{"product_id":"tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino DOCG AD1441 - 2019","description":"\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino procede del Castello di Tricerchi, construido en 1441 en la Via Francigena por una familia noble sienesa, al norte de Montalcino, a unos cincuenta kilómetros al sur de Siena. De una finca de cuatrocientas hectáreas, solo trece están plantadas de viñas. La cuvée AD1441 procede de las parcelas Vigna del Castello y Vigna del Velo, orientadas al norte y al noroeste a unos 290 metros de altitud, sobre suelos arcillocalcáreos mezclados con arena. Su frescor y los fuertes contrastes térmicos favorecen una maduración lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas mejores uvas de sangiovese grosso se seleccionan a mano durante la vendimia, a principios de octubre. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con una larga maceración con los hollejos. Después el vino tiene una crianza de al menos treinta y seis meses en grandes fudres de roble de quince a veinte hectolitros y reposa varios meses en botella antes de su comercialización. Producida en cantidades muy limitadas, esta cuvée solo se elabora en las grandes añadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. El color rubí con reflejos granates anuncia una nariz profunda y compleja. La boca, muy estructurada, despliega taninos presentes pero bien integrados, una acidez viva y un final muy largo, promesa de una bella evolución en bodega.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430990172,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tricerchi-brunello-ad1441.png?v=1791907313","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}