{"product_id":"luis-pato-vinha-formal-portugal","title":"Luis Pato - Vinha Formal - 2023","description":"\u003cp\u003eProcedente de la Vinha Formal, en Óis do Bairro, este blanco nace en el corazón histórico de los grandes terroirs de blancos de la Bairrada. Esta parcela, adquirida por la familia Pato, está plantada de Bical sobre suelos arcillocalcáreos, en una pequeña ladera orientada al este. El viñedo, situado en la región vitícola de la Bairrada, expresa aquí un perfil a la vez fresco, mineral y profundamente ligado a su lugar de origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con suavidad. El mosto, obtenido mediante una extracción ligera, se desfanga en frío antes de una fermentación a temperatura controlada en barricas nuevas de roble francés. El vino continúa su crianza durante nueve meses en barricas de roble francés del Allier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmendra tostada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esal marina\u003c\/strong\u003e. Discretos matices de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e completan esta expresión precisa y refinada. La boca se muestra amplia pero tensa, sostenida por una acidez viva y una textura finamente estructurada. El final, largo y salino, prolonga con elegancia la frescura mineral del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304230715740,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59304230748508,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/luis-pato-vinha-formal-branco-2023-front-139211.png?v=1790612800","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/luis-pato-vinha-formal-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}