{"product_id":"zeni-pinot-grigio-delle-venezie-italie","title":"Zeni - Pinot Grigio delle Venezie - 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"591\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"46\"\u003ePinot Grigio delle Venezie\u003c\/strong\u003e procede de viñedos de la región del Véneto, en el corazón de las principales zonas vitícolas del nordeste de Italia. Las cepas de \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"194\"\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e prosperan en \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"236\"\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e que favorecen la elegancia, la finura y la frescura de los vinos. El clima templado de la región, influido por la cercanía de los Alpes y del mar Adriático, permite una maduración lenta y equilibrada de la uva. Este terroir ofrece condiciones ideales para elaborar Pinot Grigio a la vez expresivos, armoniosos y marcados por una bonita viveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"1182\"\u003eLa uva se \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"657\"\u003evendimia a mano en una sola pasada\u003c\/strong\u003e para garantizar una madurez perfectamente homogénea. Tras la cosecha, los racimos se prensan con delicadeza para extraer solo los mostos más finos. El mosto de primera presión fermenta después en \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"930\"\u003edepósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, lo que preserva la intensidad aromática y la frescura natural de la variedad. Después, el vino se cría exclusivamente en \u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1065\"\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, un método que da prioridad a la pureza de la fruta, la precisión aromática y la expresión auténtica del Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1718\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1231\"\u003epera crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1251\"\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1275\"\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con matices \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1324\"\u003eflorales de acacia\u003c\/strong\u003e, toques \u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003ede limón fresco\u003c\/strong\u003e y una sutil expresión \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1396\"\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1450\"\u003evivo y refrescante\u003c\/strong\u003e, sostenido por una acidez equilibrada que aporta dinamismo y precisión. La textura es flexible y elegante, con un bonito equilibrio entre frescura y redondez.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58012949840220,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-PinotGrigiodelleVenezie-Italie.png?v=1781284531","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/zeni-pinot-grigio-delle-venezie-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}