{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-landmark-release-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon Landmark Release - 2009","description":"\u003cp\u003eSituado en el Hunter Valley, en Nueva Gales del Sur, el viñedo de Tyrrell's disfruta de un clima templado cálido, suavizado por la influencia marítima de la cercana costa del Pacífico. Las parcelas históricas dedicadas a la Semillon están plantadas en suelos aluviales arenosos y limosos, bien drenados, que favorecen una maduración lenta y una gran pureza aromática. Este antiguo terroir, combinado con una viticultura precisa, permite obtener uvas de acidez natural elevada y grado alcohólico moderado, sello de los grandes Semillon de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de Semillon se vendimian a mano en su punto óptimo de madurez y se prensan con delicadeza en racimos enteros. Después, el mosto se desfanga antes de fermentar a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la finura del perfil varietal. Tras la fermentación, el vino se cría sobre lías finas en depósitos, sin paso por barrica, para conservar su carácter tenso y su gran precisión, desarrollando a la vez progresivamente complejidad y textura antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003elimón fresco\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003elima, \u003c\/b\u003ede \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehinojo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede carne blanca,\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003ecerilla recién encendida\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ehidrocarburo\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca la piedra mojada. Con el tiempo aparecen matices \u003cstrong\u003emelosos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e típicos del Semillon del Hunter Valley. La boca es tensa, sostenida por una acidez viva y una textura fina y cristalina, y se prolonga en un final largo, preciso y salivante que pone en valor la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818936668,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2009.jpg?v=1765382345","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/tyrrells-vat-1-semillon-landmark-release-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}