{"product_id":"villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie","title":"Villa Girardi - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure alto - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el corazón de la región de Valpolicella, la bodega Villa Girardi es reconocida por su respeto a los métodos tradicionales de vinificación italianos. Especializada en vinos como el Amarone y el Ripasso, Villa Girardi domina el arte de concentrar aromas y sabores gracias a la pasificación de las uvas, y garantiza vinos de calidad superior que reflejan el terroir único de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto de Villa Girardi encarna la excelencia de la vinificación Ripasso. Este proceso consiste en una segunda fermentación del vino sobre los orujos utilizados para el Amarone, que enriquece el Valpolicella con más complejidad, cuerpo y profundidad. El Bure Alto procede de viñedos seleccionados por su calidad superior y da un vino a la vez robusto y elegante, con una atención meticulosa a los detalles durante su crianza en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée revela un rico bouquet de cereza negra, ciruela e higo, acompañado de notas especiadas de pimienta negra y clavo, así como de sutiles matices de cacao y vainilla procedentes de la crianza en madera. Los aromas de fruta madura se completan con una ligera nota herbácea, típica de los vinos Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Principalmente Corvina, con Rondinella y otras variedades locales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto es conocido por su estructura rica y sus taninos bien integrados. Es un vino de cuerpo medio a pleno, con una acidez equilibrada que le aporta frescura y longitud en boca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Gracias a su método de elaboración único y a la calidad de las uvas utilizadas, este vino tiene un buen potencial de envejecimiento y puede mejorar y desarrollar una complejidad adicional durante varios años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto es excelente con platos de carne sabrosos como guisos, parrilladas de ternera o platos de caza. También combina bien con quesos añejos y platos a base de setas, donde su riqueza y sus sabores profundos pueden brillar de verdad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307218268,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie_a8f26d6e-26b2-4deb-a09a-c5157450d88f.jpg?v=1714118097","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/villa-girardi-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}