{"product_id":"pago-del-cielo-celeste-crianza-espagne","title":"Torres - Pago del Cielo Celeste Crianza - 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePago del Cielo\u003c\/strong\u003e es un proyecto vitícola que se extiende por la región de Ribera del Duero, anclado en la tradición, comprometido con la calidad y animado por una profunda pasión por elaborar vinos ligados al terroir. La bodega está en Fompedraza, a 895 metros de altitud, la cota más alta de la denominación. Este emplazamiento privilegiado, de paisaje espectacular, disfruta de un clima ideal para elaborar tintos intensamente aromáticos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas cepas crecen a 895 metros sobre el nivel del mar, lo que influye notablemente en el clima y la viticultura de la zona. Más concretamente, el viñedo se asienta sobre depósitos del Mioceno superior y del Cuaternario. Los suelos del Mioceno están formados por calizas grises intercaladas con margas, mientras que las zonas del Cuaternario son mayoritariamente arcillosas. Tras la vendimia, el vino fermenta\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en depósitos de acero inoxidable y después envejece 12 meses en barricas de roble francés y americano (20 % nuevas), seguidos de 12 meses en botella. Más de 2 años de espera. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003emermelada de arándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehigos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao amargo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecafé tostado\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eLa boca, aterciopelada y elegante, revela unos taninos redondos cuya finura se debe al largo trabajo de crianza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47159926489436,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PagodelCielo-CelesteCrianza-Espagne.jpg?v=1696613375","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/pago-del-cielo-celeste-crianza-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}