{"product_id":"trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Royal Süß Auslese - 2020","description":"\u003cp\u003eEste riesling procede del Trabener Würzgarten, una de las laderas más escarpadas de Traben-Trarbach, en el Mosela medio. Las viñas hunden aquí sus raíces en un subsuelo de pizarra que almacena el calor y confiere a los vinos una mineralidad marcada. Dominando el meandro del Mosela, esta ladera disfruta del efecto regulador del río, ideal para llevar el riesling a una madurez tardía. La bodega familiar Trossen, distinguida con regularidad entre los mejores productores de riesling de Alemania, reserva aquí sus uvas más preciadas para la gama Royal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de la gama Royal se vendimian a mano con una selección extremadamente estricta, en varias pasadas sucesivas por la viña. Los racimos permanecen en la cepa hasta el último momento y alcanzan una plena madurez; una parte de las bayas incluso ha empezado a pasificarse en la planta, lo que aporta al vino cuerpo y concentración. Clasificado como Auslese, este vino fruchtsüß conserva una parte importante de azúcares naturales, cerca de 97 gramos por litro, equilibrados por una bella acidez, con una graduación alcohólica deliberadamente baja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eorejón de albaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de tilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epizarra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ejengibre confitado\u003c\/strong\u003e. La nariz, delicada y floral, despliega una fruta madura y confitada de gran pureza. La boca, amplia y untuosa, ofrece una explosión aromática sostenida por una acidez natural brillante que equilibra a la perfección el dulzor. El final, muy largo, se prolonga en un frescor mineral y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433349468,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-trossen-riesling-royal-fruchtsuss.png?v=1791907393","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}