{"title":"Le Vin Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe vin rosé est un vin produit à partir de raisins rouges dont la fermentation est interrompue après un court temps de macération, ce qui permet de conserver la couleur rose pâle caractéristique de ce type de vin. Le \u003cstrong\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e peut être produit dans de nombreuses régions viticoles à travers le monde et peuvent être fabriqués à partir de différents cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Cinsault, le Sangiovese et le Pinot Noir. Le vin rosé est souvent léger et frais, avec des arômes fruités et floraux, et peut être servis à des températures fraîches. Il est souvent consommé lors des beaux jours, en apéritif ou accompagnant des plats légers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa famille \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, vieille de 5 générations, a commencé à produire des vins en 1870. Le vin de\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e est produit en 2 versions : un rouge léger très aromatique et un rosé parmi les plus célèbres de la péninsule italienne, le \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. Les vignes proviennent de la zone des hautes colline des rives orientales du \u003cstrong\u003elac de Garde\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont exclusivement récoltés à la main et proviennent des meilleures grappes ayant atteint une maturité optimale. Ce vin à la robe brillante développe de délicats arômes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche de vigne\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, c’est un vin plein de vie, tout à fait délicieux et très facile à boire. Le fruit est joliment équilibré par une acidité fine et salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eVoici un pétillant étonnant produit à partir de 100% de raisins de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e du domaine Casina Bric. Cette cuvée porte le nom de la date de création de l'appellation Nebbiolo d'\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e qui existe depuis \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003etravail manuel\u003c\/strong\u003e et le traitement en douceur sont la priorité absolue ici. Les raisins sont cueillis à la main en petites caisses de 20 kg. Après 5 à 7 jours de repos en chambre froide, les raisins sont pressés doucement sans éraflage. La première fermentation a lieu pendant 15 à 20 jours et la prise de mousse se fait selon la méthode Martinotti pendant \u003cstrong\u003e8 à 12 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e. Enfin l’élevage se termine par une période de 6 à 12 mois en bouteille avant commercialisation. Le vin présente une robe « vieux » rose. Ce vin dévoile des arômes floraux de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs de pêcher\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur de sureau\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e. La bouche est élégante grâce à une finesse de bulles bien maîtrisée et une belle longueur en bouche. Un style sec et raffiné qui prouve complètement que le Nebbiolo n'est pas réservé qu'aux grands vins rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"La famille \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003eexploite le domaine depuis maintenant 3 générations. Les vignes se situent dans la vallée de la Piave, à proximité de Trévise. La particularité du terrain et la proximité de la mer Adriatique sont propices pour la production de vins de qualité. Ce \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e est millésimé et issu d'un assemblage de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e. Pour garantir une qualité du fruit, les raisins sont vendangés à la main : mi-Septembre pour le Glera et mi-Août pour le Pinot noir. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant 2 mois. Ce pétillant dévoile des notes de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epastèque\u003c\/strong\u003e. Les bulles sont fines et élégantes, qui enrobent le palais sans l'agresser laissant place à une finale fruité et gourmande.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVoici un magnifique \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e, produit par la cave Fantini au cœur de la région des \u003cstrong\u003eAbruzzes\u003c\/strong\u003e où le climat et le terroir sont plus propices à ce type de vins. En dialecte local, \"\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e\" signifie lecture \u003cstrong\u003enocturne\u003c\/strong\u003e. Ceci fait référence aux vendanges manuelles réalisées la nuit pour préserver la fraîcheur des arômes. Les raisins sont pressés délicatement, puis le jus est fermenté à froid et élevé sur lies pendant 35 jours.C'est un rosé \"à la provençale\" qui dévoile des arômes séduisants de \u003cstrong\u003epastèque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egariguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétales de rose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e. Le vin possède une acidité rafraîchissante en harmonie avec l'intensité aromatique. La finale est longue et intense ce qui en fait un rosé élégant et raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Rosato Basilicata - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ePipoli Rosato\u003c\/strong\u003e est produite à partir de raisins d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, un cépage autochtone de la région de la \u003cstrong\u003eBasilicate\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont situés à 800 mètres d’altitude et vendangé fin septembre, un plus tôt que pour le rouge. L’\u003cstrong\u003ealtitude\u003c\/strong\u003e permet une maturation lente des raisins et la région est une des dernières à vendanger en Italie. Les raisins sont pressés délicatement, fermenté à basse température puis le vin est élevé 6 mois sur ses lies fines. Il en résulte un vin  aux arômes intenses de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche de vigne\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. La bouche est fraîche et gourmande avec une finale persistante sur le petits fruits rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155163054326,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-PipoliRosato-Italie.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps","title":"Olivier Guyot - Marsannay Rosé Fleur de Printemps - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Olivier Guyot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région viticole de Bourgogne, le Domaine Olivier Guyot se distingue par son dévouement à l'excellence et son respect profond pour le terroir. Avec une approche méticuleuse de la viticulture et une vinification soignée, Olivier Guyot produit des vins qui incarnent la complexité, l'élégance et la pureté des cépages traditionnels bourguignons. Le domaine, animé par la passion de son vigneron, s'engage à exprimer la quintessence de chaque parcelle, produisant des vins de terroir distinctifs et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps est une célébration du renouveau printanier, exprimée à travers la délicatesse et la fraîcheur du Pinot Noir. Issue des vignobles de Marsannay, cette cuvée reflète l'habileté du domaine à produire un rosé de caractère, où la finesse aromatique se marie à une structure élégante. Fleur de Printemps est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une vinification attentive, visant à capturer l'essence du Pinot Noir dans un style rosé séduisant et vivifiant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé offre un nez charmant et invitant, avec des notes de fruits rouges frais comme la fraise, la cerise et la framboise, complétées par des touches florales et une légère note minérale. L'équilibre entre les arômes fruités et la fraîcheur du vin fait de la Fleur de Printemps une cuvée expressive et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin rosé éclatant et rafraîchissant, caractérisé par une acidité vive et une légèreté en bouche. La cuvée Marsannay Rosé Fleur de Printemps se distingue par sa finesse, sa buvabilité et sa finale délicate, offrant une expérience gustative harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçue pour être appréciée pour sa fraîcheur et son éclat dès sa jeunesse, cette cuvée possède néanmoins la capacité de se développer subtilement au cours de quelques années, bien que l'accent soit mis sur la consommation dans sa prime jeunesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps est idéal à l'apéritif ou accompagné de plats légers tels que des salades, des fruits de mer ou des grillades de légumes. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un compagnon parfait pour les repas d'été et les occasions conviviales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978420601180,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":48788655079772,"sku":"","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps_66e4e617-2d43-4ae4-8ad5-393a1938da79.jpg?v=1712927585"},{"product_id":"chateau-de-l-escarelle-palm-igp-mediterranee","title":"Château de l'Escarelle - Palm IGP Méditerranée - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescription du Château de l'Escarelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la pittoresque région de la Méditerranée, le Château de l'Escarelle est réputé pour son engagement à produire des vins qui reflètent l'abondance et la diversité du terroir local. Embrassant les traditions viticoles de la région tout en incorporant des techniques modernes de vinification, le Château de l'Escarelle s'efforce de créer des vins d'une qualité exceptionnelle, caractérisés par leur finesse, leur complexité et leur expression authentique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Château de l'Escarelle Palm IGP Méditerranée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Château de l'Escarelle Palm IGP Méditerranée est une expression vibrante et raffinée des cépages typiques de la région méditerranéenne. Ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins, cultivés sous le soleil généreux et dans le climat idéal de la Méditerranée, offrant un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. Avec son profil aromatique distinct et son élégance en bouche, la cuvée Palm IGP Méditerranée incarne l'esprit et le caractère du terroir méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée séduit par ses arômes intenses de fruits d'été, tels que la pêche, l'abricot et les agrumes, enrichis par des notes florales délicates et une touche d'herbes de Provence. L'équilibre entre les arômes fruités et la fraîcheur caractéristique fait de ce vin une expérience olfactive et gustative plaisante et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin lumineux et rafraîchissant, avec une acidité bien équilibrée et une légère rondeur en bouche. La cuvée Palm IGP Méditerranée est appréciée pour sa buvabilité, sa finesse et sa finale propre et vivifiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Destinée à être dégustée jeune pour profiter de sa vivacité et de son expression aromatique, cette cuvée offre néanmoins une agréable évolution sur le court terme, avec un potentiel de garde modéré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Château de l'Escarelle Palm IGP Méditerranée est parfait pour accompagner des plats légers et ensoleillés, comme les salades méditerranéennes, les fruits de mer ou les grillades de poissons. Sa fraîcheur en fait également un excellent choix pour les apéritifs ou les moments de convivialité en extérieur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421191004,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48689703813468,"sku":"","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59497326510428,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-de-l-ecarelle-palm-igp-mediterranee_5a2ca8d8-331b-4f9f-9a1b-4f46eca601bf.jpg?v=1712927587"},{"product_id":"les-maitres-vignerons-de-saint-tropez-saint-roch-des-vignes-cotes-de-provence","title":"Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez - Saint Roch des Vignes Côtes de Provence - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Maîtres Vignerons de Saint-Tropez, un collectif de vignerons passionnés situé au cœur de la Provence, est dédié à la production de vins qui incarnent l'esprit et la beauté de la région méditerranéenne. Avec un engagement profond envers la qualité et la tradition, ce groupe met en avant le meilleur des terroirs provençaux, en utilisant des méthodes de vinification qui allient savoir-faire ancestral et innovation. Leur gamme de vins, notamment les rosés, est célébrée pour son expression pure du fruit, sa finesse et son élégance, capturant l'essence même du style de vie provençal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Saint Roch des Vignes Côtes de Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Saint Roch des Vignes Côtes de Provence est une quintessence du savoir-faire provençal en matière de vinification, reflétant l'élégance et le caractère de cette région emblématique. Produite par Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez, cette cuvée célèbre la richesse aromatique et la finesse des rosés de Provence. À travers un assemblage méticuleux de cépages typiques de la région, le Saint Roch des Vignes offre une harmonie parfaite entre fruité, fraîcheur et minéralité, incarnant l'esprit et le style de vie méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉvoquant la douceur de vivre provençale, le Saint Roch des Vignes dégage des arômes enchanteurs de petits fruits rouges, de pêche et de fleurs de citronnier, agrémentés de subtiles notes herbacées et d'une légère minéralité. Cette richesse aromatique est caractéristique des rosés de la Côtes de Provence, invitant à une dégustation rafraîchissante et sensorielle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage typique de la Provence\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin rosé se distingue par sa légèreté et son élégance, avec une acidité bien dosée qui équilibre parfaitement la palette aromatique. La texture est soyeuse, conduisant à une finale persistante et délicatement aromatique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que conçu pour être apprécié dans sa jeunesse afin de maximiser sa fraîcheur et ses arômes vibrants, ce rosé possède une structure qui lui permet de se développer agréablement sur un à deux ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint Roch des Vignes Côtes de Provence est l'accompagnement parfait pour les plats méditerranéens légers, tels que les salades estivales, les fruits de mer ou les grillades de légumes. Sa vivacité et son profil aromatique en font également un excellent choix pour les apéritifs ensoleillés.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421256540,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48689687986524,"sku":"","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/les-maitres-vignerons-de-saint-tropez-saint-roch-des-vignes-cotes-de-provence_de00a0ae-7647-4321-89f6-96cfa5d3a300.jpg?v=1712927590"},{"product_id":"les-maitres-vignerons-de-saint-tropez-chateau-gabriel-cotes-de-provence","title":"Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez - Château Gabriel Côtes de Provence - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Maîtres Vignerons de Saint-Tropez, situés dans l'emblématique région de Provence, sont reconnus pour leur passion et leur expertise dans la création de vins qui célèbrent la richesse et la diversité du terroir provençal. Ce collectif de vignerons s'engage à produire des vins d'exception, en alliant traditions ancestrales et innovations techniques pour exprimer au mieux les qualités uniques de chaque cépage et parcelle. Leur gamme, en particulier les Côtes de Provence, est louée pour sa capacité à capturer l'essence du climat méditerranéen, offrant finesse, élégance et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Château Gabriel Côtes de Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Château Gabriel Côtes de Provence est une expression raffinée du savoir-faire viticole des Maîtres Vignerons de Saint-Tropez. Issu de vignobles soigneusement sélectionnés dans la Côtes de Provence, ce vin incarne l'équilibre parfait entre terroir et cépage, reflétant la typicité et l'élégance des vins de cette région renommée. Château Gabriel est élaboré avec une attention particulière portée à la qualité des raisins et à la vinification, visant à offrir un vin qui allie complexité aromatique, finesse et structure harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue par son bouquet aromatique délicat, offrant des notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une touche d'herbes de Provence et une minéralité subtile. Les arômes sont enrichis par un élevage soigneux, qui apporte profondeur et rondeur au vin, tout en préservant sa fraîcheur et son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage typique des Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre, avec une acidité vivifiante et des tanins fins. Château Gabriel se caractérise par une bouche élégante et une finale persistante, mettant en avant l'harmonie entre le fruit et la structure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour être apprécié pour sa vivacité et ses arômes dès sa jeunesse, cette cuvée offre également un potentiel de garde intéressant, permettant aux arômes de s'épanouir et au vin de gagner en complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Gabriel Côtes de Provence est parfait pour accompagner des plats méditerranéens, des fruits de mer, des grillades de poissons ou des fromages frais. Sa capacité à harmoniser avec une grande variété de saveurs en fait un choix privilégié pour les repas ensoleillés et les moments de convivialité.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421289308,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48689711087964,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/les-maitres-vignerons-de-saint-tropez-chateau-gabriel-cotes-de-provence_b3ec1358-92fe-4e45-a176-dca61a9d7783.jpg?v=1712927593"},{"product_id":"santa-margherita-spumante-rose-italie","title":"Santa Margherita - Spumante Rosé","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Santa Margherita, emblématique de l'Italie viticole, est reconnu mondialement pour son innovation et sa qualité exceptionnelle. Pionnier dans la production de vins mousseux de prestige, Santa Margherita a su marier tradition et modernité pour créer des spumantes qui expriment pleinement le caractère de leurs cépages. Avec un engagement fort envers la durabilité et l'excellence, le domaine continue de captiver les amateurs de vin avec des créations élégantes et raffinées, parmi lesquelles le Spumante Rosé tient une place de choix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Santa Margherita Spumante Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Santa Margherita Spumante Rosé est une célébration de l'élégance et du raffinement. Fruit d'un savoir-faire méticuleux, ce spumante rosé séduit par sa finesse, sa complexité aromatique et sa vivacité. Produit à partir de cépages sélectionnés avec soin, il reflète l'excellence du domaine dans l'art de la vinification des vins mousseux. Le Spumante Rosé de Santa Margherita est synonyme de festivité et de qualité, offrant une expérience gustative inoubliable qui enchante à chaque bulle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe spumante rosé dévoile un bouquet délicat et invitant, avec des arômes de petits fruits rouges, de fleurs et une touche d'agrumes, enrichi par des notes subtiles de pain grillé et de levure. La finesse des bulles et l'équilibre parfait entre acidité et douceur font de cette cuvée une œuvre d'art olfactive et gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sélection de cépages pour vin mousseux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin mousseux rosé élégant et harmonieux, avec une mousse fine et persistante et une belle fraîcheur en bouche. La cuvée Spumante Rosé se distingue par sa légèreté, son raffinement et sa finale propre et désaltérante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour être savouré jeune afin de profiter de sa fraîcheur et de ses arômes vibrants, ce spumante rosé est idéal pour les occasions spéciales et les célébrations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Santa Margherita Spumante Rosé est parfait en apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des hors-d'œuvres, des fruits de mer ou des salades. Son élégance et sa finesse en font également un excellent compagnon pour les desserts fruités ou les gâteaux.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421453148,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-spumante-rose-italie_a7236253-6d6f-43b1-8c41-facc2b638d2a.jpg?v=1712927595"},{"product_id":"san-marzano-amai-susumaniello-rosato-2023","title":"San Marzano - Amai Susumaniello Rosato - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e est un petit village des Pouilles situé dans le talon de la botte italienne, une bande de terre embrassée par les deux mers : la mer Ionienne et Adriatique. C'est là qu'en 1962, \u003cstrong\u003e19 petits vignerons\u003c\/strong\u003e ont décidé de se regrouper et de se serrer les coudes afin de réaliser leurs rêves : réaliser des vins locaux de terroir. Les vignes sont situées dans la zone de San Marzano dans le Salento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage rare et autochtone \u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e, qui est particulièrement apprécié pour sa capacité à produire des vins aromatiques et équilibrés. Les vignes sont situés dans les \u003cstrong\u003ePouilles\u003c\/strong\u003e, bénéficient d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les sols argilo-calcaire de la région contribuent à la minéralité et à la structure du vin. La vinification inclue une macération courte pour extraire les arômes et la couleur souhaités, suivie d'une fermentation à basse température en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du cépage. Il en résulte un vin frais aux arômes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraises des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange sanguine\u003c\/strong\u003e. La bouche montre de la fraîcheur, une belle structure ainsi qu’un équilibre entre fruit et minéralité. La finale est saline et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49019651850588,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SanMarzano-AmaiSusumanielloRosato-Italie.png?v=1720442540"},{"product_id":"chateau-de-l-escarelle-flora-igp-mediterranee-2024","title":"Château de l'Escarelle - Flora IGP Méditerranée - 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"737\" class=\"\"\u003eCe vin délicat et élégant incarne la fraîcheur et la légèreté typiques des rosés de Provence. Il provient du \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"229\"\u003eVar\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région Méditerranéenne, où le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, offre des conditions idéales pour la culture de cépages parfaitement adaptés. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires, qui permettent une bonne rétention d'humidité tout en apportant une belle minéralité au vin. Le \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"756\"\u003eFlora \u003c\/strong\u003eest élaboré à partir de cépages typiques du sud de la France, principalement \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"846\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"860\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"873\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, choisis pour leur capacité à exprimer la fraîcheur et la pureté des arômes. Après une vendange précoce, les raisins sont pressés avec soin pour limiter le contact avec les peaux et ainsi préserver la légèreté et la finesse de la couleur rosée. La fermentation, réalisée à basse température, permet de capturer toute la fraîcheur et la vivacité des fruits. Le vin est ensuite élevé en cuves inox, ce qui garantit la préservation de la fraîcheur et de la pureté aromatique. À la dégustation, ce vin dévoile des arômes délicats de \u003cstrong\u003efruits rouges,\u003c\/strong\u003e tels que la \u003cstrong\u003efraise,\u003c\/strong\u003e la \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e mêlés à des \u003cstrong\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e , de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epastèque.\u003c\/strong\u003e En bouche, ce rosé se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, avec une belle vivacité qui donne une sensation de légèreté et de fluidité. Ce vin, fidèle à son terroir et à sa région, est un véritable hommage à l’art de vivre méditerranéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54289308254556,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54289308287324,"sku":null,"price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-de-l-ecarelle-flora-igp-mediterranee.jpg?v=1744127811"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eAu cœur de la vallée de Colchagua, au Chili, le domaine Viu Manent cultive les vignes destinées à cette cuvée rosée sur des parcelles bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par l’influence froide du Pacifique. Les vignobles, installés sur des sols alluviaux et colluvionnaires bien drainés, combinent graviers, sables et argiles, offrant des conditions idéales pour la maturité du Malbec. Les amplitudes thermiques marquées entre le jour et la nuit favorisent la préservation de la fraîcheur aromatique, tandis que les brises andines contribuent à garder les raisins sains jusqu’aux vendanges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Malbec sont récoltés à maturité optimale puis pressés délicatement pour obtenir un jus clair, qui subit ensuite une fermentation alcoolique à basse température en cuves inox afin de préserver la fraîcheur aromatique et le profil fruité du rosé. L’élevage se déroule en cuves inox sur lies fines pendant une courte période avant la mise en bouteille, sans passage en fût, afin de conserver la pureté du fruit, la vivacité et la finesse de la cuvée Estate Reserva Malbec Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e tels que la \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de délicats accents \u003cstrong\u003efloraux\u003c\/strong\u003e. S’y ajoutent de subtiles nuances \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e qui renforcent l’impression de pureté et de précision. En bouche, la texture est \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003elégère\u003c\/strong\u003e, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui apporte tension et buvabilité, avec une finale \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edésaltérante\u003c\/strong\u003e laissant une persistance aromatique centrée sur le fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652"},{"product_id":"otronia-brut-nature-rose-argentine","title":"Otronia - Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003eSitué dans la région extrême de la Patagonie, au sud de la province de Chubut en Argentine, le vignoble d’Otronia s’étend sur les rives du lac Musters, à environ 50° de latitude sud. Plantées en altitude sur des sols pauvres, caillouteux et balayés par des vents froids, les vignes bénéficient d’un climat continental très marqué, avec de fortes amplitudes thermiques et une saison de maturation longue. Cet environnement isolé et presque désertique permet une viticulture de précision, donnant naissance à des raisins d’une grande fraîcheur et d’une expression aromatique singulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins destinés à Otronia Brut Nature Rosé sont vendangés à la main, puis pressés délicatement pour obtenir un moût clair. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur aromatique. Le vin de base est ensuite élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il repose sur lies pendant une longue période avant le dégorgement, sans ajout de liqueur d’expédition, afin de conserver un profil brut nature, tendu et précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicates nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre précise, avec une texture \u003cstrong\u003ecrayeuse\u003c\/strong\u003e, une acidité \u003cstrong\u003evive\u003c\/strong\u003e qui allonge la dégustation, des bulles fines et une finale \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e et persistante qui renforce la sensation de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199762411868,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56199762444636,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Brut-Nature-Rose-NV-BIO.jpg?v=1765381907"},{"product_id":"hammeken-cellars-el-paso-del-lazo-rose-espagne","title":"Hammeken Cellars - El Paso del Lazo Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eIssu des vignobles en altitude de la région de La Mancha, au centre de l’Espagne, El Paso del Lazo Rosé naît sur des plateaux ensoleillés bénéficiant de nuits plus fraîches. Les vignes s’enracinent dans des sols pauvres, majoritairement calcaires et argilo-sablonneux, qui favorisent une bonne concentration aromatique tout en préservant la fraîcheur. Le climat continental, marqué par de fortes amplitudes thermiques, permet une maturation lente et régulière des raisins, donnant un rosé équilibré, à la fois fruité et vif, représentatif de cette grande zone viticole espagnole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins destinés à El Paso del Lazo Rosé sont récoltés à maturité optimale puis égrappés et légèrement foulés avant une macération pelliculaire courte afin d’extraire une teinte délicate et des arômes fruités. Le moût est ensuite débourbé à froid puis fermenté à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur aromatique et l’expression des fruits rouges et des notes florales. L’élevage se poursuit brièvement en cuves inox sur lies fines, sans passage en bois, afin de conserver un profil vif, gourmand et équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, complétées par de délicates touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e et une légère nuance \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e qui apporte de la tension. En bouche, la matière se montre souple et désaltérante, portée par une acidité vive mais harmonieuse, avec une texture légère et glissante. La finale, nette et rafraîchissante, met en valeur le caractère fruité du vin et laisse une impression de gourmandise sans lourdeur, invitant à une dégustation conviviale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582942392668,"sku":null,"price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56582942425436,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EL_20PASO_20DEL_20LAZO_20Tempranillo_20Rose_CC_81_20VDT_20Castilla_20new.jpg?v=1769593261"},{"product_id":"cantine-ermes-tenuta-orestiadi-rosato-nerello-mascalese-italie","title":"Cantine Ermes - Tenuta Orestiadi Rosato Nerello Mascalese - 2024","description":"\u003cp\u003eIssu des vignobles de la Tenuta Orestiadi, ce rosé naît sur les collines de Gibellina, au cœur de la vallée du Belìce, dans l’ouest de la Sicile. Les vignes de Nerello Mascalese sont plantées en altitude sur des sols majoritairement argilo-calcaires, bien ventilés et bénéficiant d’un fort ensoleillement méditerranéen. La proximité des reliefs intérieurs apporte des amplitudes thermiques marquées entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Ce terroir confère au vin une fraîcheur inattendue, une belle tension et une expression aromatique précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de Nerello Mascalese récolté à maturité optimale, ce rosé est élaboré par pressurage doux des raisins afin d’obtenir une extraction délicate de la couleur et des arômes. Le moût est ensuite fermenté à basse température en cuves inox, pour préserver la fraîcheur et l’expression fruitée du cépage. L’élevage se poursuit quelques mois sur lies fines, toujours en cuves inox, avant la mise en bouteille, afin de conserver la pureté aromatique, la tension et la finesse caractéristiques de ce rosé sicilien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges croquants\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs délicates\u003c\/strong\u003e, complétées par de subtiles touches \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et une légère nuance \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e qui souligne son origine sicilienne. En bouche, l’attaque est vive, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e rafraîchissante, une matière \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégante\u003c\/strong\u003e, avec une texture fine et désaltérante. La finale, nette et légèrement \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e, prolonge les sensations fruitées et florales, invitant à la dégustation à table comme à l’apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583492141404,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56583492174172,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/NerelloRose.jpg?v=1769595646"},{"product_id":"thienot-champagne-brut-rose-france","title":"Thiénot - Champagne Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Rosé de la maison Thiénot provient du vignoble champenois, dans le nord-est de la France, autour de Reims où la maison a ses caves. L’assemblage intègre 25 % de Grands Crus et 36 % de Premiers Crus, parmi les villages les plus réputés de l’appellation. Le climat frais, partagé entre influences océaniques et continentales, et les sols crayeux qui régulent l’eau donnent aux raisins une maturité lente, gage de finesse, de fraîcheur et d’équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée assemble 50 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir et 15 % de Meunier, issus d’une vendange de base complétée par 40 % de vins de réserve. Après une fermentation malolactique complète, le vin est tiré en bouteille puis vieillit au moins trois ans dans les caves de la rue des Moissons. Le jetting, pratiqué par la maison, permet de réduire l’usage des sulfites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003egriotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse rose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epâte d’amande\u003c\/strong\u003e. La robe d’un rose pâle et tendre accompagne un nez gourmand où les petits fruits rouges dominent, rehaussés d’une touche florale. La bouche est fraîche et gourmande, portée par de légères notes de fruits rouges et une effervescence vive, avant une finale nette et tonique.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499006099804,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteille-thienot-rose.png?v=1791979546"},{"product_id":"chavin-zero-rose-france","title":"Chavin - Zéro Rosé - 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Chavin Zéro Rosé est élaborée par la maison Chavin, installée à Béziers, dans l’Hérault, au cœur du Languedoc. Commercialisée sous la dénomination Vin de France désalcoolisé, elle s’appuie sur des vins du sud de la France, où le climat méditerranéen, ensoleillé et sec, rafraîchi par les brises marines, favorise des raisins sains et aromatiques. Ce rosé désalcoolisé assemble trois cépages emblématiques du Midi, le cinsault, la syrah et le grenache, choisis pour leur fraîcheur et l’intensité de leurs arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est d’abord élaboré comme un rosé classique, à partir des trois cépages sélectionnés pour leur fraîcheur. Il est ensuite désalcoolisé par évaporation sous vide, sans pasteurisation, à une température ne dépassant pas 35 °C. Ce procédé doux préserve les caractéristiques sensorielles du vin et donne une boisson fraîche, sans dépôt, à la couleur remarquablement stable. Aucun arôme n’est ajouté : le profil aromatique provient uniquement des raisins et de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche jaune\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epamplemousse rose\u003c\/strong\u003e. La robe rose pâle s’accompagne d’un nez flatteur et explosif, dominé par les fruits jaunes et les fleurs blanches. La bouche, tout en finesse, se montre fruitée et légèrement acidulée, avec une finale fraîche et désaltérante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499007279452,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499007312220,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_Rose2-1.png?v=1791979555"},{"product_id":"la-bastide-blanche-bandol-rose-france","title":"La Bastide Blanche - Bandol Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Bastide Blanche est implantée à Sainte-Anne-du-Castellet, au cœur de l’appellation Bandol, au pied du massif de la Sainte-Baume et à environ sept kilomètres de la Méditerranée. Les parcelles, exposées sud et sud-est, reposent sur des sols argilo-calcaires ponctués de zones graveleuses et d’éboulis calcaires. Le climat méditerranéen, chaud et lumineux, est tempéré par les brises marines, tandis que les restanques bien drainées offrent au mourvèdre, cépage roi de Bandol, les conditions idéales pour atteindre une pleine maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes, âgées en moyenne de trente ans et conduites en agriculture biologique et en biodynamie, sont vendangées à la main. Le mourvèdre est pressé directement, tandis que le grenache et le cinsault bénéficient d’une macération pelliculaire qui enrichit la palette aromatique. La fermentation malolactique est volontairement bloquée afin de préserver la fraîcheur et l’acidité du vin. Aucun élevage en fût de chêne n’intervient : le rosé est élevé en cuve pour conserver toute la pureté de son fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecédrat\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eorange amère\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elaurier\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e. La robe saumonée et soutenue annonce un nez dominé par les agrumes, typiques du mourvèdre dans sa jeunesse, que l’aération enrichit de fruits à noyau. La bouche est dense et concentrée, portée par les amers nobles du mourvèdre, avant une finale persistante, saline et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499008459100,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499008491868,"sku":null,"price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r007.png?v=1791981143"},{"product_id":"torresella-pinot-grigio-rose-italie","title":"Torresella - Pinot Grigio Rosé - 2025","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio Rosé de Torresella est élaboré à Fossalta di Portogruaro, dans la partie orientale de la province de Venise, au nord-est de l’Italie. Les vignobles s’étendent sur la grande plaine vénitienne, entre la lagune et les contreforts des Alpes, sur des sols d’origine fluviale et alluviale, argileux et profonds. Le climat, tempéré par la proximité de l’Adriatique et rafraîchi par les vents descendant des montagnes, offre des journées douces et des nuits fraîches propices à des raisins aromatiques et à une acidité préservée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pinot grigio, cépage à la peau naturellement rose cuivré, est conduit en Sylvoz sur des terres de plaine et vendangé dans la première moitié de septembre. Sa couleur délicate provient de cette pellicule colorée. La vinification est menée à basse température afin de préserver la fraîcheur et la finesse aromatique du fruit. Le vin est mis en bouteille jeune pour conserver tout son éclat et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur de pommier\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste de pamplemousse\u003c\/strong\u003e. La robe rose pâle et brillante aux reflets cuivrés précède un nez frais et délicat, où les fruits rouges d’été se mêlent à une touche florale. La bouche est souple et fruitée, d’une acidité équilibrée, et s’achève sur une finale nette et désaltérante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499008754012,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499008786780,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/46d5367f-17c6-478a-a691-57308fde2f55.png?v=1791979573"},{"product_id":"torresella-prosecco-rose-brut-italie","title":"Torresella - Prosecco Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco Rosé Brut de Torresella naît dans le nord-est de l’Italie, autour de Fossalta di Portogruaro, dans l’est de la province de Venise. Les vignobles s’étendent sur la plaine vénitienne, entre la lagune et les Alpes, sur des sols d’origine fluviale et alluviale à texture moyenne. Le climat tempéré, adouci par l’Adriatique et rafraîchi par les vents alpins, permet une maturation régulière qui préserve la fraîcheur et l’expression aromatique de la glera, cépage emblématique de l’appellation Prosecco DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa glera, conduite en double arcure renversée, et le pinot noir, taillé en Sylvoz, sont vendangés dans la première moitié de septembre et vinifiés séparément. La glera fermente en blanc durant sept à huit jours à 16 °C, tandis que le pinot noir est fermenté en rouge durant six à sept jours. L’assemblage, qui comprend 10 à 15 % de pinot noir selon l’année, est réalisé juste avant la prise de mousse en cuve close, suivie d’un repos sur lies d’au moins soixante jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d’acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e. Sa robe rose tendre annonce un bouquet fragrant de fleurs, d’agrumes et de petits fruits rouges. La bouche, d’une fraîcheur à la fois vibrante et enveloppante, est égayée par un perlage fin et persistant, qui prolonge la finale sur de délicates notes aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499009179996,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499009212764,"sku":null,"price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/89da012a-2d6d-40dd-bdd3-62a89aa4ecc3.png?v=1791979577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/grands_roses_provencaux_bio_9171.jpg?v=1739974377","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/collections\/vin-rose.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}