{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en la histórica región vitivinícola de Hunter Valley, al norte de Sídney, el viñedo de Tyrrell's se beneficia de un clima templado cálido, suavizado por las brisas costeras del Pacífico. Las parcelas de Chardonnay se asientan en suelos mayoritariamente arcillo-limosos y arenosos, a veces mezclados con esquistos, que garantizan un buen drenaje y favorecen una maduración regular de la uva. Este terroir antiguo, uno de los más reputados de Australia, permite obtener vinos equilibrados, marcados por una bonita frescura natural y una expresión precisa de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva se vendimia en su punto óptimo de madurez y se prensa con delicadeza antes de un ligero desfangado. El mosto pasa después a barricas de roble francés, donde fermenta con una parte de levaduras autóctonas. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica para aportar redondez y complejidad. La crianza continúa sobre lías finas en barrica, con bâtonnage periódico, antes del ensamblaje y el embotellado, buscando preservar la frescura y el carácter típico del Chardonnay de Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales \u003c\/strong\u003ey una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una textura \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que alarga la cata, con un equilibrio preciso entre la fruta y el roble. El final es \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e, ligeramente \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, y deja una sensación de frescura y pureza.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199827685724,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199827718492,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382362","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}