{"product_id":"la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-assemblage-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Ardanza Reserva Assemblage - 2019","description":"\u003cp\u003eProcedente de los emblemáticos viñedos de la Rioja Alta, este vino nace principalmente en parcelas situadas alrededor de Haro y Cenicero, en el corazón de la Rioja, en el norte de España. Las viñas, plantadas en altura sobre suelos arcillocalcáreos bien drenados, reciben la influencia combinada del clima atlántico y del mediterráneo, que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva. Este mosaico de terroirs aporta finura aromática, frescura y estructura, rasgos esenciales de los vinos de esta bodega histórica fundada a finales del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano en pequeñas cajas, se despalilla y se selecciona con cuidado antes de una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una fermentación maloláctica. Después, el vino se cría por separado según su origen en barricas de roble americano de la tonelería de la propia bodega, con varios trasiegos tradicionales. Tras el ensamblaje final, prosigue su afinado en botella en los calados de la bodega antes de salir al mercado, para alcanzar una armonía óptima entre fruta, estructura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta confitada\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta dulce\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como matices de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y sedosa, sostenida por una acidez fresca, unos taninos finos y pulidos y un final largo y armonioso en el que persisten las notas especiadas y ligeramente tostadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582523355484,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56582523388252,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Ardanza-reserva-2016-226x750.jpg?v=1769589774","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-coupage-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}