{"product_id":"tabali-talinay-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"9\"\u003eTalinay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e se cultiva en el espléndido \u003cstrong data-end=\"87\" data-start=\"70\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, en el viñedo \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"105\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e, situado a solo 12 km del océano Pacífico, en Chile. En el corazón de una reserva de la biosfera de la UNESCO, este terroir único se asienta sobre \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"252\"\u003esuelos calcáreos fracturados\u003c\/strong\u003e, vestigios de antiguas terrazas marinas, asociados a un microclima costero fresco y seco, favorecido por las nieblas matinales y la brisa oceánica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas uvas de \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"15\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se vendimian a mano y se seleccionan por parcela. La vinificación combina un 70 % de uvas despalilladas y un 30 % de racimos enteros, con una maceración en frío de 7 días a baja temperatura antes de la fermentación. Después, el vino tiene una crianza de \u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"290\"\u003e12 meses en barricas de roble francés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efresa aplastada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egranada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecacao fresco,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, además de \u003cstrong\u003ematices terrosos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eherbáceos.\u003c\/strong\u003e En boca seduce por sus taninos aterciopelados, su viveza y un final elegante, frutal y salino\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54896866132316,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54896866165084,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54897242407260,"sku":null,"price":167.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPinotNoir-Chili.jpg?v=1751647682","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/tabali-talinay-pinot-noir-chile-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}