{"product_id":"mount-langi-ghiran-shiraz-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en la fresca y montañosa región de Grampians, en el estado de Victoria (Australia), el viñedo de Mount Langi Ghiran se extiende por laderas graníticas rodeadas de bosques y relieves escarpados. Las cepas de Shiraz disfrutan de un clima fresco, de fuertes amplitudes térmicas y de vientos regulares que favorecen una maduración lenta y completa de la uva. Los suelos pobres, que combinan granito descompuesto y arcillas, contribuyen a producir vinos con carácter, marcados por una gran pureza aromática y una estructura elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Shiraz se vendimia en su punto óptimo de madurez y se despalilla antes de fermentar en depósitos, un proceso conducido para preservar la pureza de la fruta y la estructura especiada típica de la bodega. Los remontados regulares favorecen una extracción suave de taninos y aromas. Tras la fermentación alcohólica, el vino se cría en barricas de roble, con una parte de madera francesa, para afinar la textura, aportar complejidad aromática e integrar con armonía las especias y la frescura características de este terroir de montaña.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como sutiles acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta y matices \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e que evocan el cedro y la vainilla. La boca presenta una textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, una acidez fresca que alarga el perfil, taninos finos pero presentes y un final persistente, ligeramente especiado y sabroso, que pone en valor el equilibrio entre fruta, especias y estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583576551772,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/mt_langi_ghiran.png?v=1769596305","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/mount-langi-ghiran-shiraz-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}