{"product_id":"staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de la finca familiar de Staglin, en Rutherford, en el corazón del Napa Valley, en California. Esta zona del fondo del valle, resguardada entre los montes Mayacamas y Vaca, disfruta de días soleados y mañanas frescas. En 2021, una temporada seca de temperaturas regulares dio rendimientos muy bajos, con bayas y racimos especialmente pequeños, garantía de uvas de gran intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se extendió del 19 de agosto al 17 de septiembre, en las primeras horas frescas de la mañana, para preservar la frescura, la acidez y la delicadeza de los aromas. El vino fermenta íntegramente en barrica y después tiene una crianza de 10 meses en grandes toneles de 500 y 600 litros, con un 47 % de madera nueva y un 53 % de madera ya usada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores primaverales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de cítricos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epanal de miel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez moscada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana Jonagold\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e. Primero mineral y después floral, el buqué se abre a los cítricos y la fruta de pepita. La boca, potente, pulida y precisa, a la vez concentrada y esbelta, descansa sobre una acidez cristalina y una madera discreta que enmarca un largo final.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055546716,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1223877.jpg?v=1791980106","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}