{"product_id":"vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","title":"Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau - 2023","description":"\u003cp\u003eEl Saint-Véran Croix de Montceau de los Vignerons des Terres Secrètes nace en el municipio de Prissé, en el corazón del Mâconnais, en el sur de Borgoña. Este lieu-dit de 8,63 hectáreas se extiende en laderas a 300 metros de altitud, orientadas plenamente al sur, al pie de los relieves calizos que dominan el Saona. Los suelos arcillocalcáreos, atravesados por fallas de caliza activa, dan a la Chardonnay una expresión precisa y mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vinifican en depósitos termorregulados, con una maceración pelicular que libera los aromas de la piel antes del prensado. La fermentación va seguida de un bâtonnage mesurado de las lías finas, que nutre la textura. A continuación, el vino tiene una crianza de 12 meses en depósito, sin madera, para preservar la pureza de la fruta y del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epan tostado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e. El color dorado y luminoso anuncia una nariz golosa donde la repostería se codea con la fruta blanca. El ataque es franco y vivo, se prolonga con ligeros toques tostados y después el final se redondea con una persistencia magnífica.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499031757148,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499031789916,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lIEUX_VILLAGES-StVeranCroixMontceau.png?v=1791979748","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}