{"title":"Vins de la Valle de Uco","description":null,"products":[{"product_id":"matias-riccitelli-hey-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Hey Malbec - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUne étiquette originale et un vin tout aussi amusant de la part de l'un des jeunes \u003cstrong\u003evignerons les plus passionnants\u003c\/strong\u003e d'Argentine. \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e élabore une gamme de vins qui remettent en question bon nombre des idées préconçues de la région de Mendoza. Ses vins sont faits avec\u003cstrong\u003e élégance\u003c\/strong\u003e et expriment un côté plus brut que poli par un élevage trop marqué. En d'autres termes, ses vins donnent l'impression d'avoir été cultivés et non trop élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ees vendanges commencent début mars jusqu'à la première semaine d'avril et les raisins proviennent de \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e ainsi que des hauteurs de la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e : 2 régions aux terroirs très qualitatifs pour le Malbec. \u003c\/span\u003eCe beau vin est une interprétation pure et vibrante du \u003cstrong\u003emalbec\u003c\/strong\u003e. Tout est cueilli à la main et la vinification se fait\u003cstrong\u003e sans ajout\u003c\/strong\u003e d'élément chimique. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vieillissement se poursuit dans de petits œufs en béton et en fûts de chêne français usagés durant au moins\u003cstrong\u003e 9 mois\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa couleur est très foncée, presque noir à l’œil ce qui laisse présager une belle concentration. Les fruits noirs (\u003cstrong\u003emûres et cassis\u003c\/strong\u003e) juteux se mêlent à la \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, avec des tanins doux et mûrs pour une finale douce et opulente sans oublier une belle acidité qui équilibre le tout.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273638027419,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41273638092955,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42550902030582,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/hey-malbec-2018-blanc_2.jpg?v=1652170383"},{"product_id":"larural-rutini-coleccion-cabernet-malbec-argentine","title":"La Rural - Rutini Colección Cabernet, Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDès le début,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eétait guidé par la devise « Travail et persévérance ». Cette attitude a façonné l'élaboration de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité exceptionnelle. Suivant son esprit novateur, la cave commença en 1925 à planter des vignes dans la vallée d'Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnciennement situé à Coquimbito au XIXe siècle, le domaine était nommé « \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e ». Aujourd'hui l'établissement est devenu un musée afin d'exposer les anciennes structures utilisées pour produire leurs vins. La nouvelle cave \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e est actuellement implantée au pied du Tupungato sur la Cordillères des Andes, entourée de ses vignobles situés entre 1050 et 1200 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlliance de \u003cstrong\u003edeux cépages\u003c\/strong\u003e très tannique (50% Malbec - 50% Cabernet Sauvignon), nous avons là un vin épicé, charpenté et aromatique. En bouche, les fruits comme la \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e mûre\u003c\/strong\u003e, le\u003cstrong\u003e cassis\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e myrtille \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enoire\u003c\/strong\u003e dominent. L’élevage de\u003cstrong\u003e 12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e arrondi les tannins et apporte des touches de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e. La grande structure de cette cuvée en fait un vin de \u003cstrong\u003egrande personnalité \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e gastronomie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657542050038,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41657542082806,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/rutini-front_2.jpg?v=1652170356"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 1925, la bodega \"\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e\" a été la première cave à planter des vignes dans la vallée d'Uco, aujourd'hui mondialement connue comme l'une des régions viticoles les plus qualitative de toute l'Argentine. Dès le début, Felipe Rutini a été guidé par la devise \"Travail et persévérance\". Cette attitude a façonné le développement de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité supérieure. Situé sur un vignoble à \u003cstrong\u003e1200 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e est un cépage rouge oublié du Médoc et souvent utilisé pour compléter les assemblages bordelais. Ici, on le met à l'honneur en l'utilisant entièrement pour réaliser cette cuvée pleine de complexité. Le vin a suivit un \u003cstrong\u003eélevage en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne français pendant 12 mois, dont 40% sont neufs. Dans ce vin, on perçoit des accents \u003cstrong\u003eépicés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ementholés\u003c\/strong\u003e, une large palette aromatique où se distinguent des arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e bien mûrs, de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e ainsi que des notes de vanille et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e, issus de l'élevage. Ses tanins doux et persistants et son acidité apportant de la fraîcheur, nous emmène sur une belle finale. Un vin à découvrir !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-chardonnay-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEncore une cuvée étonnante de Matías Riccitelli ! C'est un vin profondément influencé par l'environnement fourni par la Cordillère des Andes. L'étiquette représente un cactus indigène qui pousse à plus de \u003cstrong\u003e1500 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e dans des conditions uniques et sur des sols calcaires, tout comme son Chardonnay. Les vignes proviennent de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGualtallary, \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'une des zones les plus élevées de la vallée de l'Uco (entre 1400 et 1500 mètres d'altitude). Cette région est l'endroit idéal pour cultiver le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, où il se développera avec intensité et tension. \u003c\/span\u003eMatías le vinifie de façon assez naturel, dans de petits œufs en béton avec des levures indigènes et sans ajout d'éléments chimiques. Ensuite, le vin repose pendant \u003cstrong\u003e8 mois\u003c\/strong\u003e en contact avec ses \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e dans ces mêmes contenants en béton. Cette cuvée pure, complexe et minérale dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron jaune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes gala\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêches\u003c\/strong\u003e ainsi que de notes d'\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e comme le basilic. Parfaitement équilibrée, cette cuvée traduit fraîcheur, finesse et pureté. Elle développe une palette aromatique intense et une fin de bouche cristalline et pleine d'élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276467576987,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":41276467609755,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-SobreSueloCalcerosChardonnay-2019_2.png?v=1652170394"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree Malbec - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin rouge argentin qui raconte l'histoire des racines de \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e. Pensé comme un hommage à ceux qui étaient là avant lui, qui l'ont façonné avec leurs gènes, leur éducation, leur exemple. Il le dit lui-même : \"Comme une pomme ne tombe pas loin de l'arbre, un vin ne peut pas être fait sans histoire. Ma vinification reflète ce que ma famille m'a appris et reflète la passion qui me caractérise.\" Cette cuvée utilise des raisins provenant de 2 régions : \u003cstrong\u003eLujan de Cuyo\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eVallée de Uco\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont situés entre 900 et 1100 mètres d'altitude. La vendange est entièrement manuelle et un \u003cstrong\u003etri minutieux\u003c\/strong\u003e est effectué avant la vinification afin de sélectionner les meilleurs raisins. La fermentation se déroule sous l'action de levures naturelles et le vin est ensuite élevé \u003cstrong\u003e12 mois en barriques\u003c\/strong\u003e de chêne françaises. Aucune filtration n'est réalisée avant la mise en bouteille. Ce vin charpenté révèle de beaux arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices poivrées\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e réglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et d'une touche \u003cstrong\u003ementholée\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est riche avec des tanins mûrs et souples, l'acidité relève les saveurs et fait place à une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276962046107,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41276962078875,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-TheappledoesntfallfarfromtheappletreeMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route. Cette cuvée composée majoritairement de Malbec est issue de vignes proches de la magnifique ville d'Altamira, à 1 040 mètres d'altitude, au cœur de l'impressionnante \u003cstrong\u003evallée de Uco\u003c\/strong\u003e, actuellement considérée comme le meilleur terroir de Mendoza. Les vendanges se font à la main en petites caisses afin que les raisins ne s'écrasent pas sous leurs poids. La fermentation a lieu dans petites cuves suivie d'une longue macération de 21 jours. Ensuite, 50% du vin est reparti dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 1ère, 2ème et 3ème utilisation pour y rester \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e au total. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e mais aussi des notes de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e. La bouche est sur le fruit et possède une matière velours, charnue et délicate. Les tannins sont opulents et l'acidité confère au vin de la fraîcheur ainsi qu'une  belle persistance aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Rouge","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"matias-riccitelli-malbec-vinedos-de-montana-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña Malbec - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Malbec \u003cstrong\u003eViñas Viejas En Pie Franco\u003c\/strong\u003e, traduit littéralement par « \u003cstrong\u003eVieilles Vignes en Pied Franc\u003c\/strong\u003e »,  a été produit avec des raisins provenant de vieux vignobles non greffés des sous-région de \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003eVallée de Uco\u003c\/strong\u003e. Il montre tout le caractère des vieilles vignes de Malbec qu’on peut retrouver dans la province de Mendoza. Pour comprendre l’aspect unique de cette cuvée, il faut savoir qu’une \u003cstrong\u003evigne en pied franc\u003c\/strong\u003e signifie qu’elle pas été greffée depuis l’épidémie du phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui, pratiquement tous les cépages sont greffés sur des porte-greffes dont la plupart sont d’origine américaine. Ils sont, rappelons-le, immunisés contre le terrible parasite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eComme à son habitude, \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e laisse le vin exprimer son authenticité en intervenant le moins possible. Dans le vignoble, il n’y a pas d'herbicide ni produit de synthèse. Les vendanges sont faites à la main dans des petites caisses de 20kg. La fermentation se déroule dans de petites cuves en béton sous l’action de levure indigènes. Le vieillissement se poursuit en fûts de chêne français pendant 16 mois. En bouche, ce vin démontre toute la notoriété acquise par les grands Malbec d’Argentine. Il dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres sauvages\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise juteuse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraises compotées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e ainsi que quelques nuances végétales. Un Malbec structuré et fondu, alliant élégance et puissance, avec une très bonne fraîcheur et un élevage parfaitement maitrisé. Une cuvée avec de la profondeur et de la complexité…\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42251776360694,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":42251776393462,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-MalbecViejoVinedosenPieFranco-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"atamisque-atamisque-malbec-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Atamisque, situé dans la prestigieuse région de l'Uco Valley en Argentine, est réputé pour ses pratiques agricoles durables qui mettent en avant le respect de la nature et la qualité exceptionnelle des raisins. Le vignoble tire profit d'un climat idéal et d'un terroir riche qui permettent de produire des vins avec une identité forte et une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Atamisque Malbec est emblématique du domaine, reflétant l'expression pure du cépage Malbec cultivé dans les conditions optimales de l'Uco Valley. Ce vin est célèbre pour sa profondeur de goût et sa structure complexe, résultat d'un élevage méticuleux en fûts de chêne qui enrichit encore ses nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un bouquet riche de fruits noirs mûrs, de vanille et de tabac, agrémenté de notes de cuir et de chocolat noir, offrant une expérience olfactive complexe et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Riche et robuste, ce vin séduit par ses tannins bien intégrés et son fini long et savoureux. C'est une expression puissante du Malbec, parfaitement équilibrée par une élégante acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde et continuera de se développer en complexité avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés, ce Malbec est un choix excellent pour les repas festifs et les grandes occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44438072099062,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":44438072164598,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-malbec-argentine.jpg?v=1716971235"},{"product_id":"zuccardi-aluvional-gualtallary-malbec-argentine","title":"Zuccardi - Aluvional Gualtallary Malbec - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eZuccardi \u003c\/strong\u003ea été fondé en 1963 par l'ingénieur Alberto Zuccardi. Aujourd'hui, à partir des vignobles et oliveraies situés dans différentes zones de Mendoza, la maison est reconnue localement et internationalement pour la production de grands vins et huiles d'olive. Depuis qu'il est sous la direction de la 3ème génération de \u003cstrong\u003eSebastián\u003c\/strong\u003e, qui a poussé les vignobles plus loin dans les Andes, réalise des vins devenant des expressions toujours plus pures des sols et des terroirs de la région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe 100% \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e est récolté à partir de vieilles vignes cultivées sur des sols alluviaux sur le terroir exceptionnel de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, au sein de la vallé de Uco. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenté en cuve béton grâce aux levures indigènes, il est ensuite élevé d'abord en barriques anciennes puis en cuve béton. Mise en bouteille sans filtration. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez exprime des caractères de fruits rouges et noirs avec des notes de mûre, de cerise et de prune complétées par des notes fraîches d'herbes et de violette. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bouche est juteuse, avec une acidité vive, une texture minérale et des tanins élégants. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère fruité complexe avec des notes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, complétées par des notes d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoyeux avec une acidité vive, des tanins structurés et une longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897615610102,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zuccardi-AluvionalGualtallaryMalbec-Argentine.png?v=1695230810"},{"product_id":"bousquet-pinot-noir-reserve-argentine","title":"Bousquet - Pinot Noir Reserve - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France et a 4 générations d'histoire dans la tradition viticole. Des vacances en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de troisième génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Gualtallary, un terrain pittoresque, isolé et aride situé dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e au sein de Mendoza en Argentine. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean a découvert son terroir de rêve , un endroit idéal pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont cultivés à \u003cstrong\u003e1200 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, en suivant strictement les préceptes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, dans divers vignobles de Tupungato, sous-région viticole de Mendoza. Les vendanges sont faites à la main sur des rendements bas. Cette cuvée est vinifié selon le \u003cstrong\u003estyle bourguignon\u003c\/strong\u003e, avec introduction partielle de grappes entières dans la fermentation. Le vin est ensuite vieilli environ 10 mois en barriques de chêne français. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e fraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecranberries\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echampignons\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est onctueuse grâce aux tanins fondus et équilibrée grâce à l'acidité bien présente. La finale sur le fruit et les épices.","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44983024615670,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":44983024648438,"sku":"","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bousquet-PinotNoirReserve-Argentine.png?v=1680099063"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France et a 4 générations d'histoire dans la tradition viticole. Des vacances en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de troisième génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Gualtallary, un terrain pittoresque, isolé et aride situé dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e au sein de Mendoza en Argentine. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean a découvert son terroir de rêve , un endroit idéal pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée met en valeurs la meilleure qualité de raisins du domaine, cultivés à 1200 mètres d'altitude dans la partie haute de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e : terroir d'exception pour les vins dans la vallée de Uco. Le domaine suit les préceptes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e.  Grâce à la sécheresse de la région et à ses sols sablonneux, les racines des vignes pénètrent plus profondément, à la recherche d'oligoéléments qui confèrent aux vins leur authenticité et leur complexité. Les vendanges sont faites à la main sur des rendements bas. Cette cuvée est vinifié en cuves inox suivi d'une macération avec les peaux de 20 jours. Le vin est ensuite vieilli 12 mois en barriques de chêne français. Majoritairement composé de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, ce vin intègre du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e pour la rondeur et du \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e pour la structure. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche est puissante et complexe, avec des tanins souple et une belle acidité équilibrant l'ensemble. La finale est longue et épicée. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"bousquet-unoaked-argentine","title":"Bousquet - Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France et a 4 générations d'histoire dans la tradition viticole. Des vacances en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de troisième génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Gualtallary, un terrain pittoresque, isolé et aride situé dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e au sein de Mendoza en Argentine. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean a découvert son terroir de rêve , un endroit idéal pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent au sein de la vallée d'Uco, dans les contreforts de la Cordillère des Andes. Les raisins, cultivés biologiquement, bénéficient d'importants écarts de température entre le jour et la nuit, ce qui leur permet d'atteindre une bonne maturité tout en conservant une acidité naturelle. Les vins sont vinifiés avec sensibilité sans vieillissement en fûts de chêne pour laisser le fruit s'exprimer. Ce vin dévoile des notes intenses d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e. La bouche est aromatique, fraîche et salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46923814568284,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47210465362268,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":46923814601052,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-UnoakedChardonnay-Argentine.png?v=1697799969"},{"product_id":"copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est issu de deux vignobles différents situés au pied des Andes. La 1ère moitié\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e provient de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e à 1450 m d'altitude planté sur des sols calcaires et l'autre moitié se situe sur \u003cstrong\u003eLa Carrera\u003c\/strong\u003e à 1700 m d'altitude plantée sur des sols sableux , de gravier et de cailloux. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une macération pelliculaire de 3 jours à basse température, le moût est envoyé en foudres de chêne français de différentes âges. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation se fait avec des levures indigènes. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'élevage se poursuit dans ces mêmes foudres pour une durée de 8 mois. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire nashi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e et de nuances minérales. \u003c\/span\u003eLa bouche est précise, élégante et saline. La fraîcheur de ces deux grand terroir se ressent immédiatement sur l'équilibre du vin, alliant une acidité ciselée à la générosité du Chardonnay. La finale est longue et complexe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036125249884,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47125086142812,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-VinedosdeMontana-Chardonnay-Argentine.png?v=1695922068"},{"product_id":"la-rural-apartado-gran-malbec-argentine","title":"La Rural - Rutini Apartado Gran Malbec - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDès le début, \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e était guidé par la devise « Travail et persévérance ». Cette attitude a façonné l'élaboration de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité exceptionnelle. Suivant son esprit novateur, la cave commença en 1925 à planter des vignes dans la vallée d'Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnciennement situé à Coquimbito au XIXe siècle, le domaine était nommé « \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e ». Aujourd'hui l'établissement est devenu un musée afin d'exposer les anciennes structures utilisées pour produire leurs vins. La nouvelle cave \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e est actuellement implantée au pied du Tupungato sur la Cordillères des Andes, entourée de ses vignobles situés entre 1050 et 1200 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e est une sélection de plusieurs terroirs exceptionnels de Mendoza connus sous le nom d'\u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003eLe travail à la vigne est manuel et le tri des raisins, pendant les vendange, \u003c\/span\u003eminutieux. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et uniquement les meilleures barriques sont retenues pour l'assemblage final. Le résultat est à la hauteur de la précision du travail de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, le célèbre œnologue de Rutini\u003c\/span\u003e. Ce vin dévoile des notes profondes de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efève de cacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est d'une grande concentration, ample avec des tanins déjà très fondus et une fraîcheur caractéristique des altitudes des vignes. La finale est longue et dense.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47103378915676,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":47103378948444,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniApartadoGranMalbec-Argentine.png?v=1695315812"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e a été fondé en 1997. 100% des raisins utilisés pour produire les vins proviennent de leurs propres vignobles. Pendant de nombreuses années, ils ont effectués des études détaillées des sols et des microclimats de Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eCette cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de 3 parcelles du vignoble de Los Indios, situé à El Cepillo, dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e, situé à 1100 mètres d'altitude. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes sols sont limoneux et sableux avec \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes dépôts de graviers et de pierres d'origine colluviale. Les vendanges commencent avec la Syrah la 1ère semaine d'avril, se poursuivent avec le Malbec à la mi-avril et se terminent avec le Cabernet Sauvignon à la fin du même mois. Les raisins sont vendangés à la main puis égrappés délicatement, sans casser les baies. Chaque cépage subit une macération à froid séparément, en cuves inox, pour en extraire les arômes primaires. Une fois la fermentation alcoolique terminée, l'assemblage est réalisé et l'élevage s'effectue en fûts de chêne français neufs pour 20% du vin, pendant 16 mois. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. La bouche est généreuse et ample, avec des tanins arrondis et une acidité équilibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e a été fondé en 1997. 100% des raisins utilisés pour produire les vins proviennent de leurs propres vignobles. Pendant de nombreuses années, ils ont effectués des études détaillées des sols et des microclimats de Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eCette cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de 2 parcelles de Finca Alluvia, à \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, située à 1350 mètres d'altitude. Les sols sont sablonneux, avec des pierres alluvionnaires et calcaires. Le climat de la \u003cstrong\u003eVallée de Uco\u003c\/strong\u003e se caractérise par des journées douces et des nuits froides, avec une amplitude thermique de 12,5°C.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les vendanges commencent avec le \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e à la mi-avril et se terminent avec le \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e à la fin du même mois. Les raisins sont vendangés à la main puis égrappés délicatement, sans casser les baies. Chaque cépage subit une macération à froid séparément, en cuves inox, pour en extraire les arômes primaires. Une fois la fermentation alcoolique terminée, l'assemblage est réalisé et l'élevage s'effectue en fûts de chêne français neufs pour 20% du vin, pendant 16 mois. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, d'h\u003cstrong\u003eerbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. La bouche est généreuse et souple, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelo-calcareos-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eUn vin profondément influencé par l'environnement offert par la cordillère des Andes. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'étiquette présente une espèce de cactus indigène qui trouve sa place en altitude et dans des conditions de sol uniques, tout comme ce Malbec, issu des sols calcaires de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e. Après les vendanges manuelles, le vin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est vinifié dans de petites cuves en béton avec des raisins égrappés, utilisant des levures indigènes pendant plusieurs semaines.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'élevage se poursuit en fûts usagés pendant 12 mois. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eorange sanguine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. La bouche est dense mais juteuse et digeste. Les tanins sont fermes et fin et l'acidité amène de la fraîcheur au palais. La finale est sur les fruits noirs et les épices.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrapper\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e est l'une des zones les plus élevées de la vallée de l'Uco, c'est pourquoi elle possède l'un des climats les plus froid de la région. Les précipitations sont très rares. L'altitude de 1400 à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer pour la latitude correspondante se traduit par une combinaison extrême de température, d'exposition solaire et d'humidité, idéale pour des vins de grande intensité aromatique, vibrants et tendus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47124178272604,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47124178305372,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-SobreSuelosCalcareosMalbec-Argentine.png?v=1695909818"},{"product_id":"zuccardi-serie-a-bonarda-2018","title":"Zuccardi - Serie A Bonarda - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi \u003c\/strong\u003eest une cave familiale fondée en 1963 dans la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evallée de Uco\u003c\/strong\u003e, dans la province de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e (Argentine). \u003cstrong\u003eSebastián Zuccardi\u003c\/strong\u003e a grandi dans une famille dotée d'un esprit visionnaire et innovant. Depuis que son grand-père, l'ingénieur Alberto Zuccardi, planta ses premiers hectares de vignes, le domaine n'a cessé de grandir et de se développer jusqu'à se positionner comme une référence absolue de la viticulture argentine. Le bâtiment, construit à Paraje Altamira à 1100 mètres d'altitude, est un hommage aux montagnes des Andes à cet environnement naturel spectaculaire.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie A\u003c\/strong\u003e signifie « Argentina Series » comme le moyen de représenter les cépages de la région, en sélectionnant les meilleurs sites viticoles le long des contreforts de la cordillère des Andes. Ce vin est composé uniquement de \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e originaire d'Italie et aujourd'hui deuxième \u003c\/span\u003ecépage le plus cultivé d'Argentine\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignes proviennent de la parcelle Santa Rosa du domaine, caractérisé par des sols sableux et un climat aride. Les raisins ont été récoltés à la main, égrappés et foulés. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une fermentation en cuves inox, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% du vin sera élevé en vieux fûts de chêne pendant 10 mois. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac froid\u003c\/strong\u003e. La bouche est dense mais à la fois fraîche et suave grâce aux tanins fondus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47129715867996,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zuccardi-SerieABonarda-Argentine.png?v=1696090022"},{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France et a 4 générations d'histoire dans la tradition viticole. Des vacances en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de troisième génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Gualtallary, un terrain pittoresque, isolé et aride situé dans la \u003cstrong\u003evallée d'Uco\u003c\/strong\u003e au sein de Mendoza en Argentine. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean a découvert son terroir de rêve , un endroit idéal pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e est une alliance originale et rafraîchissante née des hauts plateaux de \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, au cœur de la \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003evallée de l’Uco\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e, à plus de 1 200 mètres d’altitude. Élaborée par la \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003efamille Bousquet\u003c\/strong\u003e, vignerons français installés depuis les années 1990 en terre argentine, cette cuvée reflète à merveille leur philosophie : produire des vins bio, expressifs et élégants, issus d’un \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003eterroir d’altitude unique\u003c\/strong\u003e bénéficiant de conditions climatiques exceptionnelles. Le sol graveleux et le climat continental, marqué par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, assurent une \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003ematuration lente\u003c\/strong\u003e et un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, cépage blanc typiquement argentin, apporte son intensité florale et son caractère exotique, tandis que le \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e lui confère structure, rondeur et élégance. La vinification se fait en cuves inox à basse température pour préserver toute la vivacité et la pureté des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un nez expressif aux notes de \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ejasmin, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003efleur d’oranger, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003epêche blanche et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, avec une bouche à la fois \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efraîche, fruitée et légèrement minérale\u003c\/strong\u003e, marquée par une belle tension. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eest une légende à Mendoza et en Argentine dans le monde viticole. Il est le fils de Raoul de la Mota, un œnologue qui a œuvré pour la reconnaissance de l’Argentine en tant que grand pays viticole.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée composée majoritairement de Malbec \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un assemblage de différentes zones de Mendoza : Lujan de Cuyo, La Consulta et Altamira\u003c\/span\u003e. Les vendanges se font à la main en petites caisses afin que les raisins ne s'écrasent pas sous leurs poids. La fermentation a lieu dans petites cuves suivie d'une longue macération de 21 jours. Ensuite, le vin est transféré dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e (1\/3 neufs et le reste usagés) pour y rester \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e au total. Le vin sera ensuite mis en bouteille sans filtration ni collage. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e mais aussi des notes de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est un vin sur le fruit de bonne densité, gras et charnu mais sans tomber dans la lourdeur. Les tannins sont poudrés et la finale est persistante sur les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Rouge","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"bousquet-ameri-malbec-argentine","title":"Bousquet - Ameri Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bousquet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiché dans l'époustouflante Vallée de Uco à Tupungato, Mendoza, le Domaine Bousquet se distingue par son engagement profond envers la viticulture biologique. Fondé sur la conviction que les meilleures expressions du terroir proviennent de la culture respectueuse de l'environnement, ce domaine familial, d'origine française, s'est établi comme un pionnier de la production de vin biologique en Argentine. À une altitude impressionnante, les vignes de Bousquet bénéficient d'un microclimat idéal, résultant en des vins de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Ameri Malbec:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bousquet Ameri Malbec incarne la passion et le savoir-faire du domaine dans une bouteille. Cette cuvée prestigieuse, hommage à l'union des familles Bousquet et Ameri, est un symbole de tradition et d'innovation. Élaboré exclusivement à partir de Malbec, ce vin illustre parfaitement l'équilibre entre puissance et finesse, caractéristique des grands vins de Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l'Ameri Malbec déploie une symphonie d'arômes où se mêlent des notes intenses de fruits noirs comme le cassis et la mûre, agrémentées de touches florales de violette. Des nuances épicées et un léger boisé viennent compléter cette palette aromatique, offrant une complexité olfactive envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Vieilli en fûts de chêne français pour enrichir sa complexité tout en conservant l'expression fruitée du cépage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Ce vin se caractérise par une structure tannique élégante et des notes de fruits mûrs bien intégrées, soutenues par une acidité rafraîchissante qui promet une belle évolution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que délicieux dès maintenant, il possède un potentiel de garde qui invite à la patience, se bonifiant avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bousquet Ameri Malbec 2019 se marie à merveille avec des plats riches et savoureux. Essayez-le avec un filet mignon en croûte de poivre, un ragout d'agneau mijoté ou des fromages à pâte dure affinés. Sa structure et ses arômes complexes font également de lui le compagnon idéal pour une soirée autour d'un plateau de charcuterie fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326334300,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-ameri-malbec-argentine_6d3e4a15-526f-412b-9340-83b834759768.jpg?v=1712090493"},{"product_id":"bousquet-gran-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Gran Chardonnay - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bousquet :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans l'admirable Vallée de Uco, sous le ciel de Tupungato, Mendoza, le Domaine Bousquet est réputé pour son engagement indéfectible en faveur de l'agriculture biologique et du respect de l'environnement. Avec des vignes plantées à des altitudes parmi les plus élevées de la région, le domaine combine des méthodes de viticulture moderne avec une tradition vinicole héritée de France, offrant des vins d'une qualité exceptionnelle et d'une pureté incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bousquet - Gran Chardonnay - 2021 :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bousquet Gran Chardonnay 2021 exprime la quintessence du Chardonnay cultivé sur le terroir unique de la Vallée de Uco. Ce vin élégant et raffiné est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Chardonnay, magnifiant l'expression varietale et le potentiel du cépage dans des conditions de culture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée révèle un bouquet aromatique sophistiqué, marqué par des notes de fruits blancs mûrs, comme la pêche et la poire, entrelacées avec des touches délicates de vanille et de toasté dues à son élevage en fût. La fraîcheur minérale est également présente, rappelant l'origine calcaire de ses sols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Mûri en fûts de chêne français pour apporter une complexité et une texture crémeuse sans masquer la vivacité du fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Avec une belle rondeur en bouche, ce Chardonnay combine élégamment richesse aromatique et fraîcheur, soutenu par une acidité bien équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Excellent à déguster dès maintenant, il présente également un bon potentiel de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bousquet Gran Chardonnay 2021 est idéal avec des plats fins tels que des poissons en sauce crémeuse, des fruits de mer, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle. Sa structure et sa richesse lui permettent de s'associer harmonieusement à une cuisine élaborée et riche en saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326399836,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56696386093404,"sku":null,"price":74.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-gran-chardonnay-argentine_d2623359-af0a-4b2c-928b-eee621f7d6f4.jpg?v=1712090498"},{"product_id":"bousquet-malbec-reserve-argentine","title":"Bousquet - Malbec Reserve - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bousquet :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la magnifique Vallée de Uco, à Tupungato, Mendoza, le Domaine Bousquet se distingue par son profond engagement envers l'agriculture biologique et la production de vins respectueux de l'environnement. Plantées à des altitudes élevées, ses vignes profitent d'un microclimat unique, permettant au domaine de produire des vins de grande qualité, alliant tradition française et innovations viticoles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bousquet - Malbec Reserve :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Bousquet - Malbec Reserve exprime tout le potentiel et l'élégance du cépage Malbec, icône de l'Argentine. Issue de sélections rigoureuses au sein du vignoble, cette cuvée est le reflet d'un terroir d'exception et d'une passion pour le vin. Elevée dans le respect de la tradition, elle révèle la finesse et la complexité du Malbec cultivé en haute altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile une palette aromatique riche et intense, où se mêlent des notes de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, accompagnées de subtiles touches de chocolat, de vanille et de tabac, héritage de son élevage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Vieilli en fûts de chêne pour une parfaite harmonie entre complexité aromatique et structure tannique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin puissant et élégant, offrant une bouche riche et veloutée, équilibrée par une belle acidité qui promet un excellent potentiel de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien qu'appréciable dans sa jeunesse, ce Malbec réserve révèlera toute sa complexité après quelques années de garde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait compagnon des viandes rouges grillées, des plats épicés ou des fromages affinés, le Bousquet - Malbec Reserve est un choix idéal pour accompagner des moments gastronomiques riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326432604,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54519932059996,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-malbec-reserve-argentine_a2ef9045-a2aa-468e-8441-f05bec20fca4.jpg?v=1712090502"},{"product_id":"bousquet-premium-malbec-argentine","title":"Bousquet - Premium Malbec - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bousquet :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bousquet se dresse fièrement au sein de la Vallée de Uco, une région viticole argentine réputée, notamment pour ses vins biologiques. Ce domaine, alliant méthodes de culture durables et un savoir-faire hérité de ses origines françaises, tire parti de son environnement unique pour produire des vins d'excellence. La combinaison de son altitude élevée et d'un climat propice confère aux vignes de Bousquet les conditions idéales pour le développement de raisins de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bousquet Premium Malbec :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Bousquet Premium Malbec est une célébration du cépage le plus emblématique de l'Argentine. Chaque bouteille capture l'essence du Malbec, connu pour sa profondeur et sa richesse en saveurs. Avec un engagement envers l'agriculture biologique et une vinification méticuleuse, le Domaine Bousquet offre un vin qui exprime pleinement le caractère et l'intensité de ce cépage noble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bousquet Premium Malbec s'ouvre sur un nez généreux, où se mêlent des arômes de mûres et de prunes, complétés par des notes de vanille et de chocolat, héritage d'un élevage maîtrisé en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Ce Malbec est élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère une structure tannique souple et des arômes boisés subtils.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin équilibré aux tanins ronds et à la saveur persistante, qui reflète la fraîcheur et la vitalité du terroir de Uco Valley.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin est prêt à être savouré dès à présent, mais sa structure permet également un vieillissement gracieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec une belle pièce de bœuf grillé, des plats épicés ou des fromages de caractère, le Bousquet Premium Malbec promet de sublimer chaque repas par sa présence charismatique et son harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326465372,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":55318465282396,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59497330409820,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-premium-malbec-argentine_b46e929b-9922-40db-a027-19ef7d073b51.jpg?v=1712090505"},{"product_id":"bousquet-virgen-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Virgen Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBousquet \u003c\/strong\u003eest originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France. Des vacances en Argentine en 1990 ont suffi. Pour Jean Bousquet, vigneron de 3ème génération, ce fut le coup de foudre. L'objet du désir du Français : la vallée de Uco, un terrain pittoresque, isolé et aride situé au sein de Mendoza. Ici, là où les condors volent et pas une vigne en vue, Jean découvra son terroir de rêve pour cultiver des vins issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent au sein de la vallée d'Uco, dans les contreforts de la Cordillère des Andes. Les raisins, cultivés biologiquement, bénéficient d'importants écarts de température entre le jour et la nuit, ce qui leur permet d'atteindre une bonne maturité tout en conservant une acidité naturelle. Les vins sont vinifiés avec sensibilité sans vieillissement en fûts de chêne pour laisser le fruit s'exprimer et sans l'ajout de soufre. Ce vin dévoile des notes intenses d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e. La bouche est aromatique, ronde et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326498140,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":49104236675420,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-virgen-chardonnay-argentine_40b8aac7-f53e-42c1-a019-8937834e33d7.jpg?v=1712090508"},{"product_id":"bousquet-virgen-malbec-argentine","title":"Bousquet - Virgen Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bousquet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bousquet, reconnu pour sa démarche éco-responsable, cultive ses vignes dans l'admirable Vallée de Uco, en Argentine. Profitant d'un climat et d'un sol idéaux, le domaine allie pratiques durables et techniques modernes pour produire des vins biologiques de premier choix, exprimant la pureté et l'intensité du terroir local.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bousquet Virgen Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Bousquet Virgen Malbec est une ode à l'expression brute et naturelle du Malbec. Sans ajout de sulfites, cette cuvée célèbre le profil authentique et non manipulé du fruit. Elle est une manifestation claire de la philosophie du domaine, qui vise à offrir des vins aussi proches que possible de leur état naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Malbec biologique se caractérise par un bouquet captivant de fruits noirs et de baies sauvages, avec des notes subtiles d'épices et de terre qui se développent en bouche. L'absence de passage en barrique préserve la fraîcheur des arômes fruités et souligne la qualité intrinsèque du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin corsé et fruité, aux tanins doux et à l'acidité bien intégrée, reflétant une vraie expression du Malbec.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour être apprécié jeune, ce vin révèle cependant une structure qui permet un vieillissement gracieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bousquet Virgen Malbec s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que des grillades, des ragoûts ou des pâtes en sauce. Sa nature pure et biologique en fait le compagnon idéal pour une expérience culinaire authentique.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326563676,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54271929909596,"sku":"","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-virgen-malbec-argentine_41185d0b-8486-46d0-b98d-d9ce6b7529d6.jpg?v=1712090512"},{"product_id":"dona-paula-alluvia-malbec-argentine","title":"Doña Paula - Alluvia Malbec - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région viticole de Mendoza en Argentine, le Domaine Doña Paula est reconnu pour son engagement envers l'excellence et l'innovation dans la production de vins de haute qualité. Avec un accent particulier sur le Malbec, cépage emblématique de l'Argentine, Doña Paula exploite le potentiel unique de ses vignobles situés à haute altitude pour créer des vins qui expriment la richesse et la complexité de ce terroir exceptionnel. La viticulture durable et les techniques de vinification précises sont au cœur de la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Doña Paula Alluvia Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Doña Paula Alluvia Malbec est une expression remarquable du cépage Malbec, provenant d'un vignoble spécifique à Alluvia, dans la vallée de Uco. Ce vin représente l'harmonie entre le terroir unique et le savoir-faire viticole, offrant une cuvée de prestige qui se distingue par sa concentration, son élégance et sa profondeur. Avec un élevage soigneux en fûts de chêne, l'Alluvia Malbec est un témoignage de la qualité exceptionnelle et de la singularité des vins de Doña Paula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un profil aromatique complexe et intense, avec des notes dominantes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnées de nuances florales, de violette et de touches minérales typiques du terroir d'Alluvia. Les arômes de chocolat, de vanille et de tabac, issus de l'élevage en chêne, ajoutent à la richesse et à la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin profond et structuré, avec des tanins denses mais fins et une acidité bien intégrée qui apporte équilibre et vivacité. La finale est longue et persistante, reflétant la qualité supérieure et le potentiel de vieillissement de la cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Doña Paula Alluvia Malbec est conçu pour le vieillissement, avec un potentiel d'évolution qui permettra au vin de dévoiler des couches supplémentaires de complexité et d'élégance avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Doña Paula Alluvia Malbec se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts épicés ou des fromages affinés. Son intensité et sa complexité en font un choix excellent pour accompagner des mets élaborés et rehausser les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787040092,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-alluvia-malbec-argentine_f0f93294-86df-4178-a247-3e190848b12b.jpg?v=1712741131"},{"product_id":"dona-paula-los-indios-malbec-argentine","title":"Doña Paula - Los Indios Malbec - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Doña Paula, situé au cœur de Mendoza en Argentine, est reconnu pour son engagement à créer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir. Spécialisé dans le Malbec, Doña Paula excelle dans l'élaboration de vins expressifs et complexes grâce à une viticulture durable et des pratiques de vinification innovantes. Le domaine vise à mettre en avant la diversité et la richesse des différents terroirs de Mendoza, produisant des vins de caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Doña Paula Los Indios Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Doña Paula Los Indios Malbec est une expression distinctive du cépage, provenant du vignoble Los Indios à El Cepillo, dans la vallée de Uco. Ce vin illustre la singularité de son terroir d'origine, caractérisé par des sols pauvres et un climat frais qui contribuent à la concentration des arômes et à l'équilibre du vin. Avec une attention particulière portée à la vinification, Los Indios Malbec est un hommage à la complexité, à la structure et à l'élégance que peut offrir le Malbec de haute altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dégage un bouquet riche et profond, avec des arômes dominants de fruits noirs, tels que la mûre et le cassis, complétés par des notes de violette, de poivre noir et de terre humide. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances de vanille, de chocolat et de tabac, enrichissant la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin puissant et bien structuré, avec des tanins fermes mais élégants et une acidité vivifiante qui confère fraîcheur et longueur en bouche. La cuvée Los Indios Malbec est caractérisée par sa finition soyeuse et persistante, soulignant l'excellence et la finesse du Malbec.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le vieillissement, Los Indios Malbec possède un grand potentiel de développement, promettant de gagner en complexité et en nuance avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Doña Paula Los Indios Malbec se marie parfaitement avec des plats robustes et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des plats épicés ou des fromages affinés. Sa profondeur et sa complexité en font un excellent choix pour accompagner des mets élaborés et des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787629916,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-indios-malbec-argentine_83abaeca-197c-46ff-8bb3-dee80a590fa1.jpg?v=1712741146"},{"product_id":"atamisque-atamisque-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Bodega Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la vallée de l'Uco en Argentine, Bodega Atamisque est renommée pour ses techniques viticoles qui marient tradition et innovation. Ce domaine favorise des pratiques respectueuses de l'environnement pour produire des vins de haute qualité, exprimant pleinement les caractéristiques uniques de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Atamisque Cabernet Sauvignon est une expression raffinée du cépage, cultivée dans les sols riches et diversifiés de l'Uco Valley. Ce vin est élevé avec soin pour en extraire la quintessence du Cabernet Sauvignon, offrant une structure tannique élégante et une profondeur aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle offre un nez complexe où se mêlent cassis, cerise noire et nuances de boisé, avec des touches d'épices douces et de graphite, révélant une intégration subtile du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin affiche une structure robuste, caractérisée par des tanins fermes et un palais persistant. L'acidité bien dosée équilibre la richesse du fruit pour une finition harmonieuse et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec son potentiel de vieillissement impressionnant, ce vin peut être conservé pendant plusieurs années, développant ainsi une complexité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des viandes rouges comme le bœuf ou l'agneau, des plats épicés ou des fromages à pâte dure, ce Cabernet Sauvignon est parfait pour rehausser un repas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780664701276,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48780664734044,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-cabernet-sauvignon-argentine_943e83d2-8b6f-4bd5-9408-0ca23cd1e510.jpg?v=1717148650"},{"product_id":"atamisque-atamisque-assemblage-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Assemblage - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région de la Vallée de l'Uco en Argentine, le Domaine Atamisque est célèbre pour son approche innovante et son respect profond pour la nature. Le domaine se concentre sur la production de vins qui reflètent la richesse et la diversité de ce terroir unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atamisque Assemblage est un vin qui combine habilement plusieurs cépages pour créer une expérience gustative complexe et équilibrée. Chaque cépage est sélectionné pour ses qualités uniques, contribuant à un profil aromatique riche et une structure impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un bouquet riche avec des arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de tabac, enrichis par des notes épicées et un léger boisé en arrière-plan, apportant une complexité fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, et d'autres variétés locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le vin est bien structuré avec une belle profondeur, des tanins soyeux et une finition longue et élégante. La texture riche et les tanins équilibrés assurent une excellente capacité de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer gracieusement dans la cave sur une décennie ou plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats riches comme des rôtis de viande rouge, des gibiers à plumes ou des fromages affinés. Il s'harmonise également bien avec des mets épicés, offrant un contrepoint riche aux saveurs intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780788891996,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":48780788924764,"sku":"","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-assemblage-argentine.jpg?v=1716972951"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Atamisque, situé dans la Vallée de l'Uco en Argentine, est réputé pour sa production de vins d'exception. Le vignoble bénéficie d'un climat idéal et d'une terre fertile, propices à la viticulture de haute qualité, avec un engagement fort envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut de Atamisque est un vin effervescent élégant, élaboré selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, visant à créer un vin mousseux de haute expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée extra brut dégage des arômes de fruits blancs mûrs, de brioche fraîche et de notes florales délicates, complétées par des touches minérales fines, témoignant de la richesse de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Principalement Chardonnay, avec une touche de Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Une bulle fine et persistante, une acidité bien équilibrée et une complexité aromatique qui en font un excellent choix pour les occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que prêt à être apprécié dès maintenant, ce vin peut également être conservé pour développer des arômes plus complexes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les plats à base de poisson ou même un dessert léger. Sa finesse en fait un partenaire élégant pour une variété de mets délicats.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"},{"product_id":"la-rural-rutini-antologia-liii-2018","title":"La Rural - Rutini Antologia LIII - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDès le début, \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e était guidé par la devise « Travail et persévérance ». Cette attitude a façonné l'élaboration de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité exceptionnelle. Suivant son esprit novateur, la cave commença en 1925 à planter des vignes dans la vallée d'Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnciennement situé à Coquimbito au XIXe siècle, le domaine était nommé « \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e ». Aujourd'hui l'établissement est devenu un musée afin d'exposer les anciennes structures utilisées pour produire leurs vins. La nouvelle cave \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e est actuellement implantée au pied du Tupungato sur la Cordillères des Andes, entourée de ses vignobles situés entre 1050 et 1200 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e est une sélection de plusieurs terroirs exceptionnels de Mendoza connus sous le nom d'\u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eUne production unique, en édition limitée. En 1997, avec la volonté de réaliser des vins plus haut de gamme, l'œnologue Mariano Di Paola a créé la gamme \u003cstrong\u003eAntología\u003c\/strong\u003e, représenté par ses chiffres romains respectifs. Sur chaque millésime, il sélectionne les variétés ainsi que les fûts de la plus haute qualité du millésime. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe travail à la vigne est manuel et le tri des raisins, pendant les vendange, \u003c\/span\u003eminutieux. Le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français et uniquement les meilleures barriques sont retenues pour l'assemblage final. Le résultat est à la hauteur de la précision du travail de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, le célèbre œnologue de Rutini\u003c\/span\u003e. Ce vin dévoile des notes profondes de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigues\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efève de cacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003epoivre noir \u003c\/b\u003eet de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est d'une grande concentration, ample avec des tanins déjà très fondus et une fraîcheur caractéristique des altitudes des vignes. La finale est longue et dense.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49516527354204,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":49516527386972,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniAntologiaLIII-Argentine.jpg?v=1728561469"},{"product_id":"domaine-nico-histoire-da-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Histoire d'A Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"191\"\u003e Histoire d’A Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est issue de la \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"224\"\u003evallée d’Uco\u003c\/strong\u003e, plus précisément de la sous‑région de \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"279\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e dans la province de Mendoza, en Argentine. Les vignes sont plantées à haute altitude, autour de 1 350 m, sur des sols bien drainés composés de graviers et d’argile limoneuse, favorisant un enracinement profond. Ce micro‑climat andin, caractérisé par de fortes amplitudes thermiques jour‑nuit et une intense luminosité, permet à ce \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"625\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de développer une acidité vibrante et une finesse aromatique remarquable, reflet d’un terroir d’altitude expressif et singulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification du \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"840\"\u003eHistoire d’A Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est pensée pour respecter la délicatesse du cépage et traduire fidèlement son terroir. Les raisins sont vendangés à la main puis une partie importante des grappes est laissée entière pendant la fermentation, réalisée dans de petits fermenteurs en chêne de 600 litres avec levures indigènes. La macération dure environ 10 à 12 jours pour extraire élégamment couleur et arômes sans agressivité. Après fermentation, le vin achève sa fermentation malolactique en barriques de chêne français, dont une part est neuve, puis il est élevé environ \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1391\"\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e avant la mise en bouteille, permettant aux tanins de se fondre et aux saveurs de s’harmoniser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"54\"\u003ecerise griotte, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"95\"\u003eframboise fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"183\"\u003ede cuir, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"183\"\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"229\"\u003epoivre noir, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"229\"\u003etabac blond \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"256\"\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est énergique\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet éclatante, portée par une\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eacidité rafraîchissante typique des pinots d’altitude. La texture est soyeuse, offrant une sensation de précision et de fluidité, tandis que la finale se prolonge, expressive, avec des tonalités fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176182034780,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56176182067548,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BHSTOCKWINEPHOTO-donotedit_29_f8cce20e-d11c-4547-aa71-0f5321f4e882.png?v=1765211302"},{"product_id":"domaine-nico-grand-mere-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Grand Mere Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"214\"\u003eGrand Mère Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est issue de la \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"250\"\u003evallée de l’Uco\u003c\/strong\u003e, au cœur de \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, dans la province de Mendoza en Argentine. Cultivées à haute altitude, entre environ \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"388\"\u003e1 120 m et 1 500 m\u003c\/strong\u003e, les vignes du domaine bénéficient d’un ensoleillement intense et de nuits fraîches qui favorisent une maturation lente et équilibrée des raisins de \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"552\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, renforçant leur fraîcheur naturelle et leur finesse aromatique. Les sols alluviaux riches en graviers et calcaire, associés aux amplitudes thermiques élevées typiques du terroir andin, contribuent à la précision et à l’expression du fruit purement territoriale dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour élaborer cette cuvée, les raisins sont \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"947\"\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e dans la parcelle de Villa Bastías, soigneusement triés puis vinifiés selon une approche respectueuse de la délicatesse du Pinot Noir. Une part des grappes est fermentée en grappes entières avec des levures indigènes dans de petites cuves, avec un macération douce de 7 à 10 jours pour permettre une extraction élégante sans agressivité. Après fermentation alcoolique, le vin effectue sa fermentation malolactique en barriques de chêne français de seconde utilisation, où il est ensuite \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003eélevé environ 14 mois\u003c\/strong\u003e avant mise en bouteille, apportant de la complexité tout en préservant la pureté aromatique du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eépices fumées,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecuir,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclous de girofle\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une texture souple et soyeuse, avec une belle acidité qui allonge la dégustation, des tanins fins parfaitement intégrés et une finale élégante, qui accentue la précision et la finesse de l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176189047132,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56176189079900,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nicograndmere.jpg?v=1765211322"},{"product_id":"domaine-nico-la-savante-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"173\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"182\"\u003eLa Savante Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est issue des hauts vignobles de \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"256\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, dans la sous‑région de Tupungato au cœur de la Vallée de l’Uco, dans la province de \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"365\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e en Argentine. Cultivées à environ \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"411\"\u003e1 766 m d’altitude\u003c\/strong\u003e, ces parcelles bénéficient d’un climat d’altitude marqué par un fort ensoleillement, des nuits fraîches et une grande amplitude thermique, favorisant une maturation lente qui préserve l’acidité naturelle du Pinot Noir. Les sols gravelo‑argileux bien drainés et riches en minéraux donnent aux raisins une expression élégante, complexe et pure typique des grands terroirs andins. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"857\"\u003eLa vinification de \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"876\"\u003eLa Savante\u003c\/strong\u003e est conduite avec une grande précision pour exprimer pleinement le potentiel du Pinot Noir. Les raisins sont \u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"1000\"\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e puis triés avant d’être traités selon une fermentation partielle en grappes entières avec levures indigènes, alternant grappe entière et égrappage selon les clones, afin de préserver finesse et texture. Une macération douce de \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1251\"\u003e7 à 10 jours\u003c\/strong\u003e permet d’extraire délicatement couleur et arômes sans agressivité, suivie d’une fermentation malolactique en barriques de chêne français. Le vin est ensuite \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1425\"\u003eélevé environ 18 mois en fûts\u003c\/strong\u003e, avec une part limitée de bois neuf, ce qui affine les tanins tout en respectant l’expression fruitée naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epivoine,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecacao,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir.\u003c\/strong\u003e En bouche, la matière se montre juteuse et élancée, portée par une jolie acidité et des tanins fins qui structurent l’ensemble, avec une finale harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176193700188,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56176193732956,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-La-Savante-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211344"},{"product_id":"domaine-nico-grand-pere-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Grand Père Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"882\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eGrand Père Pinot Noir \u003c\/strong\u003epuise son origine dans la vallée de l’Uco, plus précisément à Villa Bastías dans la sous‑région de Tupungato au cœur de \u003cstrong\u003eMendoza.\u003c\/strong\u003e Les vignes de Pinot Noir y sont plantées dès 1993 sur un terroir de sols limoneux avec graviers alluviaux et pierres calcaires, à environ 1 120 m d’altitude, bénéficiant d’un ensoleillement intense et de nuits fraîches. Cette combinaison climatique d’altitude favorise une maturation lente et équilibrée, permettant au cépage de conserver sa fraîcheur aromatique caractéristique et une vive acidité naturelle, tout en exprimant le minéral distinctif du terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"1743\"\u003eLa vinification de cette cuvée est conduite avec une approche traditionnelle et délicate, respectant la finesse propre au \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont vendangés manuellement, puis une portion environ 20 % de grappes entières est intégrée à la fermentation, menée avec levures indigènes pour préserver la pureté aromatique. La fermentation s’effectue à une température contrôlée maximale de 25 °C, avec des pigeages manuels et une macération douce de 7 à 14 jours, alternant entre cuves inox et foudres en chêne de 600 L. Après fermentation malolactique en barriques, le vin est élevé environ \u003cstrong\u003e15 mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, dont une part de bois neuf, avant d’être mis en bouteille, ce qui confère structure et complexité tout en conservant un profil aérien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecranberries\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epivoine, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003en\u003c\/strong\u003eoir, de \u003cstrong\u003ebois fumé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac.\u003c\/strong\u003e En bouche, la matière se montre ample mais délicate, portée par l'acidité, des tanins fins et soyeux, et une finale étirée, d’une belle fraîcheur, qui met en valeur l’élégance du pinot noir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176198648156,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56176198680924,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-Grand-Pere-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211364"},{"product_id":"domaine-nico-le-paradis-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Le Paradis Pinot Noir - 2018","description":"\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong data-end=\"49\" data-start=\"9\"\u003e Le Paradis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e provient des parcelles d’altitude de Gualtallary, situées dans la sous-région de Tupungato au sein de la Vallée de l’Uco, dans la province de Mendoza. Cultivées à près de \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"244\"\u003e1 500 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, ces vignes bénéficient d’un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques entre jours chauds et nuits fraîches, ainsi que d’un ensoleillement intense. Les sols gravelo-argileux bien drainés favorisent une maturation lente et régulière, permettant au Pinot Noir de développer une acidité précise et une pureté aromatique exceptionnelle, reflet typique des terroirs andins d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification de ce vin est pensée pour sublimer la finesse du cépage \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"749\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont \u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"782\"\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e puis triés avec rigueur avant la fermentation, qui se déroule partiellement en grappes entières avec levures indigènes, combinant cuves ouvertes et œufs en béton afin de favoriser une extraction délicate. La macération est douce, accompagnée de foulages manuels et pigeages pour une extraction élégante des tanins et des arômes. Après fermentation malolactique, le vin poursuit son élevage environ \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1175\"\u003e16 à 18 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, dont une part de bois neuf, avant assemblage et mise en bouteille, assurant ainsi une texture raffinée et une complexité aromatique profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e évoquant la \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003erose.\u003c\/strong\u003e Des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre doux et de clou de girofle se mêlent à un léger caractère fumé, rappelant le santal. En bouche, la matière se montre soyeuse, avec des tanins fins, une acidité rafraîchissante et une structure équilibrée, portée par une finale élégante et persistante qui souligne le caractère délicat de ce pinot noir d’altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176326869340,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/8854715-Domaine-Nico-Le-Paradis-2017_1024x1024_c62f8487-a048-43ad-aa2b-e771a85e5e31.jpg?v=1765212019"},{"product_id":"luca-wines-beso-de-dante-argentine","title":"Luca Wines - Beso de Dante - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué au pied de la cordillère des Andes, le vignoble de Luca Wines se trouve dans la haute vallée d’Uco, au cœur de la province de Mendoza en Argentine. Les parcelles de Beso de Dante sont implantées en altitude sur des coteaux alliant sols alluviaux, caillouteux et bien drainés, apportant fraîcheur et structure au vin. Ce terroir d’altitude, marqué par de fortes amplitudes thermiques et un ensoleillement généreux, favorise une maturité lente des raisins tout en préservant leur équilibre. Le climat sec et le vent andin limitent naturellement les maladies de la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins du Beso de Dante 2019 de Luca Wines sont récoltés à la main sur des vignes de haute altitude, puis triés avant une fermentation en cuves avec contrôle des températures afin de préserver la pureté du fruit et la structure tannique. Après la fermentation, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant environ 14 mois, avec une proportion significative de fûts neufs, afin d’apporter complexité aromatique, texture soyeuse et potentiel de garde, tout en respectant le caractère argentin du Malbec et du Cabernet Sauvignon qui composent cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e. Des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e s’entremêlent à un boisé élégant, marqué par le \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins fermes mais polis, une fraîcheur bien intégrée et une finale longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178472059228,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56178472091996,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LUCA-Beso-de-Dante-2019.jpg?v=1765223736"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eCette cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e, dans la \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eVallée de Uco\u003c\/strong\u003e, à plus de 1 200 mètres d’altitude. Ce terroir unique combine sols calcaires, graveleux et sablonneux qui drainent parfaitement l’eau, favorisant une maturation lente et concentrée. Les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit permettent aux raisins de développer des arômes intenses et une belle tension. Les vignes sont cultivées biologiquement avec une approche respectueuse de la nature, révélant l’expression pure et minérale de ce terroir d’exception sous le regard de la fondatrice Eugenia Luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eLa vinification commence par une vendange manuelle soigneuse, suivie d’un égrappage délicat et d’une fermentation en cuves ouvertes avec levures indigènes. La macération est réalisée pour extraire couleur, fruit et structure. Le vin vieillit ensuite \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 mois en barriques de chêne usagé\u003c\/strong\u003e, permettant une intégration parfaite du bois tout en conservant fraîcheur et équilibre, avant une mise en bouteille sans filtration excessive pour préserver l’expression du cépage et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enotes de mûre, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eprune, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eviolette, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e poivre blanc \u003c\/strong\u003eet d'\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. La bouche est \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003eveloutée et structurée\u003c\/strong\u003e, portée par des tanins élégants et une acidité qui l'équilibre. La finale est marquée par le fruit et la gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e trouve ses origines dans la région viticole du \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, au cœur de Mendoza, Argentine, plus précisément dans les secteurs frais et élevés comme Gualtallary et ses zones environnantes. Les vignobles sont situés à plus de 1 100 mètres d’altitude, sur des sols alluviaux légers, graveleux et calcaires qui assurent un excellent drainage. Ces conditions, combinées à des amplitudes thermiques marquées entre des journées chaudes et des nuits fraîches, permettent une maturité lente et contrôlée du Chardonnay, ainsi qu’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eLa vinification de ce Chardonnay débute par une \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, permettant de sélectionner les grappes à maturité optimale tout en préservant l’intégrité du fruit. Le pressurage est délicat afin d’extraire un jus cristallin, suivi d’une fermentation grâce aux levures indigène en cuve inox. À la fin de ce processus, la fermentation malolactique est évitée grâce à un traitement par le froid. Une fois la vinification terminée, le vin est assemblé puis élevé pendant 6 mois en cuve. Ultérieurement, il sera clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eCe vin dévoile des\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003enotes de\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e pomme compotées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est vivace et tendu, équilibré par une jolie texture. La finale est élégante et salivante, avec une empreinte minérale et une fraîcheur soulignant le caractère racé et expressif de ce Chardonnay argentin.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"altos-las-hormigas-malbec-terroir-valle-de-uco-argentine","title":"Altos las Hormigas - Malbec Terroir Valle de Uco - 2022","description":"\u003cp\u003eSitué au pied de la cordillère des Andes, le vignoble d’Altos Las Hormigas s’étend dans le Valle de Uco, au sud-ouest de Mendoza, en Argentine. Cette région d’altitude est réputée pour ses sols alluviaux pauvres, mêlant graviers, cailloux et dépôts calcaires, qui favorisent des rendements modérés et une grande pureté d’expression. Les vignes bénéficient d’un climat continental marqué par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, permettant une maturation lente et complète des raisins, tout en préservant fraîcheur, tension et identité minérale dans les vins produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à la main, triés puis encuvés par gravité. La fermentation se déroule en cuves béton avec levures indigènes, à température contrôlée, avec remontages doux pour préserver le fruit et l’expression du terroir calcaire du Valle de Uco. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en cuves béton et en grands contenants neutres, sans bois neuf, afin de conserver la pureté aromatique, la fraîcheur et la finesse des tanins, avant une mise en bouteille sans collage excessif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et une subtile dimension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e évoquant la pierre humide. La bouche présente une matière juteuse et précise, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vibrante, des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fins et crayeux, et une texture soyeuse qui étire la dégustation. La finale, allongée et saline, met en valeur la fraîcheur du terroir d’altitude et laisse une impression de grande buvabilité et d’équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370097942876,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":57370097975644,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Altos-Las-Hormigas-Malbec-Terroir-Valle-de-Uco-zoom.jpg?v=1776322937"},{"product_id":"catena-alta-cabernet-sauvigon-argentine","title":"Catena - Alta Cabernet Sauvigon - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué au pied de la cordillère des Andes, le domaine Catena Zapata cultive ses vignes de Cabernet Sauvignon sur les hauts plateaux de Mendoza, principalement dans les régions de Luján de Cuyo et de la vallée de Uco. Les parcelles, plantées en altitude sur des sols alluviaux pauvres mêlant graviers, sables et dépôts calcaires, bénéficient d’un ensoleillement intense et de nuits fraîches. Ce contraste thermique favorise une maturation lente des raisins et préserve la fraîcheur, donnant naissance à un Cabernet au profil structuré, précis et marqué par son origine andine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de ce Cabernet Sauvignon de haute altitude sont récoltés à la main, parcelle par parcelle, afin de préserver l’intégrité des baies et d’exprimer la singularité des terroirs andins. Après un tri minutieux, la fermentation se déroule en cuves avec contrôle des températures pour favoriser une extraction fine des arômes et des tanins. L’élevage se poursuit ensuite en barriques de chêne, dont une proportion neuve, pendant une durée prolongée permettant d’affiner la structure, d’apporter complexité aromatique et d’intégrer harmonieusement le boisé au fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e évoquant la violette, des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre et de clou de girofle, ainsi que des accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e de cèdre, vanille et tabac doux. La bouche présente une matière ample, aux \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fermes mais polis, soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e fraîche qui allonge la finale, laissant une impression de structure, d’équilibre et de persistance aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372207120732,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":57372207153500,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2870_2016NM_c.png?v=1776342767"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-bones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Bones - 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du mythique vignoble Adrianna, situé à Gualtallary dans la haute vallée d’Uco, ce vin naît au pied de la cordillère des Andes, dans la province de Mendoza en Argentine. Plantées à environ 1 450 mètres d’altitude, les vignes bénéficient d’un climat frais, de fortes amplitudes thermiques et d’un ensoleillement intense. Les sols calcaires, riches en fossiles marins et en pierres blanches, confèrent au vin une identité minérale marquée. Ce terroir extrême, soigneusement travaillé par la famille Catena Zapata, est considéré comme l’un des plus prestigieux d’Argentine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de chardonnay issus du vignoble Adrianna sont récoltés manuellement en petites caisses, puis triés avec soin avant pressurage doux en grappes entières. Le moût fermente grâce aux levures indigènes en fûts de chêne français, principalement usagés, avec une proportion variable de bois neuf, à basse température et sur lies, sans fermentation malolactique complète afin de préserver la fraîcheur. L’élevage se poursuit en barriques pendant plusieurs mois, avec bâtonnage limité, avant la mise en bouteille au domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux délicats\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e évoquant la fleur d’oranger et le chèvrefeuille. Des nuances \u003cstrong\u003eminérales crayeuses\u003c\/strong\u003e et de subtils accents \u003cstrong\u003eépicés\u003c\/strong\u003e, rappelant le gingembre et la noix de muscade, se mêlent à un boisé très discret. La bouche présente une texture précise et tendue, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vibrante, une concentration maîtrisée et une grande longueur saline en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372209119580,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3089_2019NM_c.png?v=1776342788"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-stones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Stones - 2023","description":"\u003cp\u003eNiché dans la haute vallée d’Uco, au pied de la cordillère des Andes, le vignoble Adrianna de Catena Zapata se situe près de Gualtallary, dans la province de Mendoza, en Argentine. Planté à très haute altitude, il bénéficie de journées ensoleillées, de nuits fraîches et d’un climat sec qui favorisent une maturation lente des raisins. Les sols caillouteux et calcaires, pauvres et bien drainés, confèrent une forte identité minérale au vin. Ce terroir extrême, considéré comme l’un des plus qualitatifs du pays, donne naissance à des vins blancs d’une grande précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de chardonnay provenant de la parcelle Adrianna White Stones sont vendangés manuellement en petites cagettes, puis triés avec soin avant pressurage doux en grappes entières. Le moût est ensuite entonné pour une fermentation alcoolique lente en fûts de chêne français, majoritairement usagés, avec une proportion variable de bois neuf selon le millésime, souvent accompagnée d’une fermentation malolactique partielle. L’élevage se poursuit sur lies fines en barriques pendant plusieurs mois, avec bâtonnage mesuré, afin de préserver la tension minérale et la pureté aromatique du terroir calcaire d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates, des nuances \u003cstrong\u003eminérales crayeuses\u003c\/strong\u003e et un subtil boisé aux accents de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enoisette grillée\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre tendue et précise, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e, une texture \u003cstrong\u003ecrayeuse\u003c\/strong\u003e presque saline et une grande longueur, avec une finale persistante et élégante qui souligne la pureté du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372210331996,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-white-stones-chardonnay-2017_2_1.png?v=1776342803"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Fortuna Terrae - 2022","description":"\u003cp\u003eSitué au pied de la cordillère des Andes, le vignoble Adrianna se trouve dans la vallée d’Uco, au nord de Gualtallary, dans la province de Mendoza en Argentine. Planté à très haute altitude, sur des sols pauvres mêlant calcaire, graviers et dépôts alluviaux, il bénéficie de journées ensoleillées et de nuits fraîches qui favorisent une maturation lente et complète des raisins. Le secteur Fortuna Terrae correspond à une parcelle précise de ce vignoble, reconnue pour son expression particulièrement élégante et sa grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de ce Malbec issu du vignoble Adrianna sont vendangés manuellement en petites cagettes, puis triés avec soin avant encuvage par gravité. La fermentation se déroule en cuves béton et cuves inox à température contrôlée, avec une proportion importante de grappes entières et de remontages doux afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir calcaire. L’élevage se poursuit ensuite en fûts de chêne français, majoritairement usagés, pendant une longue période, afin d’affiner les tanins sans marquer le vin par le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches de \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enotes fumées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eminéralité crayeuse\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une texture \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e qui structurent l’ensemble sans dureté. La finale est \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e, précise et saline, laissant une impression de grande fraîcheur et d’équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372212396380,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2866_2023NM_c.png?v=1776342815"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Mundus Bacillus Terrae - 2021","description":"\u003cp\u003eIssu du mythique vignoble Adrianna, situé à Gualtallary dans la haute vallée d’Uco, ce vin provient des contreforts andins de Mendoza, en Argentine. Plantées à très haute altitude, les vignes bénéficient d’un climat frais, de fortes amplitudes thermiques et d’un ensoleillement intense. Les sols sont pauvres, calcaires et caillouteux, avec une forte présence de pierres recouvertes de carbonate de calcium, conférant une identité minérale marquée. Ce terroir extrême, isolé et ventilé, permet une maturation lente des raisins et donne naissance à des vins de grande précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu du vignoble Adrianna, ce vin rouge est élaboré à partir de vendanges manuelles en petites caisses, avec un tri minutieux des baies. La fermentation se déroule en cuves béton et foudres, avec une proportion variable de grappes entières et des extractions douces pour préserver la finesse du terroir calcaire. L’élevage s’effectue ensuite principalement en fûts de chêne français usagés et en foudres, sur lies, pendant plusieurs mois, afin de conserver la pureté du fruit, la tension minérale et la texture soyeuse caractéristiques de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits rouges croquants\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches épicées de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicats accents boisés de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Des nuances plus fraîches et minérales de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e apportent tension et profondeur. En bouche, la matière est précise, avec une texture soyeuse, une acidité vibrante, des tanins fins mais fermes et une longue finale saline et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372214559068,"sku":null,"price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Catena-Zapata-Mundus-Bacillus-Terrae-Malbec-zoom.jpg?v=1776342829"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-river-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna River - 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux vignoble Adrianna, situé à Gualtallary dans la haute vallée d’Uco, ce vin naît au pied de la Cordillère des Andes, dans la province de Mendoza en Argentine. Plantées à très haute altitude sur des sols alluviaux riches en galets et en dépôts calcaires, les vignes bénéficient de nuits fraîches et de journées ensoleillées qui favorisent une maturation lente et complète des raisins. Ce terroir extrême, aux fortes amplitudes thermiques et aux rendements naturellement faibles, confère au vin une grande pureté, une tension marquée et une expression minérale singulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes situées sur le vignoble Adrianna, ce vin est récolté manuellement afin de préserver l’intégrité des baies. La fermentation se déroule en cuves avec une macération prolongée pour extraire délicatement couleur, arômes et structure, grâce à des remontages doux et un contrôle précis des températures. L’élevage se fait ensuite en fûts de chêne, dont une part de bois neuf, pendant plusieurs mois, afin d’affiner les tanins, d’apporter de la complexité aromatique et de préserver la fraîcheur caractéristique de ce terroir d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois délicatement toasté\u003c\/strong\u003e, avec une subtile dimension \u003cstrong\u003eminérale crayeuse\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et concentrée, portée par une \u003cstrong\u003etrame acide vive\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etanins fins mais fermes\u003c\/strong\u003e, offrant une texture soyeuse et une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e qui souligne la fraîcheur et la précision du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372218425692,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1APIC-2023-12-17T170845.040.png?v=1776342844"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-argentine","title":"Catena Zapata - Nicasia - 2020","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la vallée d’Uco, dans la région de Mendoza en Argentine, le vignoble Nicasia de Catena Zapata se niche à haute altitude près de La Consulta, dans le district de San Carlos. Les vignes bénéficient d’un climat continental marqué par de fortes amplitudes thermiques et d’une intense luminosité andine. Les sols alluviaux, composés de galets, de sable et de limons bien drainants, favorisent une maturation lente et complète des raisins. Ce terroir de montagne, balayé par des vents frais, permet de préserver une belle acidité naturelle et une grande pureté d’expression du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu du vignoble de Nicasia, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement, soigneusement triés à la vigne puis au chai. La fermentation se déroule en cuves avec une macération prolongée afin d’extraire couleur, structure et complexité aromatique, en privilégiant des remontages doux pour préserver l’élégance du fruit. L’élevage se fait ensuite en barriques de chêne, dont une proportion significative neuves, pendant une longue période, afin d’affiner les tanins, d’apporter des notes épicées et de soutenir le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e. Des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e se mêlent à un boisé élégant marqué par le \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est ample et concentrée, portée par des tanins fins mais structurés, une acidité fraîche qui allonge la dégustation, et une finale persistante aux réminiscences de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372220359004,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":57372220391772,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/zapata-nicasia-malbec.png?v=1776342861"},{"product_id":"altaluvia-malbec-argentine","title":"Altaluvia - Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de Gualtallary, un district de Tupungato situé dans la vallée de l’Uco, à l’ouest de la province de Mendoza, en Argentine. Les vignes y sont plantées à environ 1 350 mètres d’altitude, parmi les plus hautes de Mendoza, sur d’anciennes terrasses alluviales sableuses, chargées de pierres et très riches en carbonate de calcium. Ici, une couche calcaire de 20 à 30 centimètres a parfois dû être brisée. Le fort ensoleillement et les grandes amplitudes thermiques de la montagne donnent des vins tendus et lumineux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’objectif est de révéler l’expression du malbec sur ces sols calcaires avec la plus faible intervention possible en cave. Les raisins sont fermentés en cuves inox, puis le vin est élevé en barriques de chêne déjà utilisées, afin de préserver la pureté et la fraîcheur du fruit sans marquer le vin par le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eencre de Chine\u003c\/strong\u003e. Le fruit, frais et sombre, s’accompagne de nuances florales et épicées. La bouche, élégante et minérale, montre une belle fraîcheur et une acidité qui la porte, avant une finale à la texture crayeuse propre aux sols calcaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057545564,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED38257.jpg?v=1792057111"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de Gualtallary, un district de Tupungato dans la vallée de l’Uco, à l’ouest de la province de Mendoza, en Argentine. Les vignes de la Finca Aluvia y sont cultivées à environ 1 350 mètres d’altitude, sur des sols alluviaux sableux, chargés de pierres et riches en carbonate de calcium. L’altitude, la grande luminosité et les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit permettent une maturation lente, qui préserve la fraîcheur et donne aux vins une texture crayeuse et une grande tension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès la vendange, les raisins sont vinifiés avec précision afin de révéler l’éclat du fruit et la finesse du cépage, loin des expressions trop végétales. Le vin est ensuite élevé pendant environ 16 mois en barriques de chêne français, qui lui apportent structure et complexité tout en respectant son équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiment merkén\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efeuille de tabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. Le fruit rouge s’allie à une palette épicée subtile, fine et élégante. La bouche, puissante et équilibrée, s’appuie sur des tanins fermes et une belle autorité, avant une finale longue et racée, d’une grande typicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-be\/collections\/argentine-valle-de-uco.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}