{"product_id":"vesevo-beneventano-falanghina-italie","title":"Vesevo - Beneventano Falanghina - 2024","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e es una variedad blanca típica de Campania que forma parte del centenar de variedades autóctonas presentes en esta región del sur de Italia, en su mayoría de origen griego. Fue durante el Imperio romano cuando los vinos de esta región alcanzaron una fama excepcional. El renacimiento de las variedades autóctonas, y en particular de la Falanghina, puede situarse a principios de los años 80. Esta variedad estuvo a punto de desaparecer en los años 60, cuando se intentó generalizar variedades productivas como el Trebbiano. Gracias a viticultores «ilustrados» se salvaron estas magníficas variedades autóctonas de \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, como la Falanghina, el Fiano y el Greco, por citar solo algunas. A ellos se debe el renacimiento de nuevos viñedos plantados con \u003cstrong\u003evariedades autóctonas\u003c\/strong\u003e en las zonas más favorables para el cultivo de la vid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas viñas hunden sus raíces en los \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e de la región. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la prensa lo antes posible. Se seleccionan y se prensan con delicadeza. Después, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino envejece sobre lías finas durante varios meses antes del embotellado. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana Granny Smith\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eamarillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ematices minerales\u003c\/strong\u003e. La boca es tensa, viva, intensa y marcada por una bonita mineralidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Blanco","offer_id":46776742117724,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vesevo-FalanghinaBeneventano-Italie.png?v=1686306711","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/vesevo-beneventano-falanghina-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}