{"product_id":"the-mascot-the-mascot-etats-unis","title":"The Mascot - The Mascot - 2021","description":"\u003cp\u003eThe Mascot se elabora a partir de viñas jóvenes de las fincas de la familia Harlan, situadas en el Napa Valley, en California. Las uvas proceden en particular de los viñedos de Harlan Estate, BOND y Promontory, plantados en las laderas y relieves del oeste del valle. Estos terroirs de altitud disfrutan de suelos variados, a menudo pedregosos y pobres, así como de la influencia refrescante de la bahía de San Pablo. El sol californiano, suavizado por las brisas marinas, favorece una maduración lenta y completa de las bayas, que une concentración, frescura y una expresión precisa del cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborada con uvas de viñas jóvenes de las fincas de la familia en el Napa Valley, esta cuvée tinta es un ensamblaje de varias variedades bordelesas. Se cría en barricas de roble francés para afinar su estructura e integrar sus taninos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La crianza subraya un toque de \u003cstrong\u003eroble tostado\u003c\/strong\u003e sin enmascarar el brillo de la fruta negra. La boca se muestra amplia, densa y sedosa, sostenida por una acidez equilibrada y unos taninos finos pero estructurantes. El final, largo y armonioso, prolonga los sabores de \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171842908,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2__65914.1785410052.png?v=1790331179","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/the-mascot-the-mascot-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}