{"product_id":"planeta-etna-rosso-italie","title":"Planeta - Etna Rosso - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de las laderas norte del Etna, en la Sicilia oriental, alrededor de Castiglione di Sicilia y Randazzo. Las viñas de Planeta arraigan en suelos volcánicos negros, ricos en arenas, cenizas y piedras de lava, que dan al vino una firma mineral singular. Situados a gran altitud, los viñedos disfrutan de fuertes amplitudes térmicas entre los días luminosos y las noches frescas. El clima mediterráneo, suavizado por la altitud y las influencias montañosas del volcán, favorece una maduración lenta y preserva la frescura natural del Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano, se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración de unos doce días y remontados regulares. Después, el vino tiene una crianza de seis a ocho meses en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices florales de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Toques de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra volcánica\u003c\/strong\u003e subrayan su identidad etnea. La crianza aporta con discreción un soplo de \u003cstrong\u003emadera ahumada\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es esbelta y sedosa, sostenida por una acidez viva, taninos finos y una trama salina. El final, persistente y fresco, conserva un agradable carácter mineral y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273981165916,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59273981198684,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etna-rosso-doc-planeta.jpg?v=1790329966","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/planeta-etna-rosso-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}