{"product_id":"otronia-brut-nature-rose-argentine","title":"Otronia - Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003eSituado en la extrema región de la Patagonia, en el sur de la provincia de Chubut, en Argentina, el viñedo de Otronia se extiende por las orillas del lago Musters, a unos 50° de latitud sur. Plantadas en altura sobre suelos pobres, pedregosos y barridos por vientos fríos, las viñas disfrutan de un clima continental muy marcado, con fuertes amplitudes térmicas y un largo periodo de maduración. Este entorno aislado y casi desértico permite una viticultura de precisión, que da uvas de gran frescor y de una expresión aromática singular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas destinadas al Otronia Brut Nature Rosé se vendimian a mano y se prensan con delicadeza para obtener un mosto claro. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar el frescor aromático. Después, el vino base se elabora según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Reposa sobre lías durante un largo periodo antes del degüelle, sin añadir licor de expedición, para conservar un perfil brut nature, tenso y preciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e, completadas con toques florales de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, así como delicados matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia se muestra precisa, con una textura \u003cstrong\u003ecalcárea\u003c\/strong\u003e, una acidez \u003cstrong\u003eviva\u003c\/strong\u003e que prolonga la cata, unas burbujas finas y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que refuerza la sensación de frescor.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199762411868,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199762444636,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Brut-Nature-Rose-NV-BIO.jpg?v=1765381907","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/otronia-brut-nature-rose-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}