{"product_id":"portal-del-priorat-trossos-sants-espagne","title":"Portal del Priorat - Trossos Sants - 2019","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de esta cuvée se encuentra en la DOQ Priorat, en el corazón de Cataluña, en el nordeste de España. Portal del Priorat trabaja parcelas situadas en laderas escarpadas alrededor de El Molar, en un paisaje mediterráneo marcado por los relieves de la sierra del Montsant. Las viñas hunden sus raíces en los emblemáticos suelos de llicorella, una pizarra quebradiza mezclada con cuarzo que favorece un drenaje natural y aporta una expresión mineral característica. La altitud, los contrastes térmicos y la baja fertilidad de los suelos contribuyen a la concentración y la frescura de las uvas blancas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con delicadeza. La fermentación tiene lugar en barricas de roble francés de 500 litros, donde el vino realiza también una crianza de ocho meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, prolongadas por matices de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehinojo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. La crianza aporta toques de \u003cstrong\u003ealmendra tostada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla delicada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e, sin enmascarar la personalidad de la fruta. La boca ofrece una materia amplia y envolvente, sostenida por una acidez fresca y una trama salina. El final, largo y ligeramente especiado, conserva una hermosa tensión mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273987096924,"sku":null,"price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59273987129692,"sku":null,"price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Trossos_Sants_2019.png?v=1790330065","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/portal-del-priorat-trossos-sants-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}