{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e fue fundada por Gil y Beth Nickel, con su 1.ª añada en 1997. Esta bodega se encuentra en Oakville, en Napa Valley, en lo que antiguamente era una granja construida por John C. Sullenger hacia 1884. La casa ofrece una idea del modo de vida de los colonos que contribuyeron a crear uno de los primeros viñedos de Napa Valley. En el sótano de esta granja se encuentra la bodega, con una superficie de 30.000 pies cuadrados. Cada hilera de barricas representa una añada completa de cada uno de sus vinos. Nickel \u0026amp; Nickel es famosa por sus vinos monovarietales: eligen los mejores viñedos y revelan expresiones individuales del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo familiar de\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e, está situado detrás del viñedo, en el corazón \u003cstrong\u003ede Oakville\u003c\/strong\u003e y lleva el nombre de John C. Sullenger, el hombre que construyó la granja en la década de 1880. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas 12 hectáreas de suelos arcillolimosos están plantadas exclusivamente con Cabernet Sauvignon, con 2 portainjertos y algunos clones distintos que están en el corazón de la complejidad del vino.\u003c\/span\u003e Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano y se \u003cstrong\u003eseleccionan\u003c\/strong\u003e en bodega para que solo se utilice la mejor fruta. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable con remontados regulares, seguida de una maceración con los hollejos de 18 días. Tras la vinificación, el vino se cría en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e. El resultado es un Cabernet magnífico con aromas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebayas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, notas de \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao amargo\u003c\/strong\u003e. Una boca sedosa, bien estructurada y pulida, con taninos de grano fino que se funden en un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-eeuu","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}