{"product_id":"matetic-guillaume-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Las Cruces Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas Cruces\u003c\/strong\u003e es una localidad costera de Chile cerca de la cual un barco \u003cstrong\u003enaufragó\u003c\/strong\u003e en el siglo XIX a causa de las implacables olas del Pacífico, representadas aquí en la etiqueta. El mar no solo trae destrucción: su influencia llega tierra adentro a través del valle de Leyda, templando el clima y reduciendo el riesgo de enfermedades de la vid, lo que lo convierte en un lugar casi perfecto para cultivar uva. Las uvas de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e se cultivan en las regiones de \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eSan Antonio\u003c\/strong\u003e. La proximidad de los viñedos al \u003cstrong\u003eocéano Pacífico\u003c\/strong\u003e (a solo 10 km) y sus frescas brisas costeras aseguran una maduración lenta de la uva. Así, las uvas conservan sus aromas naturales de cítricos y su frescura, y desarrollan además aromas seductores. La fermentación en frío en depósito de acero inoxidable va seguida de unos meses sobre \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, lo que aporta textura y profundidad al vino. El embotellado es rápido para conservar el carácter primario, los sabores y la frescura del Sauvignon blanc. Este vino revela intensos aromas de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ecarácter herbáceo\u003c\/strong\u003e. La boca es tónica y vibrante, con una textura crujiente y un final salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42551020683510,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LeyendaLasCruces-SauvignonBlanc-Chili_295c7035-7d86-4d8c-a987-99893d416046.png?v=1770736044","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/matetic-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}