{"title":"Vins de cépage Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe vin de cépage Syrah est connu pour être l'un des vins rouges les plus corsés et les plus sombres au monde. Les vins de Syrah ont des saveurs de fruits noirs allant de la myrtille douce à l'olive noire savoureuse. Les arômes de poivre et d'épices se développent sur des tanins riches et soyeux. La Syrah est un croisement entre deux cépages rares : le Dureza originaire de l'Ardèche et la Mondeuse Blanche, originaire de Savoie. Découvrez les meilleurs vins de Syrah sur notre site et goûtez à ces vins corsés et sombres aux arômes de fruits noirs épicés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e révèle un profil aromatique riche, soutenu par des tanins épicés et souples. C'est un vin élégant et complexe, \u003cstrong\u003epoivré\u003c\/strong\u003e, réglissé, aux notes de griotte, de chocolat, de \u003cstrong\u003epetits fruits noirs\u003c\/strong\u003e et légèrement vanillé. La Cuvée \"Ameena\", du nom de la fille du vigneron, a été élevée en fût de chêne français de 500 litres pendant 24 mois et \u003cstrong\u003enon filtré\u003c\/strong\u003e. Il est réalisé, comme tous les vins du domaine, en appliquant une vinification peu interventionniste avec l'utilisation de levures naturelles, des \u003cstrong\u003etaux de soufre très bas \u003c\/strong\u003eet sans filtration à la mise en bouteille\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Le vin, tout en dentelle, est doté d'une très belle finesse, de tanins fondus et d'une acidité qui révèle un superbe équilibre. C'est un merveilleux clin d'œil aux vins de la Vallée du Rhône Nord.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"mount-langi-ghiran-billi-billi-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Billi Billi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBilli Billi\u003c\/strong\u003e est une cuvée 100% syrah produit à partir d'une sélection de vignobles de première qualité principalement dans les Grampians, une zone\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e climatique fraîche et montagneuse  de la région de Victoria\u003c\/span\u003e. Le vin expressif sur les fruits rouges et noirs frais comme le cassis et la mûre. L'ensemble est complété par des notes de\u003cstrong\u003e chocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir, de fleurs bleues\u003c\/strong\u003e et des épices parfumées comme le \u003cstrong\u003eclou de girofle \u003c\/strong\u003eet la réglisse provenant d'un passage en fûts de chênes neutre. Les tanins finement structurés encadrent ce vin moyennement corsé et généreux, avec une finale équilibrée et longue.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42280415101174,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48598929277276,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Langi_Ghiran_-_Billi_Billi_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi vous\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003evoulez savoir ce qu’est un bon Syrah de la \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e, sans vous ruiner, en voici un exemple parfait.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eC'est un vin moins chargé en alcool que les Syrah de la Barossa. Le vin a été élevé \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e à 90% en cuve inox pour maintenir les arômes de fruits frais et 10% en fûts de chêne neufs afin d'apporter de la richesse et de la complexité. En bouche, c'est intense sur les fruits frais avec une structure tannique toute en finesse. Ce vin offre des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etarte aux myrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, le tout enrobé d'\u003cstrong\u003eépices orientales\u003c\/strong\u003e. On a ici d'avantage d'élégance et moins de concentration que les shiraz des régions chaudes. Une très belle cuvée !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJohn Osborn, le fondateur du domaine, avait été en son temps propriétaire de chevaux de course (Footbolt est le nom d’un cheval célèbre ) qu’il vendit pour créer le domaine d’\u003cstrong\u003eArenberg\u003c\/strong\u003e en 1912. \u003c\/span\u003eVin puissant et charpenté, le \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003enon filtré\u003c\/strong\u003e et est élevé en fût de chêne neutre et neuf pendant 12 à 18 mois.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEn bouche cela déborde de \u003cstrong\u003egénérosité\u003c\/strong\u003e avec des arômes complexes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e avec une pointe de vanille et de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e. Un bel exemple de la typicité du Shiraz (ou syrah) de la région de McLaren Vale qui possède un potentiel de \u003cstrong\u003egarde de dix ans\u003c\/strong\u003e ou plus...si vous pouvez l'attendre jusque là!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Notios rouge est le produit d'un assemblage du cépage grec\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (souvent comparé au merlot français) et de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eCe vin est produit à partir de raisins d'une \u003cstrong\u003ematurité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e qui sont cultivés dans un vignoble à faible rendement et non irrigué sur les collines entourant la région viticole de \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. Dans ce mélange, l'Agiorgitiko donnera son \u003cstrong\u003earôme intense\u003c\/strong\u003e de fruits et ses tannins doux, tandis que la Syrah, parfaitement adaptée au climat de la région, donnera son caractère riche et épicé . Le vin est profond et riche, tout en étant raffiné, avec des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e juteuse,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et évolue ensuite sur des saveurs mentholées, chocolatées et \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Issu d'un assemblage de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de Cabernet Sauvignon, Syrah et Cinsault, nous avons ici un rouge \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e aux notes de \u003cstrong\u003econfiture de cerises\u003c\/strong\u003e, de baies sauvages, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de mûres ainsi que de bois de cèdre, de romarin et de clou de girofle. Le palais est riche et savoureux en alliant \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et tanins soyeux. Ce vin provenant de raisins cultivés en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, est incroyablement expressif et représente l'héritage de la viticulture libanaise.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"ritual-alcaparral-block-syrah-chili","title":"Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUne\u003cstrong\u003e syrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehaut de gamme\u003c\/strong\u003e à la robe dense, sombre, et marquée par les fruits noirs et les épices. Les raisins proviennent de vignobles cultivés \u003cstrong\u003ebiologiquement\u003c\/strong\u003e au cœur d'une flore sauvage qui développe la biodiversité de la vallée. Le vin subit une intervention œnologique minimale, grâce notamment à l'utilisation de levures indigènes, et repose pendant \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e français avant d'être mis en bouteille. Les arômes sont puissants et élégants, comme la \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003elard fumé\u003c\/strong\u003e (arôme typique des Côte-Rôtie), la \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, la réglisse, l'origan ou encore le café torréfié. C’est juteux, précis, merveilleusement \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, persistant et gourmand à la fois. Une grande syrah !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41654937714934,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-AlcaparralBlockSyrah-Chili.jpg?v=1652170488"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAu domaine\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e, tout fonctionne comme un \u003cstrong\u003eécosystème\u003c\/strong\u003e à part entière car la biodiversité est utilisée dans les vignes. Il y a des prairies pour nourrir les animaux et le fumier sert à faire leur propre compost afin de garder la fertilité du vignoble. Les raisins de la cuvée \"\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e\" sont cultivés biologiquement grâce à la \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e et selon Alvaro Espinoza, l'œnologue du domaine, c'est ce qui donne à ses fruits une \u003cstrong\u003eexpression supérieure\u003c\/strong\u003e du terroir. Ce vin, fruit d'un assemblage pointu de 4 cépages rouges, a suivi une fermentation naturelle. Il vieilli ensuite pendant 1 an en fûts de chêne français, puis se repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis en vente. La palette aromatique est très complexe exprimant des notes de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epruneau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e. Le vin est dense et charnus, avec des tannins souples et une acidité rafraîchissante ce qui le rend juteux et gourmand. Une superbe cuvée !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi il y a bien un vigneron d'Espagne dont le talent et le génie est mondialement reconnu, c'est bien celui d'\u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Ses vins , bourrés de complexité et d'élégance, ont redonné un nouveau souffle aux vins d'Espagne. Fabriqué à partir de raisins provenant de \u003cstrong\u003e101 parcelles\u003c\/strong\u003e situées dans huit villages de la région du Priorat, la cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e est un assemblage complexe de 5 cépages. Les vignes sont cultivées \u003cstrong\u003ebiologiquement\u003c\/strong\u003e, les raisins sont  cueillis à la main et le jus est fermenté à l'aide de levures indigènes. Il repose ensuite 4 à 6 mois en barriques et foudres de chêne. Le résultat est incroyablement complexe et aromatique, avec de parfums de fruits noirs comme la cerise noire, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Ensuite se révèle des notes de\u003cstrong\u003e prune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de fleurs rouges, de\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices orientales\u003c\/strong\u003e. La bouche est souple, élégante et soyeuse, les tanins fondus donne la texture et la minéralité bien présente apporte beaucoup de fraîcheur à une acidité modérée. C'est riche, équilibré et fin à la fois.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":161.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e est un domaine familial situé à Paarl, en Afrique du Sud, et réputé pour ses vins de Chenin blanc. Pour garantir l'expression du terroir et du cépage, les vignes sont toutes cultivées \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiologiquement\u003c\/strong\u003e, travaillées à la main et les pratiques de vinification sont naturelles et \"minimalistes\". Chaque cépage de l'assemblage est vinifié séparément pour avoir les meilleures maturités de chaque vignoble. Ensuite, les vins sont élevés \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e ou en cuve inox selon les cépages. Après l'assemblage, le vin final est élevé 4 mois supplémentaires en bouteille. Cet assemblage à dominante de Syrah, révèle des notes complexes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. L'équilibre est bien maitrisé avec des tanins fondus, une structure onctueuse et des nuances fumées qui n'empiètent pas sur le fruit. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"berton-vineyards-opal-ridge-australie","title":"Berton Vineyards - Opal Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDepuis leurs débuts, Bob et Cherie, les fondateurs du domaine \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, ont eu à cœur de produire une gamme de vins variés, allant de vins premiums issus des meilleures parcelles du domaine à des vins accessibles à tous. Les raisins proviennent de la Riverina (Nouvelle Galle du Sud) dont le climat est méditerranéen et de l'État de Victoria, rafraîchis par les brises venant de l'Océan Indien. Cela permet ainsi à chaque terroir d’apporter des caractéristiques complémentaires à l’assemblage final. Cette cuvée, issue d'un assemblage de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) et de \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de mûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eliqueur de cerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e et poivrées. Un léger passage en fût équilibre l'ensemble apportant ainsi plus de saveurs et des tanins souples. On retrouve une très belle structure avec un taux d'alcool contrôlé ce qui le rend gourmand et très digeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248653107446,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BertonVineyards-OpalRidgeShirazCabernet-Australie.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situé à quelques kilomètres du Cap, est le plus vieux domaine d’Afrique du Sud. Il commémore en 2021 son 336ème anniversaire ! Les vignes sont conduites sur treillis verticaux et les opérations de la vigne, telles que la taille, la gestion du couvert végétal et la récolte, sont effectuées à la main. La lutte contre les parasites est \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e, et la santé du sol et le contrôle des mauvaises herbes sont gérés de manière naturelle. Les raisins sont cueillis à la main et pressés par grappes entières. Le vin passe par un\u003cstrong\u003e élevage complexe de 12 mois\u003c\/strong\u003e dans des fûts de chêne français de 500 litres dont 25 % en fûts neufs, 25 % en fûts de 2ème remplissage, 25 % en fûts de 3ème remplissage et 15 % en fûts de 4ème remplissage. Les 10% restant sont élevés dans des foudres de 2700 litres puis l'ensemble est assemblé. En bouche, on ressent des arômes prononcés de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. Le temps passé dans le verre dévoile des saveurs complexes de ce vin. Grâce à l'utilisation subtile de chêne, les saveurs intenses sont complétées par une structure tannique fine et élégante. L'acidité fraîche promet un beau potentiel de garde et la fin de bouche se termine longuement sur les épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e réuni 24 pays, ce qui en fait l'un des meilleurs événements mondiaux pour les vins de Syrah. Au cours de deux jours, 100 juges experts internationaux goûtent 350 vins de Syrah pour aboutir sur 30 médailles d'or au total. La\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e de Groot Constantia a remporté une médaille d'or très convoitée lors de la 12e compétition internationale annuelle Syrah du Monde® qui s'est déroulée récemment dans le village d'Ampuis, dans le nord de la vallée du Rhône. Elle avait déjà remporté une médaille d'or auparavant sur les millésimes 2009, 2011 et 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDepuis leurs débuts, Bob et Cherie, les fondateurs du domaine \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, ont eu à cœur de produire une gamme de vins variés, allant de vins premiums issus des meilleures parcelles du domaine à des vins accessibles à tous. Les raisins proviennent de la Riverina (Nouvelle Galle du Sud) dont le climat est méditerranéen et de l'État de Victoria, rafraîchis par les brises venant de l'Océan Indien. Cela permet ainsi à chaque terroir d’apporter des caractéristiques complémentaires à l’assemblage final. Cette cuvée, issue d'un assemblage de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) et de \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de mûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eliqueur de cerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e et poivrées. Un léger passage en fût équilibre l'ensemble apportant ainsi plus de saveurs et des tanins souples. On retrouve une très belle structure avec un taux d'alcool contrôlé ce qui le rend gourmand et très digeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe fondateur, Nicky Hahn, a grandi en parlant allemand. Dans sa langue maternelle, le mot «\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e» signifie coq, c'est pourquoi une représentation de cet oiseau a toujours orné l'étiquette des vins de la maison. Cette cuvée est une inspiration des vins de la \u003cstrong\u003evallée du Rhône\u003c\/strong\u003e du sud de la France, où le \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e sont parmi les cépages les plus populaires. Les raisins proviennent de vignobles dans les hautes terres de Santa Lucia et Arroyo Seco. L'assemblage pointu, réalisé chaque année entre ces 3 cépages, est élevé \u003cstrong\u003e11 mois en barrique de chêne\u003c\/strong\u003e dont 40% sont neuves. Le vin s'exprime à travers des arômes généreux de \u003cstrong\u003eliqueur de fraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e. En bouche, les saveurs alléchantes de petits fruits rouges sont rehaussées par un milieu de bouche large et riche et une finale fine et délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe vin \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e du domaine Tarapacá est élaboré à partir de raisins issus de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et composé de Syrah, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Carménère. Chaque année, les meilleurs lots de raisins sont sélectionnés à la main sur l’Isla de Maipo : un vignoble entouré par les montagnes et le fleuve Maipo. Le vin passe par une longue macération pré-fermentaire de 96 heures. L'assemblage final est une sélection de barriques faite par l'œnologue, qui a été élevée pendant \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e américain et français. Concentré et fruité, ce vin présente des arômes complexes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enoir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e associés à de subtiles notes végétales et minérales. Séduisant en bouche, ce vin est porté par des tanins souples et fondus qui apportent une finale persistante et gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe sol des vignes qui donnent naissance à ce vin, mélange de schiste et d'argile de la région de\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e, présente un bon équilibre entre rétention d'eau et drainage, et conduit les vignes à s'enraciner dans le sol à sa recherche, ce qui donne de la \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e au vin. Au chai, les raisins fermentent avec les peaux dans des cuves en inox. Le vin macère ensuite avec les peaux et sur lies, afin d'acquérir plus de couleur et de structure. Enfin, une \u003cstrong\u003ecourte période de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evieillissement en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e apporte au vin plus de complexité et d'élégance. Ce vin s'exprime à travers des arômes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de fruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre fumé\u003c\/strong\u003e ainsi que de subtiles \u003cstrong\u003enotes mentholées\u003c\/strong\u003e qui rehausse le palais. La bouche est ample et aromatique équilibrée par une fine minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"bear-samantha-bailey-rib-tickler-shiraz-etats-unis","title":"Bear Creek \u0026 Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eRib Tickler Shiraz\u003c\/strong\u003e\" est composée de 100% de raisins de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Les vignes âgées de 30 ans sont cultivées près de Sacramento, un climat ensoleillé où la \u003cstrong\u003ebaie de San Francisco\u003c\/strong\u003e et le Delta de la rivière San\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Joaquin-Sacramento,\u003c\/span\u003e fournissent un flux d'air et des influences rafraîchissantes essentielles, permettant aux raisins de mûrir tranquillement. Les raisins sont égrappés et pressés. La fermentation a lieu en cuve inox, préservant le caractère fruité et juteux de la Syrah. Ensuite, le vin est élevé \u003cstrong\u003e4 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e pour lui apporter épices et caractère Ce vin exhale des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel grillé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Les fruits mûrs et juteux rendent le vin gourmand et juteux en bouche, complété par des notes poivrées. La finale est suave et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42084517740790,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie6.jpg?v=1652168028"},{"product_id":"bondar-violet-hour-shiraz-australie","title":"Bondar - Violet Hour Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe nom \u003cstrong\u003eViolet Hour\u003c\/strong\u003e fait référence à la lumière déclinante et au ciel violacé qui apparaît en fin de journée lorsque les dernières grappes de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e sont cueillies. Les raisins viennent du vignoble Rayner, plantée entre 1947 et 1950, une parcelle plantée sur une roche calcaire. Tout est ramassé à la main et la vinification se fait à 20% en grappe entière, cela apporte un grain très fin en bouche et une fraîcheur savoureuse. Le vin est \u003cstrong\u003eélevé 10 mois\u003c\/strong\u003e en vieilles barriques, le bois est parfaitement intégré. Magnifiquement parfumé au nez, la bouche est soyeuse et douce, tout en délivrant des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enoires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. La bouche est généreuse rattrapée par une immense fraîcheur ce qui laisse la fin de bouche digeste et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523579842806,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":55089298243932,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bondar-VioletHourShiraz-Australie.jpg?v=1657875664"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eElle est issue d'un assemblage de 3 cépages : le \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), le \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Les raisins ont été récoltés en trois lots distincts et fermentés individuellement. Le Mourvèdre et le Shiraz passent par un élevage en fûts de chêne de 7 à 8 mois afin d'assouplir les tanins. Le Viognier apporte du volume en bouche et du fruit au vin. C'est un vin puissant et complexe aux saveurs de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epruneau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecigare\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample et voluptueuse. La finale est longue sur les \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, qui n'empiètent pas sur le fruit. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-syrah-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eFondé en 1934, \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e a été le pionnier de la culture du raisin dans l'État de Washington et produit des vins de première classe. Château Ste. Michelle est situé dans la célèbre \u003cstrong\u003evallée de Columbia\u003c\/strong\u003e. C'est une région séparée du climat marin pluvieux de Seattle par les \u003cstrong\u003emontagnes Cascade\u003c\/strong\u003e. Les montagnes protègent de la pluie, limitant les précipitations annuelles. Les raisins mûrs sont cueillis pendant la chaleur de la journée puis égrappés et fermentés pendant 7 à 8 jours. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne pendant 16 mois. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epruneau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echampignons noirs\u003c\/strong\u003e. La bouche est riche et veloutée, relevée par des tanins soyeux. La finale est persistante et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605743931638,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":44984713740534,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSainteMichelle-Syrah-Etats-Unis.jpg?v=1652170142"},{"product_id":"tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis","title":"Tenet Wines - Syrah The Pundit - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTenet Wines\u003c\/strong\u003e est un projet créé par le \u003cstrong\u003eChâteau Sainte Michelle\u003c\/strong\u003e qui a fait appel aux deux génies de la vallée du Rhône : Michel Gassier (Domaine Gassier et du Château de Nages) et Philippe Cambie (élu meilleur œnologue du Monde par R. Parker en 2010). En effet, nos deux français ont vu un terroir d'exception pour la Syrah dans l'Etat de Washington. Les types de sols rappellent ceux des célèbres appellations du Rhône Septentrional (Saint-Joseph, Côte-Rôtie...). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes vendanges sont manuelles et la fermentation se déroule en partie en grappes entières. Ensuite, le vin vieillit \u003cstrong\u003e12 mois \u003c\/strong\u003een fûts de chêne français et américains, dont 70% sont anciens. Ce vin dégage des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de myrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elard fumé\u003c\/strong\u003e. La bouche juteuse, droite et charnue tout en étant souple grâce aux tanins ultra fondus. La finale est longue et laisse place à un florilège d'épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605747798262,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":42605747831030,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59268732125532,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis.jpg?v=1707992729"},{"product_id":"listening-station-shiraz-australie","title":"Listening Station - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDans les années 60, la course internationale à l'espace dépendait du contact avec les quelques petites \u003cstrong\u003estations d'écoute\u003c\/strong\u003e réparties dans toute l’\u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e. Leurs emplacements étaient cruciaux pour une communication continue avec les astronautes qui tournaient autour de la planète. Comme ces stations, la vigne est également connectée au mouvement de la planète et à cette immensité céleste. Cette \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e provient d'anciens sols victoriens afin d'obtenir des vins d'une plus grande finesse, pureté et structure. Les raisins sont \u003cstrong\u003ecueillis de nuit\u003c\/strong\u003e et écrasés dans l'heure qui suit les vendanges avant d'être envoyés dans les cuves de fermentation. 20% du vin final est vieilli en barrique de chêne pour lui apporter plus de complexité. Ce vin dégage des arômes éclatants d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e douces, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e ainsi que des notes \u003cstrong\u003etoastées\u003c\/strong\u003e et fumées. La bouche est généreuse et souple, les tanins sont fondus et la finale est fruitée et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248780247286,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ListeningStation-Shiraz-Australie.png?v=1652170378"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e est sans aucun doute le moteur de ce domaine, où travaillent aussi sa sœur et son frère. Viticulteur dans le région du Swartland, il produit, très probablement, les meilleurs vins d’Afrique du Sud. Il est également l’une des personnalités les plus marquantes et charismatiques de l’industrie viticole de l’ hémisphère sud. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e possède une expérience internationale très vaste ayant travaillé en Autriche, en Espagne, en Allemagne, en Italie, en Oregon et en Bourgogne. A son retour en Afrique du Sud, il se consacre à son propre vignoble. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e s’approvisionne principalement en raisin dans les régions du \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, une des régions viticoles les plus chaudes de l’Afrique du Sud. Pourtant, tous ses vins, aussi bien en blanc qu’en rouge offrent des degrés d’alcool parfaitement maîtrisés et ne montrent aucune lourdeur. Ses approvisionnements proviennent de 54 parcelles réparties sur 38 hectares. Toutes les parcelles sont travaillées en biodynamie et les rendements sont extrêmement faibles. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e est la cuvée phare parmi les vins rouges de la gamme. C'est un assemblage de Carignan, de Cinsault, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Tinta Barocca. Ce vin a une production très limitée et est bien sûr cueillie à la main avec une fermentation avec des levures indigènes en cuves ciment, suivi d'une macération de 3 semaines supplémentaires. Aucun autre ajout n'est effectué. La fermentation malolactique se fait en fûts de chêne, dont 5% de bois neuf et le reste en fûts usagés. Après 12 mois d'élevage, le vin est vieilli en grands fûts de bois pendant encore 1 an au contact des lies fines. Après 2 ans, le vin est ensuite mis en bouteille sans être filtré ni clarifié. Ce vin dévoile un bouquet complexe de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs rouges\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices asiatiques\u003c\/strong\u003e. En bouche c'est très élégant, sans trop ni trop peu. Le vin présente un équilibre incroyable, une acidité juteuse et des tanins poudrés qui se termine par une longue finale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-rouge-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda rouge - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e, l’Australie était une intuition. Elle devient, en 1997, un coup de foudre. Esprit pionnier, Michel part à la découverte des terroirs du plus vieux continent, avec une idée en tête, cultiver des cépages rhodaniens en \u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e. Débute alors un long travail de découverte, l’observation et une véritable affection pour ce pays. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e à maturité, tout en évitant la surmaturation. Les vignes poussent sur des sols issus de schistes ferrugineux. Les raisins sont égrappés puis vinifiés en cuves ciment ou inox. La macération dure de 2 à 3semaines pour permettre l'extraction des tanins ce qui confère au vin une bonne aptitude au vieillissement. Le vin est entièrement élevé en cuves béton et inox et mis en bouteille 12 mois plus tard. Ce vin s'exprime à travers des arômes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse \u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. La bouche est souple et gourmande, avec des tanins soyeux et élégants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486417449206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaRouge-Australie.png?v=1664880957"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn 2002, la famille Alcácer-Vilarmau décide à le projet de construire une cave à vin cultivant des cépages de qualité : \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e est né. C’est une cave familiale de 10 hectares située dans la région d'Empordà en Catalogne. Ils produisent des vins modernes, issus de la viticulture biologique et profondément imprégné de l'environnement où ils sont nés : l'ardoise, la tramontane et la mer Méditerranée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e est composée de Syrah, de Merlot et de Carignan issu de vignes centenaires. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se fait en cuve inox. Le vin vieilli ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de fruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e ainsi qu’une touche \u003cstrong\u003ebalsamique\u003c\/strong\u003e. En bouche, la sensation de fraîcheur s'associe à des tanins fins. Remarquable structure, équilibrée, au bois bien intégré et élégant. Une belle capture du terroir catalan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"diemersfontein-shiraz-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e est situé à \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, à environ une heure de Cape Town, dans une belle vallée entourée de montagnes. Le domaine a été fondé en 1943 et appartient déjà à la 3ème génération, gérée par la famille Sonnenberg. Comme son grand-père, \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e s'est consacré à des tâches sociales et culturelles. Amoureux de musique classique, il parraine des jeunes musiciens et chanteurs du pays pour leur apprentissage en Europe. Il a également créer une école maternelle pour les enfants noirs et blancs de Wellington, améliorant les conditions d'entrée des enfants dans le système éducatif.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est composée de 100% \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, provenant de différentes parcelles. Les raisins ont été récoltés à maturité optimale et vinifiés séparément. Ensuite chaque lot est réassemblé pour trouver l'équilibre souhaité. La fermentation se passe uniquement en cuve inox, puis le vin sera élevé pendant \u003cstrong\u003e12 mois en barrique\u003c\/strong\u003e de chêne de 2ème et 3ème utilisation. Ce vin dévoile des arômes de prune, de framboise, de cerise noire, de myrtille, de cuir, de tabac, de poivre et de café. La bouche est onctueuse et puissante structuré par des tanins fins. La finale est épicée et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928455278838,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":44984192205046,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1677336030"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France et a 4 générations d'histoire dans la tradition viticole. Des vacances en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de troisième génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Gualtallary, un terrain pittoresque, isolé et aride situé dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e au sein de Mendoza en Argentine. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean a découvert son terroir de rêve , un endroit idéal pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée met en valeurs la meilleure qualité de raisins du domaine, cultivés à 1200 mètres d'altitude dans la partie haute de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e : terroir d'exception pour les vins dans la vallée de Uco. Le domaine suit les préceptes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e.  Grâce à la sécheresse de la région et à ses sols sablonneux, les racines des vignes pénètrent plus profondément, à la recherche d'oligoéléments qui confèrent aux vins leur authenticité et leur complexité. Les vendanges sont faites à la main sur des rendements bas. Cette cuvée est vinifié en cuves inox suivi d'une macération avec les peaux de 20 jours. Le vin est ensuite vieilli 12 mois en barriques de chêne français. Majoritairement composé de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, ce vin intègre du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e pour la rondeur et du \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e pour la structure. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche est puissante et complexe, avec des tanins souple et une belle acidité équilibrant l'ensemble. La finale est longue et épicée. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eLa cuvée Monsordo du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e est produit avec des raisins de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah, cultivés en agriculture biologique sur le domaine Monsordo-Bernardina et assemblés en pourcentages variables selon les caractéristiques du millésime.\u003cspan\u003e C'est au sein de la région des \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, au cœur du \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e que cet assemblage étonnant prend forme. La vendange est manuelle et la\u003c\/span\u003e vinification ainsi que l'affinage de 16 mois se déroulent séparément pour chaque cépages.\u003cspan\u003e Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. En bouche le vin est puissant, rond, les tannins sont présents mais bien intégrés et l'acidité procure beaucoup de fraîcheur au vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e soigneusement choisies dans la vallée de \u003cstrong\u003eBarossa,\u003c\/strong\u003e en Australie-Méridionale dont certaines ont plus de 100 ans. Ces vignes, situées dans des sous-régions comme Marananga, Gomersal et Ebenezer, bénéficient de sols rouges profonds et de conditions idéales pour des vins riches et complexes. Leur enracinement profond dans les sols anciens de la vallée contribue à la richesse de l'assemblage. Le \u003cspan\u003etriptyque \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e a été choisi comme un clin d'œil aux vins de la vallée du Rhône sud. le vin est fermenté et élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois, ce qui lui confère une belle intégration des saveurs. Ce vin dévoile des notes de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecerise noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e confits, de \u003cstrong\u003eprune,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efleurs séchées,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eromarin,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'épices.\u003c\/strong\u003e La bouche est texturée et soyeuse, avec des tanins fondus et souples. La finale est persistante et épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situé à quelques kilomètres du Cap, est le plus vieux domaine d’Afrique du Sud. Il commémore en 2021 son 336ème anniversaire ! Les vignes sont conduites sur treillis verticaux et les opérations de la vigne, telles que la taille, la gestion du couvert végétal et la récolte, sont effectuées à la main. La lutte contre les parasites est \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e, et la santé du sol et le contrôle des mauvaises herbes sont gérés de manière naturelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVoici un assemblage\u003cspan\u003e de 36 % de Syrah, 35 % de merlot, 26 % de pinotage et 3 % de tannat. Les vignes poussent sur divers sols, allant de l'argile rouge aux sols granitiques loameux, en passant des sols d'origine gréseuse et granitique. \u003c\/span\u003eLes raisins sont cueillis à la main et vinifié en cuves inox. Le vin passe par un\u003cstrong\u003e élevage complexe de 12 mois\u003c\/strong\u003e dans des fûts de chêne français de 500 litres dont 10% en fûts neufs, 35 % en fûts de 2ème remplissage, 35 % en fûts de 3ème remplissage et 20 % en fûts de 4ème remplissage. En bouche, on ressent des arômes prononcés de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. Le possède une structure tannique fine et élégante. L'acidité maintient une belle fraîcheur et la fin de bouche se termine sur les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"shaw-smith-shiraz-australie","title":"Shaw \u0026 Smith - Shiraz - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Shaw + Smith\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith, situé dans les Adelaide Hills en Australie, est réputé pour sa viticulture précise et respectueuse de l'environnement. Le domaine est engagé à produire des vins distinctifs qui expriment pleinement le caractère unique de leur région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Shiraz de Shaw + Smith illustre la capacité du domaine à interpréter ce cépage robuste avec finesse et élégance. Récolté dans les vignobles de haute altitude, ce vin bénéficie de la fraîcheur climatique qui est idéale pour le Syrah, offrant ainsi une complexité et une profondeur remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette Shiraz séduit par ses arômes vibrants de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, enrichis de touches poivrées et de nuances de bois subtilement intégrées grâce à un élevage soigné en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une structure tannique serrée et une acidité rafraîchissante qui prolongent la finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin a le potentiel de se développer et de s'améliorer au cours des prochaines années en cave, offrant ainsi une maturité plus riche avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec des viandes grillées, des plats épicés ou des fromages affinés, la Cuvée Shiraz de Shaw + Smith est un excellent choix pour des occasions spéciales ou un dîner raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46862205256028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":47758023688540,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":48774652232028,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/shaw-smith-shiraz-australie.png?v=1716926282"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e a été fondé en 1997. 100% des raisins utilisés pour produire les vins proviennent de leurs propres vignobles. Pendant de nombreuses années, ils ont effectués des études détaillées des sols et des microclimats de Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eCette cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de 3 parcelles du vignoble de Los Indios, situé à El Cepillo, dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e, situé à 1100 mètres d'altitude. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes sols sont limoneux et sableux avec \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes dépôts de graviers et de pierres d'origine colluviale. Les vendanges commencent avec la Syrah la 1ère semaine d'avril, se poursuivent avec le Malbec à la mi-avril et se terminent avec le Cabernet Sauvignon à la fin du même mois. Les raisins sont vendangés à la main puis égrappés délicatement, sans casser les baies. Chaque cépage subit une macération à froid séparément, en cuves inox, pour en extraire les arômes primaires. Une fois la fermentation alcoolique terminée, l'assemblage est réalisé et l'élevage s'effectue en fûts de chêne français neufs pour 20% du vin, pendant 16 mois. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. La bouche est généreuse et ample, avec des tanins arrondis et une acidité équilibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Howard John - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e a passé quelques années à travailler avec le grand Chris Alheit avant de se consacrer entièrement à sa propre gamme de vins. Bien qu’il soit encore extrêmement modeste, il est inévitablement amené à rejoindre \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e, Eben Sadie, Adi Badenhorst, Duncan Savage et autres dans la constellation scintillante des stars sud-africaines de la Nouvelle Vague. Partageant une cave avec son bon ami Lukas Van Loggerenberg, Franco travaille sur divers sites à travers le Cap occidental, notamment le plus ancien vignoble de Verdelho du pays et deux sites exceptionnels à Piekenierskloof.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cuvée a été nommée d'après le père de Franco Lourens, dont l'image figure sur l'étiquette. \u003c\/span\u003eIl s’agit d’un assemblage de \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecinsault\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, provenant de vignes taillées en gobelet, dans un vignoble pratiquant l’aridoculture (pas d’irrigation en zone aride). Les vignes proviennent toutes du Swartland sur des sols de g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eranites érodés, de sables granitiques et de marnes ferrugineuses.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins ont tous été cueillis et triés à la main avant la fermentation.\u003c\/span\u003e L'élaboration de ce vin incluent une fermentation spontanée en grappes entières, une extraction légère et un élevage de 10 mois en vieux fûts de chêne d\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee 300L et 500L\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a été mis en bouteille sans collage et juste une filtration. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrains de poivre\u003c\/strong\u003e fraîchement concassés, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices asiatiques\u003c\/strong\u003e. En bouche, il possède fraîcheur et souplesse, avec des tanins fins et un taux d'alcool modéré. La finale révèle de subtiles notes minérale et salines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106121269596,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47106121302364,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamilyWines-HowardJohn-AfriqueduSud.png?v=1695392882"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFils de cultivateurs de la Clare Valley, passionnés de vins, les frères \u003cstrong\u003eDamon et Jono Koerner\u003c\/strong\u003e sont 2 jeunes vignerons entreprenants et bien de leur temps. Les vignobles d’altitude de Clare Valley et d’\u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e constituent leur terrain de jeu favori. Le but : “produire des vins que nous aimons boire”, c'est-à-dire frais, texturés, structurés mais fluide et digestes. Ils s'appuient sur une viticulture saine (pratiques biologiques), des vendanges précoces, des vinifications minimalistes et un usage du soufre très\u003c\/em\u003e modéré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, combinant \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencia et gamay\u003c\/span\u003e, vient des climats frais des collines d'Adélaïde au sud d'Australie.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAprès une récolte manuelle et triée à la vigne, le vin fermente naturellement en cuves inox ouvertes. Il vieillira ensuite pendant 14 mois foudre de chêne\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede Slavonie\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de 2000 litres\u003c\/span\u003e. Le vin est ensuite mis en bouteille sans filtration. Ce vin présente des arômes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e fraises mûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanc\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bouche présente une matière fine avec des tanins bien intégrés qui apportent finesse et texture soyeuse. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acidité est vibrante, ajoutant une trame rafraîchissante et salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"petes-pure-shiraz-australie","title":"Pete's Pure - Shiraz - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePete's Pure, établi dans le Murray Darling, illustre parfaitement l'engagement de Duxton Vineyards envers la durabilité environnementale et la biodiversité. Ce domaine australien se démarque par ses vins qui capturent l'essence de leur région ensoleillée, offrant des profils de vin accessibles, doux, et riche en fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Shiraz de Pete's Pure est un rouge robuste et charpenté qui incarne la richesse du cépage. Cultivé dans des conditions climatiques idéales pour le Shiraz, ce vin révèle une complexité et une profondeur qui sont soigneusement préservées grâce à des méthodes de vinification respectueuses du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes puissants de mûre, de prune et de poivre noir dominent, avec des sous-notes de chocolat et de vanille dues à l'élevage en fût de chêne. Ce bouquet est typique du Shiraz australien, offrant une expérience olfactive riche et engageante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est dense avec une structure tannique bien intégrée et une longue persistance aromatique. L'équilibre entre les tannins mûrs et une acidité rafraîchissante rend ce vin à la fois puissant et accessible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que délicieux lorsqu'il est jeune, ce Shiraz peut se développer et gagner en complexité pendant plusieurs années en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge comme le bœuf braisé ou le gibier, le Shiraz de Pete's Pure se marie également bien avec des fromages vieillis et des plats épicés, apportant une richesse qui complète les saveurs intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47147661787484,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48701200499036,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-shiraz-australie.jpg?v=1715866408"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée rend hommage aux vins rouges australiens exceptionnels des années 1950 et 1960, époque à laquelle les assemblages de \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon régnaient en maîtres sur le marché des vins haut de gamme. Fidèles à l'approche signature de Rockford, les raisins sont égrappés avec la machine Bagshaw des années 1880, fermentés à l'air libre et délicatement pressés au panier. Chaque vin est élevé individuellement pendant 2 ans dans un assemblage de petits et grands fûts de chêne américain et français anciens. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerise noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eprune,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebaies noires,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emoka, d'eucalyptus,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclous de girofle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre noir.\u003c\/strong\u003e La bouche est ample et charnue, avec des tanins souples et un excellent équilibre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"},{"product_id":"mmad-syrah-australie","title":"MMAD - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eLe vignoble \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e est situé dans la zone de Blewitt Springs et contient des pieds de \u003cstrong\u003eSyrah,\u003c\/strong\u003e dont les plus \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e ont été plantés en \u003cstrong\u003e1941.\u003c\/strong\u003e Le vignoble possède les sables fins et est exposé aux brises marines fraîches du sud-ouest. Sous le sable se trouve une couche de galets de pierre de fer et cette combinaison donne à la fois du parfum et de la structure aux vins. \u003cspan\u003eLes fruits ont été cueillis à la main, pressés, puis fermentés (80% égrappé, 20% grappes entières) en cuves inox ouvertes. Le vin a ensuite été élevé pendant 12 mois, puis mis en bouteille sans filtration\u003c\/span\u003e. Ce vin dévoile des notes\u003cspan\u003e de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emûre sauvage,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerise noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echocolat noir,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'épices variées.\u003c\/strong\u003e Généreux, stratifié et complexe, il est doté de tanins généreux et d'une trame saline qui maintiennent le fruit en équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440339304796,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54266205733212,"sku":"","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Shiraz-Australie.jpg?v=1743782674"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esans\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edoute\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducteur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eplus\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eculte\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede\u003c\/span\u003e Californie. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evins\u003c\/span\u003e sont \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eextrêmement\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erares\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproduits\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epetites\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003equantités\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eparfois\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eseulement\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003equelques\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edire\u003c\/span\u003e qu'il \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efaut\u003c\/span\u003e s'inscrire \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esur \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eliste\u003c\/span\u003e d'attente \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epour\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eobtenir\u003c\/span\u003e. Une \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eautre\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaractéristique\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eque\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epropriété\u003c\/span\u003e appartient \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eà\u003c\/span\u003e l'artiste \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e autrichien \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclaste\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efondé\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edomaine\u003c\/span\u003e viticole \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eavec\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efemme\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eà\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, en Californie, une \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eville\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esituée\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eà\u003c\/span\u003e une \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eheure\u003c\/span\u003e au \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eraconte\u003c\/span\u003e une \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistoire\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eporte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enom\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edifférent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eet\u003c\/span\u003e une \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eétiquette\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eunique\u003c\/span\u003e, créée \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebien\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esûr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epar\u003c\/span\u003e Manfred lui-même.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Noté 97-99 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes tonnes de fruits rouges, bleus et noirs ainsi que des herbes poivrées et des nuances liquides de type violette émergent de la Syrah Distenta II 2020, un échantillon de fût corsé, concentré et remarquablement équilibré, basé sur 83% de Syrah, 7,5% de Grenache, et le reste Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat et Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJ'adore son milieu de bouche, il présente des tanins mûrs et doux et une finale magnifique.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eC'est incontestablement un vin brillant en devenir.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Noté 98+ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Syrah Distenta II 2020, mise en bouteille fin juillet 2022, commence à se resserrer légèrement depuis que je l'ai dégustée pour la dernière fois début 2023, même si ses mérites en tant qu'archétype de la Syrah sont toujours visibles.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl incorpore des fruits des quatre vignobles du domaine : The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) et Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl est assemblé avec 7,5% de Grenache, 3,9% de Mourvèdre, 3,4% de Petite Sirah, 1,5% de Muscat et 0,8% de Petit Manseng, a été vinifié avec 16% de grappes entières et élevé pendant environ 23 mois dans 66% de fûts de chêne français neufs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl présente une couleur rubis profond et des arômes à couper le souffle de cassis, de violette, de chocolat amer et de marc de café, qui s'épanouissent avec le temps sur des tons de prosciutto et de menthe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa bouche corsée est concentrée mais nuancée avec un équilibre harmonieux de tanins poudrés et d'acidité rafraîchissante, et elle porte son alcool de manière experte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl a une longue finale qui laisse présager un caractère plus savoureux à venir, mais il nécessitera beaucoup de temps en bouteille.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 000 caisses et 600 magnums ont été fabriqués.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz-australie","title":"Rockford - Basket Press Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eBasket Press Shiraz\u003c\/strong\u003e est le vin signature et phare du domaine Rockford. Cette cuvée a \u003c\/span\u003eété conçue à partir d'une sélection de parcelles de vignes âgées de 60 à 140 ans, cultivées par certains des meilleurs vignerons de \u003cstrong\u003eBarossa.\u003c\/strong\u003e Situées dans différentes zones de la région, ces parcelles apportent chacune leur caractère et leur singularité à l’assemblage final. Le domaine privilégie une approche traditionnelle et artisanale, avec des vendanges manuelles et un pressurage des baies dans une presse en bois datant de la fin du 19e siècle, avant de réaliser la fermentation en cuve ouverte. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans en vieilles barriques de chêne français et américain. \u003cspan\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerise noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eprune,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis, d'olive noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecuir,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecacao,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabac,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e et d'autres \u003cstrong\u003eépices douces.\u003c\/strong\u003e En bouche, c'est puissant mais élégant à la fois, avec une superbe concentration et complexité, structuré par des tanins fermes mais mûrs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631122071900,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-basket-press-shiraz-australie.webp?v=1715870643"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker note 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e est composé de 82,4 % de Syrah, 5,2 % de Mourvèdre, 7,8 % de Petite Sirah, 2 % de Grenache, 1,2 % de Petit Manseng et 1,4 % de Viognier qui a été fermenté avec 26 % de grappes entières. Ce vin est un assemblage de différentes parcelles du domaine : 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus et 2 % Molly Aida. Il a été vieilli pendant environ 23 mois en fûts de chêne français, dont 59 % de neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'un grenat-noir profond, le nez se déploie lentement pour offrir un vaste éventail de notes savoureuses, terrestres, carnées : \u003cstrong\u003esalami au poivre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolives noires\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esauge sauvage\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerises Morello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeuille de tabac\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépices asiatiques\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eanis étoilé\u003c\/strong\u003e. Corsé, le palais révèle une élégance surprenante, une aisance et une retenue, offrant un milieu de bouche épicé et une texture séduisante, terminant sur des nuances terreuses et mentholées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 821 caisses et 600 magnums ont été produits. \"The Hated Hunter\" arbore sur l'étiquette une vieille photo en noir et blanc du grand-père de Manfred Krankl en tenue de chasse, posant avec son fusil et son chien. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"savage-wines-savage-red-2021","title":"Savage Wines - Savage Red - 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin a longtemps été\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e un assemblage de différents cépages rouges, elle est désormais composée de 100% \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003eprovenant exclusivement de vignobles de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e cultivés de manière biologique et plantés sur des sols granitiques décomposés. Après les vendanges manuelles, le vin fermente spontanément à partir de levures indigène en utilisant 70% grappes entières. Le vin vieilli ensuite 13 mois en fûts de 500 litres suivis de 9 mois supplémentaires en foudre. Ce vin dévoile des notes intenses de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elys\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une belle expression fruitée, une acidité rafraîchissante et des tanins ultra-fins. Délicat, précis et magnifiquement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53935056978268,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":53935057011036,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-SavageRed-Afriquedusud.png?v=1709310158"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Santa Rita, implanté au cœur du Chili, est célèbre pour son approche minutieuse et passionnée de la viticulture, produisant des vins qui reflètent fidèlement le caractère unique du terroir chilien. Engagé dans la création de vins de qualité supérieure, Santa Rita exploite la diversité de ses vignobles pour cultiver une variété de cépages, y compris le Syrah, qui est travaillé pour exprimer pleinement sa typicité et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah est une illustration parfaite de l'excellence et de la richesse aromatique que le domaine parvient à extraire de ce cépage. Issue d'une sélection rigoureuse de vignobles spécifiques, cette cuvée capture l'essence du Syrah avec une profondeur de saveur et une structure remarquable. La 120 Reserva Especial Syrah se distingue par son équilibre, son intensité aromatique et son élégance, faisant honneur à la réputation du domaine pour la qualité de ses vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Syrah présente un profil aromatique riche et complexe, dominé par des notes de fruits noirs, de mûre et de cassis, accompagnées de touches épicées, de poivre noir et de chocolat. Les arômes sont enrichis par une légère note fumée et des nuances de vanille, témoignant d'un élevage soigné en fûts de chêne qui complète sans masquer la vitalité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin robuste et plein de caractère, avec des tanins mûrs et une acidité bien dosée qui apportent structure et longévité. La cuvée 120 Reserva Especial Syrah offre une expérience gustative riche, avec une finale persistante et élégante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que délicieux dans sa jeunesse pour son expression fruitée et épicée, ce Syrah a le potentiel de s'épanouir avec le temps, développant des nuances supplémentaires et une complexité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah s'associe harmonieusement avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des plats épicés ou des fromages à pâte dure. Son intensité et sa profondeur en font un excellent choix pour les repas festifs et les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790415196,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":55422655725916,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili_9fb00c15-4a8c-48b1-95a5-69fa6e1c3f6b.jpg?v=1712741178"},{"product_id":"torres-salmos-syrah-espagne","title":"Torres - Salmos Syrah - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Torres, fondé en 1870, est un acteur incontournable de la viticulture espagnole, célèbre pour ses pratiques innovantes et durables. L'entreprise familiale s'est distinguée par sa capacité à marier tradition et modernité, tout en mettant un point d'honneur à préserver les variétés de cépages indigènes et à produire des vins qui expriment de manière authentique leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Salmos Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Salmos Syrah, produite dans la vallée du Priorat, est un vin qui rend hommage à l'héritage monastique de la viticulture dans cette région. Cultivée sur les sols schisteux et escarpés du Priorat, cette cuvée est un assemblage dominé par la Syrah, complété par des touches de Grenache et de Carignan, offrant un profil intense et minéral typique de ce terroir unique. L'élevage en fûts de chêne français enrichit le vin, lui conférant une texture veloutée et des arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmos Syrah dévoile des arômes profonds de fruits noirs, tels que la mûre et la myrtille, accompagnés de notes de violette, de poivre noir et de minéraux. Les nuances de chocolat, de café torréfié et de vanille, héritées de son passage en barrique, ajoutent une richesse olfactive qui équilibre parfaitement l'intensité des fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin offre une structure robuste avec des tanins denses et une acidité rafraîchissante, qui soutiennent une palette de saveurs riches et une finale persistante. Salmos Syrah est à la fois puissant et élégant, avec un potentiel de garde qui permettra au vin de s'épanouir et de se complexifier avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Doté d'une structure tannique solide et d'une richesse aromatique, ce vin est destiné à un vieillissement prolongé, où il continuera à développer des nuances subtiles et une complexité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats forts en goût tels que des viandes rouges grillées, du gibier ou des plats épicés. Les arômes intenses de Salmos Syrah se marient également bien avec des fromages affinés, offrant un contraste savoureux qui met en valeur la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306431836,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-salmos-syrah-espagne_d6f8db00-2e49-43d9-aa58-e48e4232bf5e.jpg?v=1714118069"},{"product_id":"cave-des-amandiers-syrah-suisse","title":"Cave des Amandiers - Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Cave des Amandiers, niché dans le Valais suisse, est reconnu pour son engagement profond envers la viticulture biodynamique. Ce domaine se distingue par sa capacité à produire des vins qui reflètent avec authenticité et intensité les particularités de leur terroir montagneux, tirant le meilleur parti des conditions climatiques et géologiques uniques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Syrah de Cave des Amandiers est un vin rouge expressif, élaboré à partir de Syrah, un cépage qui s'épanouit pleinement dans le climat tempéré du Valais. Ce vin est reconnu pour sa richesse aromatique et sa structure tannique bien équilibrée, résultant d'une vinification méticuleuse et d'un élevage soigné en barriques de chêne pour enrichir sa complexité sans masquer le fruit pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette Syrah dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes poivrées et d'une touche de fumée. Des nuances de chocolat noir et de violette ajoutent à la complexité de ce vin, qui évolue agréablement au nez à mesure qu'il s'ouvre dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin offre une texture riche et veloutée, avec des tanins mûrs mais souples qui cadrent bien les saveurs puissantes de fruits noirs et les épices. L'acidité est bien intégrée, conférant fraîcheur et longueur en finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une structure robuste et d'une riche palette aromatique, cette Syrah a un excellent potentiel de garde. Elle continuera de se développer et de gagner en complexité pendant plusieurs années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéale avec des plats de viande robustes, comme un gigot d'agneau rôti, un steak au poivre, ou des plats épicés à base de gibier. Les fromages affinés à pâte dure sont également des accompagnements excellents pour ce vin voluptueux.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640243302748,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-syrah-suisse.jpg?v=1714733262"},{"product_id":"francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Rosso \u0026 Bianco Rosso - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Francis Ford Coppola est célèbre pour sa fusion de la cinématographie et de la viticulture. Basé en Californie, le domaine produit des vins qui célèbrent l'héritage familial tout en introduisant des innovations dans l'art de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rosso \u0026amp; Bianco Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Rosso \u0026amp; Bianco de Francis Ford Coppola sont une expression personnelle de la tradition familiale. Le Rosso \u0026amp; Bianco Rosso est une cuvée qui rend hommage aux premiers vins produits par le domaine, offrant un mélange complexe de Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah et Petite Sirah provenant de différentes régions climatiques de Californie pour enrichir chaque bouteille de nuances intrigantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge se caractérise par une belle intégration de fruits rouges juteux, de chêne toasté et d'épices douces. Le profil aromatique est dominé par des notes de cerise rouge, de mûre avec un fond épicé et une touche agréable de vanille due à l'élevage en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le vin est souple et de corps moyen, offrant une expérience gustative ronde avec des tanins doux et une finition où les fruits mûrs et les épices se mélangent harmonieusement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour être apprécié jeune, ce blend exprime le meilleur de ses arômes fruités et épicés lorsqu'il est consommé relativement tôt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso \u0026amp; Bianco Rosso est parfait pour accompagner un large éventail de plats, des viandes grillées aux plats de pâtes robustes, en passant par des pizzas gourmandes et des fromages moyennement forts.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48700494610780,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48700494643548,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis.jpg?v=1715864507"},{"product_id":"porseleinberg-syrah-afrique-du-sud","title":"Porseleinberg - Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e provient de la région viticole du Swartland en Afrique du Sud, un terroir aride et extrême, célèbre pour ses sols d'ardoises et de granite, ainsi que ses vieilles vignes non irriguées. Le domaine a été fondé en 2009 par Mark Kent du domaine Boekenhoutskloof, avec l'idée de créer une cuvée unique et exceptionnelle de Syrah. \u003cstrong\u003eCallie Louw\u003c\/strong\u003e, un vigneron visionnaire au style non-interventionniste, gère la vinification en respectant au maximum le caractère du millésime. Les raisins sont sélectionnés et cueillis minutieusement dans le vignoble. Il utilise majoritairement des grappes entières lors de la fermentation. Le vin est ensuite élevé dans des foudres de chêne de 2500 litres et quelques œufs en béton. Cette approche permet un élevage qui favorise la micro-oxygénation, tout en évitant les arômes de bois, car Callie ne veut pas que le chêne interfère avec la pureté du fruit et le caractère du terroir. Ce vin dévoile des arômes de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003emûres sauvages,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egroseille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003erose séchée,\u003c\/strong\u003e de cuir, \u003cstrong\u003ed'écorce d'orange,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e noir, de \u003cstrong\u003eclou de girofle,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epiment\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eJamaïque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e La bouche est épicée, suave et d'une élégance envoûtante couplée à des tanins fins et une finale plein d'énérgie. Le \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e est souvent comparé aux meilleures Syrah du Rhône septentrional, alliant structure, élégance, et raffinement, et s'est imposé comme l'une des meilleures Syrah au monde. Les étiquettes emblématiques sont imprimées à la main par Callie sur une vieille presse Heidelberg (\u003cspan\u003evieille de 170 ans)\u003c\/span\u003e, ajoutant un charme artisanal au vin. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49293973160284,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Porseleinberg-Syrah-Afriquedusud.png?v=1725125736"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esans\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoute\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducteur\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eplus\u003c\/span\u003e « \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eculte\u003c\/span\u003e » \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e Californie. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eSes\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evins\u003c\/span\u003e sont \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextrêmement\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erares\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduits\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epetites\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantités\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eparfois\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseulement\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equelques\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e qu'il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efaut\u003c\/span\u003e s'inscrire \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esur \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliste\u003c\/span\u003e d'attente \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epour\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eles\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eobtenir\u003c\/span\u003e. Une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eautre\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaractéristique\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eque\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epropriété\u003c\/span\u003e appartient \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eà\u003c\/span\u003e l'artiste \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e autrichien \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclaste\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondé\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ele\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomaine\u003c\/span\u003e viticole \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eavec\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esa\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efemme\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eà\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, en Californie, une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eville\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituée\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eà\u003c\/span\u003e une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eheure\u003c\/span\u003e au \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eChaque\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eraconte\u003c\/span\u003e une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistoire\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporte\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enom\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edifférent\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eet\u003c\/span\u003e une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eétiquette\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunique\u003c\/span\u003e, créée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebien\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esûr\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epar\u003c\/span\u003e Manfred lui-même.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Noté 97-99 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrévue pour être mise en bouteille en août, la Syrah Distenta III 2021 semble être une autre Syrah incroyablement bonne de Krankl. Constitué de 82 % de Syrah, 11 % de Grenache et le reste de Mourvèdre, de Petite Sirah et d'une poignée de cépages blancs, sa teinte pourpre foncé est suivie par des notes classiques de Syrah de climat frais de fruits noirs fumés, de fer, d'olives noires et nuances viandées et poivrées. D'une pureté incroyable, d'une richesse corsée et de tanins et d'acidité parfaitement intégrés, il durera 15 à 20 ans. C'est une Syrah absolument magique en devenir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Noté 98+ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJ'ai dégusté la Syrah Distenta III 2021 en assemblage en fût le 6 juillet – sa mise en bouteille est prévue pour le mois d'août. Il est issu de trois vignobles du domaine : The Third Twin (51%), Cumulus (26%) et 23% Eleven Confessions (23%). La Syrah est assemblée avec 11,3% de Grenache, 3,3% de Mourvèdre, 2,1% de Petite Sirah, 0,9% de Petit Manseng et 0,7% de Muscat et a été vinifiée à partir de 21% de grappes entières. Il a vieilli environ 23 mois dans 53 % de chêne français neuf, 43 % de fûts de un à trois ans et 4 % de béton. Pourpre rubis opaque dans le verre, la complexité aromatique du Distenta III demande beaucoup de patience, car un caractère singulier de truffe, de terre et de grain de café cède la place à des stries électriques de crème de violette, de liqueur de myrtille et de galette de menthe poivrée. La bouche est moyennement corsée à corsée et exceptionnellement légère sur ses pieds. Il glisse soyeux en bouche avec un feu d'artifice de fraîcheur, et son fruit floral est tempéré par des tonalités de graphite. Environ 1 880 caisses et 600 magnums devraient être commercialisés en janvier 2024.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"casal-da-coelheira-terracos-do-tejo-tinto-portugal","title":"Casal da Coelheira - Terraços do Tejo Tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eDepuis plus de 3 générations, \u003cstrong\u003eCasal da Coelheira\u003c\/strong\u003e s'engage à produire des vins authentiques et distinctifs de la région du Tejo. Les vins sont produits dans un souci d'équilibre, de tradition et de modernité. La passion pour la tradition viticole portugaise a valu à Casal da Coelheira une reconnaissance internationale pour ses vins de qualité, au caractère et à la valeur exceptionnels. Cette cuvée prend sa source dans les vignobles qui bordent le fleuve du \u003cstrong\u003eTage\u003c\/strong\u003e, à 150 km au nord de Lisbonne. Cet assemblage de 3 cépages qui poussent en terrasses sur des sols sableux dans un climat méditerranéen. Après une vinification en cuves inox, le vin sera élevé pendant environ 6 mois en barrique de chêne avant la mise en bouteille. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003ed'épices\u003c\/strong\u003e. La bouche présente un superbe équilibre entre une fraîcheur naturelle et des tanins souples.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Syrah - 2021","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"222\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"225\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Syrah \u003c\/strong\u003eest une cuvée emblématique de \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"303\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, prestigieuse région viticole d’Afrique du Sud reconnue pour ses vins rouges de caractère. Implantées sur les pentes de la montagne de \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"454\"\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e, les vignes de Syrah bénéficient d’un \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"507\"\u003eterroir granitique \u003c\/strong\u003eet d’un \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"545\"\u003eclimat méditerranéen tempéré par les brises atlantiques\u003c\/strong\u003e, favorisant une maturation lente et harmonieuse des raisins. La vinification de cette Syrah met en valeur la pureté du fruit. Les raisins sont \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"957\"\u003erécoltés à la main\u003c\/strong\u003e, puis vinifiés avec un soin méticuleux : fermentation spontanée en cuves inox avec levures indigènes, extractions douces, et un \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1108\"\u003eélevage de 10 mois en barriques françaises\u003c\/strong\u003e (principalement de 2ème et 3ème vin) afin de préserver l’éclat aromatique tout en apportant complexité et structure. Cette méthode permet de sublimer le cépage Syrah sans masquer son identité par un boisé excessif. A la dégustation, ce vin séduit par sa \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003erobe pourpre intense\u003c\/strong\u003e et son bouquet expressif mêlant \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e (mûre, cassis), \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1519\"\u003enotes florales de violette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1551\"\u003eépices poivrées\u003c\/strong\u003e et une touche subtile d’\u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1595\"\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur minérale. La finale est marquée par des \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1756\"\u003enotes de réglisse, de graphite et de garrigue\u003c\/strong\u003e, signature des Syrah du Cap.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012527964,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54012418261340,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-syrah_4f929926-2513-4c97-9940-293204d8b4b7.jpg?v=1740060335"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignes de cette cuvée sont situées dans la région viticole de \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, plus précisément, sur les pentes de la \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003emontagne de Helderberg\u003c\/strong\u003e, un endroit réputé pour ses conditions idéales à la culture de la vigne. Les raisins ont été triés à la main et légèrement foulés. Ils ont été macérés à froid pendant 3 jours avant que la fermentation commence. Trois remontages par jour ont été effectués sur les cuves pendant la fermentation, après quoi le vin subi un contact prolongé avec les peaux pendant 2 à 3 semaines. Ensuite, le vin a été placé dans des fûts de chêne français dans lesquels il vieillira pendant 18 mois en fûts de chêne français. \u003c\/span\u003eCe vin présente une robe rouge profonde aux reflets pourpres. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e accompagnés de \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat noir.\u003c\/strong\u003e En bouche, l'attaque est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des nuances de cèdre et de réglisse, offrant une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/collections\/syrah.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}