosParientesPinotNoir-Chili.png?v=1746789413","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/products\/baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}