{"product_id":"nanclares-y-prieto-paraje-mina-espagne","title":"Nanclares y Prieto - Paraje Mina - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón del valle del Salnés, en Galicia, el viñedo de Paraje Mina pertenece a la bodega Nanclares y Prieto, instalada en Ribadumia, cerca de Cambados. Las viñas, conducidas mayoritariamente en el tradicional emparrado, arraigan en suelos graníticos arenosos muy pobres, cerca del océano Atlántico. Este terroir fresco, ventilado y muy marcado por la brisa marina confiere al vino una expresión tensa y salina, emblemática de la denominación Rías Baixas y, más concretamente, de la subzona costera del Val do Salnés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruto de una viticultura artesanal, este vino blanco se elabora con uvas vendimiadas a mano y seleccionadas con cuidado en la viña y luego en bodega. La fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas, sin añadir enzimas ni productos enológicos superfluos, para preservar la expresión más pura del terroir. La crianza es larga, sobre lías finas, en recipientes neutros, con un mínimo de intervenciones y trasiegos, antes de un embotellado con poca o ninguna filtración, que respeta la integridad aromática y la tensión natural del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003ede flores blancas\u003c\/strong\u003e, una dimensión \u003cstrong\u003emineral salina\u003c\/strong\u003e y ligeros acentos \u003cstrong\u003eherbáceos\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una materia precisa, con una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, una textura \u003cstrong\u003ecincelada\u003c\/strong\u003e y una trama \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e que alarga el final, con una impresión de gran frescura y longitud sin pesadez.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582502383964,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56582502416732,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraje-Mina-2018-210x750.jpg?v=1769589610","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/nanclares-y-prieto-paraje-mina-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}