{"product_id":"torres-clos-ancestral-blanco-espagne","title":"Torres - Clos Ancestral Blanco - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres, fundada en 1870 en España, es célebre por su innovación y su liderazgo en prácticas vitícolas sostenibles. Arraigada en la tradición y movida por la pasión por preservar las variedades autóctonas, la familia Torres se esfuerza por elaborar vinos que expresen la autenticidad y la diversidad de los terroirs españoles. La bodega ha sido pionera en la adopción de técnicas avanzadas, manteniendo al mismo tiempo un firme compromiso con la calidad y el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Clos Ancestral Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Clos Ancestral Blanco de Torres es un vibrante testimonio del compromiso de la bodega con la recuperación y la difusión de variedades antiguas y menos conocidas. Este vino blanco procede de variedades históricas españolas, cultivadas con esmero para extraer de ellas aromas puros y singulares. Criado con precisión para mantener intactos los aromas afrutados y la frescura, el Clos Ancestral Blanco es una celebración de la historia vitícola y de la innovación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se caracteriza por una nariz elegante y expresiva, con aromas de fruta de carne blanca como la pera y la manzana, completados por notas florales y un punto de mineralidad. El enfoque de la vinificación busca preservar estos delicados matices, y el resultado es un perfil aromático rico y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Variedades blancas ancestrales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino blanco de cuerpo ligero a medio, con una acidez viva que se equilibra a la perfección con un sutil dulzor y crea en boca una armonía a la vez refrescante y satisfactoria. El Clos Ancestral Blanco es ideal para beberlo ya, aunque también puede evolucionar favorablemente durante un breve periodo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque está concebido para disfrutarlo joven por su frescura, este vino tiene potencial para ganar complejidad con un poco de tiempo en bodega, y desarrollar notas más matizadas e integradas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar platos de marisco, ensaladas ligeras o como aperitivo. Sus notas frescas y su complejidad moderada lo convierten también en un excelente compañero para platos a base de pescado a la parrilla o entrantes creativos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305579868,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-clos-ancestral-blanco-espagne_c9b45418-0cc3-443b-b491-127eba9901f1.jpg?v=1714118045","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/torres-clos-ancestral-blanco-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}