{"product_id":"quinta-de-la-rosa-tawny-port-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Tawny Port","description":"\u003cp\u003eEste tawny procede de la Quinta de la Rosa, finca familiar situada en las orillas del Douro, cerca de Pinhão, en el corazón del Cima Corgo. Las viñas se aferran a las terrazas de esquisto que dominan el río, bajo un clima continental de veranos calurosos y secos. Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão, de viñedos clasificados en la categoría A, la mejor de la región, dan a este oporto un color algo más intenso que otros tawnies de la misma edad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se pisan con los pies en lagares a temperatura controlada durante cuatro días, con levaduras autóctonas. La fermentación comienza en estos depósitos y se detiene con el encabezado con aguardiente, que preserva el dulzor natural de la uva. Después, el vino envejece como mínimo tres años en viejos toneles de roble de 550 litros y se ensamblan varias añadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epasas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La fruta roja madura se mezcla con los matices oxidativos de los frutos secos y las especias nacidas de su paso por la madera. La boca, redonda y suave, equilibra su dulzor con una bonita frescura, antes de un final cálido y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698403164,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59628698435932,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Quinta-de-la-Rosa-Tawny-scaled.jpg?v=1792761153","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/quinta-de-la-rosa-tawny-port-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}