{"product_id":"thienot-champagne-brut-france","title":"Thiénot - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut de la casa Thiénot nace en el corazón del viñedo de Champaña, en el noreste de Francia, donde la casa está instalada, en Reims. Esta cuvée sin añada se nutre cada año de lo mejor que ofrece Champaña, entre laderas y llanuras calcáreas. El clima, a la vez oceánico y continental, impone maduraciones lentas, mientras que el subsuelo de creta regula el aporte de agua a las viñas y confiere a los vinos su finura, su tensión y su frescura características.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Brut ensambla Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, procedentes de una vendimia base completada con más de la mitad de vinos de reserva de varios años. Los vinos realizan íntegramente la fermentación maloláctica antes del tiraje y la toma de espuma en botella. Después, la cuvée envejece unos cuatro años en las bodegas de la casa antes de recibir una dosificación brut mesurada. El método del jetting, del que la casa fue pionera, permite elaborar vinos con muy pocos sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón jugoso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela mirabel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespino blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e. La fruta de huerto y la fruta amarilla abren una nariz potente, que prolongan un toque floral y delicados matices de pastelería. La boca es redonda, fresca y equilibrada, animada por una efervescencia viva pero muy fina, antes de un final limpio y refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499003216220,"sku":null,"price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59499003248988,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteille-thienot-brut.png?v=1791979537","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/thienot-champagne-brut-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}