{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-italie","title":"Tenuta San Guido - Le Difese - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Difese procede de los viñedos de Tenuta San Guido, situados en la costa toscana, en la zona de Bolgheri, en Italia. La finca se extiende entre las colinas de la Maremma y el mar Tirreno, cuyas influencias templadas favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Las parcelas se asientan sobre suelos variados, compuestos sobre todo de cantos rodados, arcillas y arenas, que aportan profundidad y frescura a los vinos. Este entorno marítimo, unido a un clima luminoso y ventilado, constituye la identidad de la finca y da a esta cuvée su equilibrio entre expresión mediterránea, finura toscana y estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva, seleccionada en los viñedos y vendimiada a mano, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración con los hollejos de unos trece días. Después, el vino tiene una crianza de ocho meses en barricas de roble francés y se afina en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera de cedro\u003c\/strong\u003e. Un discreto registro de \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emonte bajo\u003c\/strong\u003e completa su expresión aromática. La boca es suave y armoniosa, sostenida por un cuerpo sabroso, una acidez fresca y unos taninos finos pero presentes. El final, equilibrado y persistente, prolonga los sabores de frutos negros y especias con un elegante toque de madera.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171023708,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59274171056476,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-San-Guido-Le-Difese-zoom.jpg?v=1790331143","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/tenuta-san-guido-le-difese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}