{"product_id":"michelini-i-mufatto-ma-dona-blanca-espagne","title":"Michelini i Mufatto - MA Doña Blanca - 2022","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas del valle del Bierzo, en el noroeste de España, este vino nace en parcelas de viñas viejas plantadas en suelos que combinan esquistos, arcillas y cantos rodados, cerca del pueblo de Valtuille de Abajo. El clima es de transición entre la influencia atlántica y la continental, con amplitudes térmicas que favorecen una maduración lenta de la uva. Las viñas, cultivadas en agricultura ecológica, se trabajan a mano, reflejo de la filosofía artesanal de la bodega Michelini i Mufatto en este enclave de Castilla y León.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée MA Doña Blanca 2022 de Michelini i Mufatto procede de viñas de Doña Blanca vendimiadas a mano y se vinifica de forma artesanal con una intervención mínima. La uva se prensa suavemente antes de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin añadir productos enológicos. La crianza se realiza después sobre lías finas, en recipientes neutros que buscan preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir, con un sulfitado limitado, solo si es necesario, antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca la piedra mojada. Matices ligeramente \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e y un punto \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e aportan complejidad y profundidad. En boca, la materia es amplia pero tensada por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva, con una textura \u003cstrong\u003etizosa\u003c\/strong\u003e y un final largo, preciso y sabroso que realza la frescura natural de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178486378844,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56178486411612,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MA-Dona-Blanca-2022.jpg?v=1765223885","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/michelini-i-mufatto-ma-dona-blanca-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}