{"product_id":"winzer-von-erbach-erbacher-michelmark-riesling-spatlese-allemagne","title":"Winzer von Erbach - Erbacher Michelmark Riesling Spätlese - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eWinzer von Erbach\u003c\/strong\u003e está situada en pleno corazón del \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e, donde se producen algunos de los Rieslings históricos más famosos de Alemania. A orillas del Rin, los suelos profundos de franco gravoso, loess y margas espesas del \u003cstrong\u003eterroir «Erbacher Michelmark»\u003c\/strong\u003e crean un Riesling denso y de múltiples capas, con una fruta y una mineralidad brillantes. Este vino procede mayoritariamente de uvas de Riesling vendimiadas en \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e. Así, estas uvas han alcanzado un grado de madurez superior, que en alemán se indica con el término «Spätlese». En el viñedo se hace, por tanto, un trabajo preciso de selección de racimos. El mosto se prensa con delicadeza, fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y tiene después una larga crianza sobre lías finas para aportar materia al vino. En boca se aprecia enseguida el brillo del Riesling, con aromas de \u003cstrong\u003emanzanas verdes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela mirabel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epetróleo\u003c\/strong\u003e. Es generoso sin dejar de estar perfectamente equilibrado por una acidez cincelada que aporta una longitud salivante y con clase. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885948150006,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/WinzervonErbach-ErbacherMichelmarkSpatleseTrocken-Allemagne.jpg?v=1652170556","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/winzer-von-erbach-michelmark-riesling-spatlese-alemania","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}