{"product_id":"trossen-trabener-riesling-spatlese-trocken-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Spätlese Trocken - 2022","description":"\u003cp\u003eEste riesling procede del pago Trabener Kräuterhaus, en las escarpadas laderas que dominan el meandro del Mosela en Traben-Trarbach, en el corazón del Mosela medio. Estas pendientes muy empinadas, expuestas al sol y templadas por el río, se cuentan entre los terroirs más reputados de Alemania para el riesling. La bodega familiar Trossen cultiva aquí sus viñas con una gran parte de trabajo manual y un enfoque de viticultura sostenible, para que cada vino refleje lo más fielmente posible el clima, el suelo y el saber hacer de sus viticultores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta cuvée, bautizada Finesse por la bodega, es una Spätlese: se elabora con bayas vendimiadas en plena madurez, más tarde que los vinos básicos, para concentrar los aromas del riesling en el vino. Las uvas se trabajan con mucho cuidado en bodega y fermentan hasta un estilo seco, dejando solo unos diez gramos de azúcar residual, equilibrados por una acidez marcada. La bodega no detalla la duración de la crianza, conducida para preservar la pureza de la fruta y el frescor de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de tilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e. La nariz, precisa y luminosa, combina frutas de carne blanca y cítricos con un toque floral. La boca, seca y tensa, revela una bella densidad de fruta sostenida por una acidez viva y una sensación mineral salina. El final es largo, limpio y refrescante, muy fácil de beber.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491432825180,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/4-Finesse-trocken-2020.png?v=1791907389","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/trossen-trabener-riesling-spatlese-trocken-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}