{"product_id":"vineka-negroamaro-italie","title":"Vineka - Negroamaro - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVineka\u003c\/strong\u003e nació en 2016 con el objetivo de promover la excelencia del vino de Apulia, del Salento y del valle de Itria. \u003cstrong\u003eGuglielmo Zito\u003c\/strong\u003e, el fundador de la bodega, es un hombre nacido en su región y comprometido con ella: Apulia. Una filosofía muy arraigada en el territorio y en la protección geográfica y cultural del valle de Itria.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLo demuestra cada día con un trabajo cuidadoso en sus viñas y sus vinos. El cultivo de la vid se realiza \u003cspan\u003einterviniendo lo menos posible en el proceso natural del ciclo de vida de la planta. La elaboración de los vinos busca revelar la huella de las variedades y de los terroirs locales, conservando a la vez finura y golosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado 100 % con uvas de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, este vino procede de una vendimia realizada con el máximo cuidado: estrictamente a mano. La maceración del mosto se hace única gracias a la presencia de cáscaras de almendra, otro fruto preciado del valle de Itria. La fermentación se desarrolla en depósito de acero inoxidable con una extracción de taninos medida que permite conservar la bebilidad. Este vino revela notas de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebayas negras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas silvestres\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ematices balsámicos\u003c\/strong\u003e. La boca es untuosa y elegante, envuelta por un alcohol moderado y unos taninos finos y fundidos.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47554280259932,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47587664626012,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vineka-Negroamaro-Italie.jpg?v=1705772882","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/vineka-negroamaro-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}