{"product_id":"santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Floresta Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de Alto Jahuel, en el valle del Maipo, al pie de la cordillera de los Andes, al sur de Santiago de Chile. Las uvas proceden de cepas jóvenes plantadas en las laderas de la finca, donde el aire fresco que baja de las montañas se encuentra con una generosa insolación. Estas fuertes diferencias entre el día y la noche, típicas del Alto Maipo, permiten al cabernet sauvignon madurar lentamente conservando frescura y precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras la vendimia, el vino se vinifica y después tiene una crianza de 14 meses en un conjunto de recipientes: barricas de roble neutras, fudres y depósitos de hormigón. Esta crianza, sin una madera marcada, preserva la pureza de la fruta y la frescura del terroir afinando a la vez la textura de los taninos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de laurel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. La fruta negra, de gran pureza, va acompañada de toques mentolados y herbáceos. La boca, tensa y concentrada, se apoya en unos taninos firmes que dibujan una línea esbelta y un final preciso y brillante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057512796,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/17068301-1.jpg?v=1792057137","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}